Skip to main content

Savojski kupus - nježni listovi

Savojski kupus prilično je neuobičajen fenomen u vrtnim plohama. Ali u svojim osobinama, ovaj kupus je superiorniji od mnogih drugih sorti. Savojski kupus ima vrijedne prehrambene kvalitete potrebne za malu djecu i starije osobe. Listovi savojnog kupusa lako se odvajaju od glave kupusa. Imaju vrlo atraktivan valovit izgled. Od njih je dobro kuhati punjeni kupus, jer se lišće ne rastrga čak i bez vrenja. Savojski kupus je prehrambeni proizvod koji poboljšava probavu, normalizira metabolizam. Velika količina kalija sadržana u ovoj kulturi potiče srčani mišić i jača koštano tkivo.

Teško je pronaći svoje sadnice na tržištu. Da biste dobili kupole špijuna kupusa u prvom desetljeću srpnja, kupite sjeme rane sorte. Sjetve se početkom ožujka, a sadnice posadite na otvorenom terenu u svibnju 1-10. Ali za rano uzgoj će zahtijevati određene uvjete. Stoga, najbolje je sijati Savoy kupus istodobno s bijelim kupusom. Ako se sjeme u travnju sije na otvorenom pod filmu, onda nakon četrdeset dana sadnice stave na stalne krevete.

Savojska kupus

© quinn.anya

Sjeme je posađeno plitko, vrlo je važno za njihovu brzu pojavu. U roku od pet dana, vrhovi sadnica bi se trebali pojaviti, ali to je ako je dnevna temperatura 12 stupnjeva Celzija, a noću - dva. Prije sadnje, sjemenke Savojskog kupusa su natopljene epine. A u procesu rasta sadnica čine dodatak "Fitosporin - M", koji ga štiti od bolesti "crne noge". Sadnice sadnice mogu se posaditi nakon bilo kojeg povrća. No mjesto slijetanja mora se mijenjati svake godine. Savojski kupus više od svojih drugih rođaka izloženih bolesti - kilogramu. Sadnice su posađene u zemlju kupusom. Rane sorte su posađene deblji od kasnije sorte. Između sadnica treba biti udaljenost od 35 cm.

Njega "Savoy" učiniti isto kao i za bijelu. Prije no što se lišće skupe, kupus se hrani, prskaju i tlo razbije oko njega. I nakon toga će biti dovoljno zalijevanje. Tijekom rasta savojskog kupusa potrebni su dušična gnojiva, a za vrijeme formiranja glava potrebni su gnojiva s kalijevim fosfatom. Za nju, za razliku od bijele žene, zahtijeva više kalija i dušika za 35% i 15% - fosfor. Stoga je dobra količina humusa dovedena u rupu za sadnju, a organska gnojiva i superfosfat (100 g) na 10 kvadratnih metara stavljaju se u tlo na krevetu.Da bi se postigla snaga biljke, treba ga periodično zalijevati humatom.

Savojska kupus

Ako se na kukuruzi pojavljuje lisnato, najbolje je isprati vodenim mlaznicama, pomažući vam ruku. Savojski kupus razlikuje se od svoje otpornosti na štetnike koji jedu listove. Osim toga, to je otporan na smrzavanje. Kasnije se dobivaju sorte nakon što su sakupljali bijeli kupus. Začinjena glava kupusa može podnijeti temperaturu od minus sedam stupnjeva.

Kupole Savojskog kupusa odrezane su zajedno s lišćem koji ga prekriva. Također se koriste u hrani. Rane sorte su izrezane kako bi se postigle glave dovoljne gustoće. Oni bi trebali biti u promjeru od 15 do 20 centimetara. Struktura Savojskog kupusa je labav, no u kasnijim je varijantama gusta. Vanjski listovi su zeleni, a unutrašnji listovi su od blijedo žute do bijele.