Skip to main content

Na dachi mo┼żete uzgajati lje┼ínjaku razli─Źitih vrsta

Lješnjak, lješnjak ili lješnjak je biljka koja je poznata mnogim ljudima koji se nalaze u divljini, koriste se u vrtu, a zahvaljujući ukusnim i zdravim orasima odavno je stekao popularnost kao vrtni usjev.

Predstavnici roda, koji ujedinjuje oko dvadesetak vrsta listopadnih grmlja i drve─ça, mogu se vidjeti u razli─Źitim dijelovima Sjeverne Amerike, Azije i Europe. Unato─Ź razlikama u veli─Źini i rasponu, sve vrste imaju mnogo zajedni─Źkog. Prije svega, rije─Ź je o izgledu li┼í─ça lje┼ínjaka, strukturi njezinih cvjetova, plodova, svojstvima cvjetanja i reprodukcije.

Opis biljke lijeska

U rodu Corylus dominiraju veliki grmovi, formirani od brojnih izbojaka i dose┼żu visinu od 3-10 metara. Iznimka je stablo lje┼ínjaka, koja nije sklona izgledu korijena, a potom se pretvara u mo─çno, dugotrajno stablo do visine od 20 metara.

Leshchina bilo koje vrste lako se prepoznaje ┼íiroko-ovalnim ili gotovo zaobljenim listovima s rubom i dobro ozna─Źenim venationom. Nalaze se na kratkim gustih peteljica i gusto prekrivaju duga─Źke gran─Źice poput gran─Źica.

Cvjetovi lje┼ínjaka podijeljeni su na mu┼íko i ┼żensko. Pojava nau┼ínica s mu┼íkim cvjetovima smatra se po─Źetkom univerzalnog proljetnog cvjetanja. Gnojidba ┼żenskog cvije─ça javlja se zbog ┼íirenja peludi i prvog insekata. U cvatovima formiranim od 1 do 5 jajnika. Plod lijeska zrize unutar ─Źvrste drvenaste ljuske nazvane orahom.

Karakteristi─Źna zna─Źajka kulture je prisutnost vrste omota─Źa oko jajnika. Podsje─çaju─çi kacigu, ili u gr─Źkoj koriji, plusus se formira iz modificiranog bracta. Kao ┼íto je vo─çe sazrijeva, ona se su┼íi i predstavlja srebrnasto-sme─Ĺe ili sme─çkaste ljuske oraha.

Uzgoj lješnjaka

Na┼íi preci su cijenili veliki ukus lje┼ínjaka ili lje┼ínjaka, visoke prehrambene vrijednosti i koristi prije nekoliko tisu─ça godina. Za mnoga stolje─ça, stanovnici Europe okupili su plodove lijeske, koje su rasle izobilje u listopadnim ┼íumama. Prva kulturna slijetanja, kako to dokazuju pisani izvori, mogu se nalaziti na podru─Źju modernog Balkana, mediteranskog jugu Europe ili na obali Crnog mora. Dakle, u Kavkazu, ora┼íasti plodovi su uzgojeni prije vi┼íe od 6 tisu─ça godina, a njihovo ─Źesto kori┼íteno ime "lje┼ínjaci" je turskog podrijetla.

Vrste ju┼żnog podrijetla odlikuju se velikim vo─çem i izvrsnim kvalitetnim maticama.

No, u sjevernim podru─Źjima, gdje su zimi te┼że nego u Turskoj, Italiji ili Azerbajd┼żanu, biljke su u opasnosti od umiranja ili ─çe dati slabu ┼żetvu. Stoga je izbor lje┼ínjaka va┼żan zadatak doma─çih stru─Źnjaka, od kojih je prvi bio I.V. Michurin.

Zajedni─Źko Hazel (C. avellana)

Vrste, nazvane po talijanskoj regiji Avellano, najstarijem kulturnom centru u Europi, jedna su od naj─Źe┼í─çih. Prirodni raspon zajedni─Źkih lje┼ínjaka ili pravih lje┼ínjaka pokriva se zapadno od europskog kontinenta, kao i zna─Źajan dio Rusije s podru─Źja Lenjingrada na sjeveru do Krima i Kavkaza na jugu.

