Skip to main content

Kruknek Scrooge - Curling Squash

Neki vrtlari smatraju kruknek scrooge kao neku vrstu tikvica, a drugi su vezani za bundeve, a obje su u pravu jer, kao i tikvice, ta biljka pripada zajedničkim vrstama bundeve (Cucurbita pepo).

Tikvice (ili bundeve) Kruknek Scrooge uvedene su u Rusiju početkom 19. stoljeća, međutim, u ruskim vrtovima, može se naći u vrtnim vrtovima samo među ljubiteljima rijetkih povrtnih usjeva. Od engleskog "kruknek" prevodi se kao "krivulja vrata", što potvrđuje oblik plodova: izduženi, kruškoliki ili u obliku kluba, često imaju izduženi oblik s presvučenim zakrivljenim vratom, zadebljanim na cvjetnom kraju. Ponekad se ta biljka jednostavno naziva Krivoshejkaili kruknek.

Tucukini Kruknek Scrooge © Jamain

opis

Kruknek scrooge - Godišnji kompaktni oblik biljke travnjaka. Grm dosegne visinu od 50 do 70 cm. Vegetativni organi su isti kao u tikvicama. Matična kratka, snažno dlakavi. List je srednje veličine, cjelovit, peterokutan. Na stablu lista vidljive su tamnozelene duguljaste pruge. Cvjetovi su diočani, jednobojni, veliki, žuti. Boja plodova je bijela, narančasta, narančasto-žuta, svijetlosiva ili vrhnja, površina je čista, glatka ili blago tuberkuloza i bradavica.Tijelo je mekano, kremasto ili narančasto, gusto.

Voće ostavljene na sjemenu doseže prilično veliku masu (do 5 kg). Sjemenke su slične sjemenki bundeve, samo mnogo manje, svijetlo sive ili krem ​​boje. Pločeni biljka poprečno. Grožđe raste, proizvodi sitne stabljike, na kojima su oblikovani izvorni izgled i ukus voća. Koristite plodove od otprilike tjedan dana razvoja.

Kruknek Scrooge squash smatra se preciznim biljkama: od sjetve do prve žetve prolazi 50 do 60 dana. Ova biljka je blago ljubavna i toplina voli u većoj mjeri od tikvica ili squash. Mladi izbojci krvi ne podnose mraz. Što se tiče sadržaja hranjivih tvari, krastavac nije niži od njegovih kongenera.

Squash Kruknek Scrooge © "Sharib4d"

Uzgoj tikvice Kruknek Scrooge

Obrezana krilca uzgajaju se na isti način kao i tikvice. Sjeme počinje klijati na temperaturi od + 13 ... 14 ° C, a optimalna temperatura za njihov razvoj je + 25 ... 28 ° C. Čak i uz najkraće mraz, biljka umre. Kruknek loše podnosi snažne kolebanje dnevnih temperatura. S produljenim hladnim vremenom listovi biljke postaju blijedi, a formacija jajnika prestaje.Tlo je preporučeno svjetlo, napunjeno organskim gnojivima, s niskom podzemnom vodom. Ne biste trebali uzgajati krpom na krevetima gdje je bilo povrća iz obitelji bundeva.

Sjetvu sjemena

Sjeme za sadnice posadi se krajem travnja - početkom svibnja, prije sjetve, poželjno je upijati sjeme u otopinu stimulans rasta (na primjer, cirkon ili epine). Možete upotrijebiti za ove džepove s tresetom, ispunjen humusom. Neki vrtlari otvrdnule sadnice prije sadnje u zemlju, stavljaju ga na ulicu, u sobi na otvorenom prozoru ili u hladnjaku.

Sadnja u tlu i njegu

U vrijeme postavljanja kreveta, biljke bi trebale biti staro oko 30 do 35 dana, do tog trenutka imat će 2 do 3 lišća tamnozelene boje s kratkim čučanjastim stablima, a korjenov sustav čvrsto odgovara kapacitetu u kojem su posađene.

Isprva, bolje je pokriti krevete s filmom koji se proteže preko metalnih lukova (oko 20 do 25 dana). U budućnosti, naravno, kreveti su labav i korova. Vrlo je važno ih voditi samo toplom vodom kako bi se izbjegle bolesti biljaka. Gnojenje se preporučuje svakih dva tjedna.U zadebljanim grmovima izrezati oštećene i blijedo lišće, ukloniti izbojke koje nemaju jajnika.

Tucukini Kruknek Scrooge © Eunice "Sleepyneko"

Korisna svojstva

Što je izvanredan tikvice kruknek scrooge? Prvo, to je vrlo plodno, i drugo, može se jesti sirovo. Sirovo meso mlade biljke je slatko, s okusom urođenika. Sa scroogom možete napraviti salate, razne domaće pripreme. Preporuča se njegovo korištenje u prehrambenoj i medicinskoj prehrani u slučaju kardiovaskularnih bolesti i kroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta.

Kuhanje domaćice kuhaju stew, gulaš, marinirati, sol, očuvati. Juhe od povrća kuhane su s krutom, punjene mesom ili povrćem, kuhane za par, smrznute, izrađene od kavijara, pržene u tijestu.

Kao ljekovito povrće, krukneki su korisni kod bolesnika s aterosklerozom, koronarnom srčanom bolesti, metaboličkim poremećajima, prekomjernom težinom. Kao što je već spomenuto, oni se preporučuju za kardiovaskularne bolesti, anemiju, kronične bolesti gastrointestinalnog trakta i bubrega. Zbog niskog sadržaja kalorija, voće je izvrsno za jelovnik.