Skip to main content

Riža juha s mesom i jajima

Sumporna juha s mesom i jaje je "brutalna" muška juha koju svaki čovjek može brzo kuhati. Za pripremu takvih jela ne trebate više od 20 minuta. To ne znači da dame ne trebaju recept, uvijek je ugodno voljeti vašu voljenu osobu uz ukusnu i zadovoljavajuću juhu. Juha od juta je ukusna u bilo kojem obliku. Poslužuje se na stolu vruće, cijevi vruće, ali hladna i zelena juha je vrlo ukusna, posebno u vrućim vremenskim uvjetima.

Riža juha s mesom i jajima

Osnova dobrog prvog jela je ukusna mesna juha, što je važno kuhati ispravno. Juha treba biti prozirna i bogata, bez obzira na to što meso kuha, kao što kažu "u okusu i boji". Volim juhu od juha od piletine, koju ja naravno napraviti u pileći juhu. Mužjak voli južnu juhu od govedine ili mršavih svinjetina, muškarci trebaju velike rezove mesa u tanjuru. Djeca vole juhu od vrhnja, koji se može kuhati u povrtnoj juhu uz dodatak maslaca i krema za osjetljivu teksturu.

Vrana juha povezana je s mojim ranim ljetom. Sorrel, možda, jedan od rijetkih sezonskih biljaka, jela od kojih su pripremljeni u kasno proljeće i početkom ljeta.Međutim, moja baka je zimi zadržala cijelu žabu, a podrum je bio napunjen pola litre limenki. U krajnjem uglu podruma, po mom mišljenju, još uvijek postoje antički billets s sorrel, koji se već može staviti na dražbi kao staromodan vina.

  • Vrijeme kuhanja: 20 minuta
  • serviranja: 2

Sastojci oksalne juhe s mesom i jajima

  • 300 grama kuhano mesa;
  • 600 ml juhe;
  • 120 grama luka;
  • 150 grama krumpira;
  • 250 g svježeg sorrela;
  • 2 jaja;
  • 30 ml octa;
  • 15 g maslaca;
  • sol, papar, zelje;
  • kiselo vrhnje da služi.

Način kuhanja oksalne juhe s mesom i jajima

Sirovi krumpir čist, izrezan na trake. Zagrijte juhu do ključanja, bacite krumpir, kuhajte dok ne kuhate.

Kuhajte krumpire dok ne kuhate.

U tavi rastopi maslac. Stavite sitno nasjeckani luk u rastopljeni maslac, pospite solju soli i prolazite u prozirnu masu.

Kljunak se šalje u tavu kad se kuha krumpir.

Sipati luk i dodati u tavi

Kuhano meso izrezalo je velike komade. Možete kuhati juhu od roda s svinjetinom, govedinom ili peradom. Dodajte mljeveno meso u tavu i ponovo ga prokuhajte.

Dodajte meso, dovedite juhu u kuhanje

Svježi slojevi temeljito se isperu kako bi spriječili ulaz pijeska u lonac. Zatim smo odrezali stabljike iz hrpe zelenila, nasjeckali listove u trake.

Rudnik i rudnik

Bacamo rezane listove u lonac kipuće juhe i kuhamo za samo 2 minute. Zatim uklonite posudu iz peći, sol do okusa.

Dodajte juhu, kuhajte 2 minute

Pecite jaja. Ulijte jednu litru kipuće vode u tavu, dodajte ocat. Prvo, razbiti jaje u zdjelu, zatim ga uliti u kipuću vodu s ocem, a zatim dodajte drugo jaje. Kuhajte 2 minute, postavite na ploču staklo vodu.

Pecite jaja

Ulijte u tanjur dio oksalne juhe s mesom, sezoni s kiselim vrhnjem. Stavite prženo jaje na vrh, odrežite ga na žumanjak, pospite svježe mljevenim crnim paprom i ljekovitim okusima.

Juha od mesa s mesom i jaje je spremna!

Usput, ne samo tradicionalna zelena juha može biti izrađena od roda. Vrlo ukusno se dobiva krem ​​juha s roštiljem i vrhnjem.

Pogledajte videozapis: Griz knedle za suhu - Šerpicina škola slikaja