Zajedni─Źki lijesski grm dobro se prilagodio ┼żivotu u ┼íumskom pepelu, ┼íumskim stepama, pa ─Źak iu strmim podru─Źjima.

Zrele biljke mogu dose─çi visinu od oko 5 metara i u povoljnim uvjetima, savr┼íeno napreduju, stvaraju─çi guste, te┼íko prolazne ┼íikare. Uobi─Źajena zajedni─Źka ljepotica prikazana na slici osje─ça se pod baldahinom listopadne ┼íume. Ovdje su biljke:

  • za┼íti─çen od mraza;
  • dobiti dovoljno hrane i vlage;
  • ali zbog slabe raspodjele peludi, plod nije u potpunosti produktivan ili uop─çe nema oblik jajnika.

Ljudi aktivno koriste ljude. Zbog trajnosti, nepretencioznosti i zime, lje┼ínjaka se koristi u uzgoju. Danas se u Rusiji pro┼íirilo vi┼íe od 20 vrsta vo─çnih lje┼ínjaka, ┼íire─çi lje┼ínje odli─Źne kvalitete i nekoliko zanimljivih dekorativnih oblika koji ─çe s pravom ukrasiti i vrt i gradski krajolik.

Dekorativni oblici lijeska

Dobivanje matica nije jedina svrha lijeska. Dekorativni oblici biljke su na┼íiroko koristi, razlikuju─çi se od divljih predaka od boje li┼í─ça, oblika krune i pojedina─Źnih izbojaka.

Najpopularnija je crvena lje┼ínja─Źka lista. Grm se malo razlikuje od normalne biljke, ali njegov li┼í─çe ima izra┼żenu crvenkastu boju. Istodobno, na mladim listovima crvenilo je puno svjetlije nego u podno┼żju izbojaka, a sve vi┼íe zelenih tonova pojavljuju se u sjeni boje. Zna─Źajka C. avellana atropurpurea hazel je antocijanska obojenost ne samo li┼í─ça ve─ç i olovaka oko jajnika.

Mnoge ruske vrste lje┼ínjaka isti─Źu i crvenkaste li┼í─çe, daju─çi dodatnu ekspresivnost sadnje.

Osim lu┼żnato purpure, druge se vrste mogu vidjeti u ruskim vrtovima. Primjer bi bio raznovrsni oblici:

  • Albovariegata, razli─Źita li┼í─ça, jasno vidljiva svijetlo zelena ili gotovo bijela pruga na rubu;
  • Aurea, u boji li┼í─ça i cijele krune od kojih prevladavaju ┼żuti i zlatno-zeleni tonovi;
  • Aureomarginata, u kojoj zlatna boja utje─Źe samo na rub plo─Źe listova i oblikuje neku vrstu granice.

Na raspolaganju pejza┼żnim dizajnerima i svim onima koji nisu ravnodu┼íni prema neobi─Źnim biljkama postoje oblike lje┼ínjaka koji su odrezani, zup─Źani, zategnuti, pa ─Źak i zavareni li┼í─çe.

Neosporan interes je lijeska:

  • plakanje ili C. pendula, raste u obliku stabla stabla s lebde─çim granama;
  • krivudav ili C. contorta, od kojih su svi izbojci ─Źudno upleteni, a brzina tvrtke je nekoliko puta ni┼ża od obi─Źnih biljaka.

Velika plijesan (C. maxima)

Vrste koje su uzgajale uzgoj lje┼ínjaka po─Źele su nazivati ÔÇőÔÇőlje┼ínjakom. Od davnina biljka, kao izvor hranjivih i vrlo ukusnih ora┼íastih plodova, uzgajana je na Balkanu, u Italiji, Turskoj, Kavkazu i Krimu.Pod imenom talijanske regije Lombardije, vrsta je postala poznata kao lombarda oraha, a narodi Crnog mora poznavali su je kao Pontic.

Poput drugih vrsta, ova kultura zahtijeva na tlu. Gdje lješnjak raste:

  • tlo je pre-zasi─çeno hranjivim tvarima;
  • voditi brigu o redovitom navodnjavanju i prozra─Źivanju;
  • hranjenje se redovito koristi, osobito va┼żno za dobivanje stabilnog i punog tijela usjeva.

