Skip to main content

Salata od povrća s preljevom limuna

Možete kuhati salatu od povrća s preljevom limuna u bilo koje doba godine, jer moderne tehnologije omogućuju vam da rastu ili isporučujete svježe povrće gotovo svugdje. Da bi salata bila korisna i ukusna, pripremite za to haljinu od limuna. Za one koji se brinu za svoje tijelo, savjetujem vam da kuhate odijevanje s grčkim jogurtom, a ako ne uplašite dodatne centimetre u struku, a zatim pripremite umak s masnim kiselinama, ispada vrlo ukusno.

Salata od povrća s preljevom limuna

Nutricionisti kažu da je najlakši način za pravilno jelo dostupan svima - samo uključite što više svježih salata od povrća u vašu prehranu. Slijedite neke smjernice pri izradi svježih salata od povrća. Prvo, nikad nemojte kuhati salatu prije svega, osobito s rajčicom i kineski kupus, drugo, rezati povrće inženjerom od nehrđajućeg čelika i odmah se početi s limunovim sokom, a treći, soliti i zasaditi salatu neposredno prije jela.

  • Vrijeme kuhanja: 20 minuta
  • Posluživanje: 3

Sastojci za salatu od povrća s preljevom limuna i lukom:

  • 300 g Peking kupus;
  • 150 g rajčice;
  • 70 grama crvene paprike;
  • 50 g poriluk;
  • 50 g kiselo vrhnje;
  • 30 zeleni luk;
  • limun;
  • chili, crni papar, šećer, sol;
Sastojci za pripremu salate od povrća s preljevom od limuna

Način kuhanja salate od povrća s preljevom limuna

Pekarski kupus, poznat i kao kineski kupus, poznat mnogima pod imenom "kineska salata" glavni je sastojak ove salate od povrća. Ukloniti iz kupusa sve izblijedjelo lišće, ako ih ima, izrezati malu glavicu kineski kupus u tanke trake. Iscijedite sok od pola limuna, zalijepite kupus.

Nasjeckajte kineski kupus u tanke trake. Začinite s limunovim sokom Dodajte nasjeckanu poriluku i slatki paprika u kupus Rezane rajčice, Chilli Peppers

Izrežite na tanke zrnce otprilike polovicu malog stabljike poriluka, uklonite bijelo meso i sjeme crvenog papra, odrežite ga na trake. Dodajte poriluk i papar kupus. Luk u salatama uvijek je vrlo tanak, poboljšat će okus.

Cherry rajčice odrezane na pola, chilli paprike izrezane u tanke prstenove. Najčešće dodam chillies na salatu zajedno s sjemenkama i pulpe kako bi jelo začinjeno.Sve sastojke miješamo tako da su natopljeni s limunovim sokom, još ne trebate slati povrće, jer će sol izvući vlagu iz povrća i izgledat će vrlo "tužno".

Izrada salad od limuna i luk

Izrada salad od limuna i luk. Iscijedite sok od preostale polovice limuna, pomiješajte s solom dok se sol potpuno ne otopi. Zreli slatki luk, dodajte sok od limuna. Zasebno umiješajte kiselo kiselo vrhnje na pompom.

Prerušiti salatu i miješati

Ako se salata odmah poslužuje za stolom, zatim pomiješajte sastojke preljevke s umakom od vrhnja i pripremite salatu prije posluživanja. Začinjena salata treba odmah pojesti, nije pohranjena.

Salata od povrća s preljevom limuna

A ako unaprijed želite postaviti stol, savjetujem vam da miješate sastojke preljevu od limuna i prelijte vrhnje u umaku od jela, poslužite zasebnu salatu i zasebnu odjeću na stol, a gosti će začiniti povrće na pločama.

Ako preljev za salatu izgleda previše kiselo, dodajte joj šećer šećera.

Pogledajte videozapis: Salata od pečenog povrće - Fini Recepti