Kultura, koja daje najkvalitetnije lje┼ínjake ili lje┼ínjake, lako se razlikuje od velikih, vi┼íestrukih grmova koji dose┼żu visinu od 10 metara.

Dvaput zup─Źanih, ovalnih ili gotovo okruglih li┼í─ça biljke su vidljivo dlakavi odozdo. Na plo─Źicama plo─Źe, venacija je jasno vidljiva, a mlada li┼í─ça ─Źesto imaju bogatu boju antocijana. Tu su i crvenkasti duga─Źki, potpuno zamra─Źeni orahov zup─Źasti plyus.

Lješnjak (C. colurna)

Hazel, koji ima izgled grma koji nije poznat mnogima, ve─ç visokog stabla, zove se stablo. Vrste karakteristi─Źne za Malu Aziju, Kavkazu i Transkaucaziju, kao i Balkanski poluotok, zajedno s pikanskim orahom, pripadaju najstarijim kulturama koje su zainteresovale osobu s njihovim plodom.

Hazel stablo odavno je kultivirano u Turskoj, ali danas je omogu─çila produktivniji i jednostavniji kultivator busha u poljoprivrednoj tehnologiji.

Stabla koja ┼żive u dvadesetogodi┼ínjoj dobi sve ─Źe┼í─çe pronalaze mjesto u vrtlarstvu. Biljke, koje su popularno poznate kao medvjedi, mogu se na─çi zahvaljuju─çi:

  • vitki debla prekrivena sivkastom kore;
  • kruna, koja ima oblik ┼íiroke svije─çe ili konusa;
  • tamno zup─Źasti li┼í─çe;
  • sakupljeni na 3-8 komada vo─ça, skriveni u bar┼íunastom, sna┼żno disectiranom plyusu.

Lje┼ínjaci ove vrste nisu samo jestiva, ve─ç vrlo ukusna. Sazrijevaju se u kasno ljeto ili u prvoj polovici rujna. U Rusiji, stablo lje┼ínjaka mo┼że donositi plod samo u najju┼żnijim regijama, u srednjoj traci kultura se koristi kao ornamentalna.

List lje┼ínja─Źe (C. heterophylla)

Azijska sorta je ─Źesta kada stani┼íte zajedni─Źkog lje┼ínjaka zavr┼íava. Raznolika lista lje┼ínjaka, nazvana zbog karakteristi─Źnog oblika listova, mo┼że se na─çi na Dalekom Istoku, regiji Chita, u Kini, Mongoliji, kao i na Korejskom poluotoku, pa ─Źak i na japanskim otocima.

Poput njenog okupljanja, ova vrsta preferira suhe padine na kojima raste voljno, šarene šume i hrastove šume. grm:

  • ima ┼íiroku zaobljenu krunu koja se sastoji od nekoliko debla promjera do 10 cm;
  • dose┼że visinu od 3 metra;
  • u povoljnim uvjetima ─Źini guste gu┼ítare koji sprje─Źavaju rast drugih vrsta karakteristi─Źnih za podgrbu.

Zna─Źajka lje┼ínjaka je raznovrsna - lisnatog tanjura s malim ┼íiljastim vrhom i rezom poput vrha.

Tako─Ĺer, vrsta karakterizira rano cvjetanje i plod. Okviri jajnika koji se sastoje od dva dijela, oblika pubescenta, oblika sli─Źnog zvonu. Zrele lje┼ínjake dosti┼żu promjer od 15 mm. Jezgra je skriveno ispod sna┼żne sivkaste ljuske.

Biljka je nevjerojatno izdr┼żljiva, podnosi su┼íe bolje od ostalih vrsta i ne boji se smrzavanja. To vam omogu─çuje da rastu lje┼ínjaka u Sibiru, upotrijebite je za ja─Źanje obronaka ravnih, zasa─Ĺenih tamo gdje postoji opasnost od erozije vjetra.

Glavna stvar je da mjesto gdje grmlje rastu treba zaštititi od poplave i stagnacije odmrznute ili kišnice.

Ispod zemlji┼íta lijes je dokazao svoju jednostavnost i poslu┼ínu raspolo┼żivost. To je svjetlo koje zahtijeva, ali mo┼że rasti u djelomi─Źnoj sjeni, zgu┼ínjavana kruna mo┼że se lako staviti u red uz pomo─ç ┼íkara, a uz pravilnu njegu grmlje ┼żive i donose plod nekoliko desetlje─ça.

Mand┼żurijski lje┼ínjak (C. sieboldiana var. Mandshurica)

Manchurian lje┼ínjak raste na ruskom Dalekom Istoku, u Koreji iu sjevernoj Kini. Ova se sorta razlikuje od gore opisanih biljaka u neobi─Źnom obliku plyus. Formiraju─çi dugu gustu cijev koja skriva maticu, raste do 6 cm.

Izbo─Źine koji formiraju grm do 4 metra visok su prekrivene sme─Ĺkasto-sivom korom, glatkom na mladim granama i prekrivene pukotinama na vi┼íegodi┼ínjem drvu. Za vrste karakteristi─Źne velike meke li┼í─çe. Jajnik, koji se formira nakon svibnja cvjetanja, okupio je zajedno s 3-4 komada. Matice koje sazrijevaju u prvoj polovici jeseni imaju duguljasti oblik. Jezgre su tanko granulirane i jestive, ali dobivanje ora┼íastih plodova je te┼íko zbog grudastih ─Źvorova.

Biljka se ne boji mraza. Stoga, s pravim mjestom za sadnju lje┼ínjaka u Sibir i njegu, kultura se mo┼że koristiti kao orah i dekorativni.

Kako rastu lješnjaka

Lje┼ínjak je nezahtjevna kultura, ─Źija je briga i za novice vrtlara. Priprema za sadnju i brigu o zajedni─Źkoj lijesu po─Źinje odabirom pravog mjesta.

Hazel voli svjetlost, ali mo┼że rasti u hladu. Ali ako je li┼í─çe sadnica crveno, izgledat ─çe svjetlije na suncu. U sjeni, takve biljke postupno gube atraktivnost i postaju zelene. Lje┼ínjake s bijelom ili ┼żutom bojom, blijede─çi se pod izravnim sun─Źevim svjetlom, a ovdje se morate brinuti o za┼ítiti za najtoplijeg sate.

U divljini grmlje se smjeste u listopadnim ┼íumama s bogatom humusom. U tom slu─Źaju korijenski sustav biljke ne podnosi vla┼żnu teku─çinu, a su┼ía brzo izaziva venu─çe li┼í─çe i pad u usjevu.

U prolje─çe se biljka budi rano, a prebacivanje na novo mjesto mo┼że uzrokovati dugoro─Źnu aklimatizaciju. Stoga je najbolje vrijeme za sijanje lje┼ínjaka jesen.

Jame od najmanje 50 × 60 cm pripremaju se unaprijed. Ako se kultiviranje i briga lje┼ínjaka treba obaviti jednom nakon nekoliko uzoraka, izme─Ĺu njih ostaje oko 4-5 metara slobodnog prostora. Za brzo korijenje i aktivni rast za punjenje, smjesa se priprema na temelju:

  • plodno tlo;
  • 10 kg visokokvalitetnog humusa;
  • 200 g superfosfata;
  • 50 g gnojiva od kalija.

Sastav je postavljen na dno u obliku konusa na kojem su korijeni grma pa┼żljivo polo┼żeni tako da je korijenski ovratnik u razini tla. Kada je jama napunjena, tlo je zbijeno, obilno zalijevano, a potom mulched za odr┼żavanje optimalne vlage u tlu.

Kako rastu lje┼ínjaka, a ne samo ure─Ĺenje mjesta, ali i redovito ugodan ukusnim orasima. Stru─Źnjaci savjetuju odabrati sorte prema vremenu cvatnje, kao i uzeti u obzir mogu─çnost opra┼íivanja vjetrom.

Kultura skrbi uklju─Źuje:

  • zalijevanje, bitno tijekom zrenja matica;
  • gornje odijelo u rano prolje─çe i vrijeme formiranja jajnika;
  • obrezivanje u obliku krune, obnavljanje ili odr┼żavanje zdravog stanja.

U podru─Źjima s te┼íkim zimama, mladi grmovi mogu malo zamrznuti. Preporu─Źuje se da se pokupe u tlo i skloni┼íte. Obrezivanje lje┼ínjaka u prolje─çe omogu─çava biljci osloba─Ĺanje od slomljenih, zamrznutih ili su┼íenih grana. Osim toga, jednostavan postupak pomo─çi ─çe pravilno oblikovati krunu, kako bi se omogu─çilo pristup suncu svakoj grani vo─ça.

Da bi se to postiglo, u svakoj grmlju ostaju 8-10 jakih izbojaka, a ostatak, pokušavajući osloboditi središte, uklanjaju se na razini tla. Za lješnjake je moguće rasti na rešetki, kao i stvaranje stabljike biljke.

Da ne oslabi┼í grm, godi┼ínje odre┼żite vi┼íak korijena. To je osobito va┼żno na presa─Ĺenim uzorcima.

Hazel: korisna svojstva i kontraindikacije

Glavno blago biljke su matice. Ovo je pravi skladište vitamina, zdravih masti, proteina i minerala.

Oko 65% te┼żine jezgre ra─Źuna za bitne masne kiseline. Me─Ĺu mikro i makronutrijentima postoje magnezij, kalij i kalcij, fosfor i sumpor, cink, mangan, fluor. Vitamini su predstavljeni grupom B, askorbinskom kiselinom, A, E i PP. Kalori─Źni sadr┼żaj od 100 grama vo─ça je 700 kcal.

Bogati sastav i visoka energetska vrijednost proizvoda odre─Ĺuju korisna svojstva lijeska i kontraindikacija koje treba uzeti u obzir prilikom jesti ukusne matice.

┼áto je korisno lje┼ínjake? Ora┼íasti bogati korisni masti, magnezij i kalij su vrijedni proizvodi za prevenciju i lije─Źenje sr─Źanih i krvo┼żilnih bolesti, a posebno:

  • ateroskleroza;
  • ishemijska bolest;
  • skleroza cerebralnih ┼żila;
  • infarkt miokarda.

Prirodni lijek ne samo da stimulira sr─Źani mi┼íi─ç nego i ja─Źa krvne ┼żile, pobolj┼íava kvalitetu krvi. Osim toga, lje┼ínjaci su korisni za ┼żiv─Źane i probavne sustave, stimuliraju ┼żu─Źnjak, pobolj┼íavaju metabolizam i odupiru se procesu starenja tijela.

Zbog mase vitamina, bjelan─Źevina i masnih kiselina, lje┼ínjaka je neophodna u prehrani vegetarijanaca, a osobe s netolerancijom na laktozu mogu zamijeniti kravlje mlijeko ukusnim i zdrave matrome mlijeka. Niska razina ┼íe─çera osigurava da desert od lje┼ínjaka ne utje─Źe na zdravlje dijabetesa i ne uzrokuje debljanje za one koji poku┼íavaju izgubiti te┼żinu.

Govore─çi o prednostima zajedni─Źkog lijeska, ne smijemo zaboraviti na li┼í─çe, kore, plod i ostale dijelove biljke. Svi oni sadr┼że biolo┼íki aktivne tvari koje oplemenjuju, antipiretiraju, vazodiliraju, protuupalno i regeneriraju─çe svojstva biljnim sirovinama. Infuzije i jata na bazi lje┼ínjaka propisuju se problemi s probavom, vaskularnim bolestima, mokra─çnim bolestima i helminti─Źkim invazijama.

Ulje oraha ima u─Źinak iscjeljivanja rana. Poma┼że u brzom uklanjanju iritacije, smanjenju boli i ubrzavanju regeneracije tkiva. Mlijeko od pounded zrna je dokazano sredstvo za lije─Źenje gastritisa, kolecistitisa i enterokolisa, kao i za druge probleme, popra─çeno gr─Źevima, iritacijom i boli.