Skip to main content

Okra - relativno slanutak

Okra se također zove okra i gombo. Biljka je iz iste obitelji malvaceae, kao što su pamuk i vrtni kamen. Razvija se od dvije do šest stabljike. Voće se formiraju u lisnatim vratima u obliku 4-8 zrnatih mahuna (oni se nazivaju kapsule), u kojima su sjeme zatvorene. Pitam se: Okra u zoru našeg stoljeća uspješno je uzgojen u Moskvi regiji (Melikhovo) Antonu Pavlovichu Chehhovu.

Neobrijan okra pods, zajedno s sjemenkama, stavlja se kao začin u juhama i umacima, koji su obogaćeni okusom i imaju ugodnu teksturu. Bezgrješne žitarice mogu zamijeniti zelene grašak, a gombo kava je pripremljena od zrelog i pečenog.

Okra (Abelmoschus esculentus)

Okra je bogata hranjivim tvarima, askorbinskom kiselinom i drugim vitaminima. Sjeme sadrži do 20% maslinovog ulja. Primjećuje se da okra pomaže vratiti iscrpljene sile tijela. Zbog prisutnosti u mahune velikog broja sluzavih tvari, okra vrijedi za pacijente s peptičnim ulkusom i također pate od gastritisa. dobivanje esencije

Okra (Abelmoschus esculentus)

od plodova okre koji se koriste za bronhitis. U svim slučajevima, okra se koristi samo u fazi 3-5 dana jajnika, kasnije brzo postaju grublji, postaju krute i nejestive.

Okra je toplotna biljka, poput patlidžana.Stoga se uzgaja samo u južnim dijelovima zemlje. No, ljubitelji su u stanju rasti u središnjoj Rusiji, kada sadi sadnice od 30-45 dana pod filmskim skloništima i na toplom tlu, stavljajući biljke u jedan red, udaljene jedna od druge u redu od 30 cm. njegov korijen je ključan s malim brojem bočnih grana.

Sjeme okra klija dobro na 20-22 °, Na otvorenom terenu nutritivno područje je 60x30 cm, dubina sjetve 3-5 cm, ovisno o tlu. Okra raste bolje na laganim plodnim zemljištima, krastavci mogu biti preteča. Nije loša ideja dodati humus pomiješan s mineralnim gnojivima. Biljke iz trenutka klijanja sjemena, kao što su patlidžani, trebaju imati fosfatna gnojiva.

Sadnice okra se pojavljuju u 10-15 dana, ovisno o vremenskim uvjetima. Za rast i plod biljaka potrebna je temperatura ne manja od 20 °, na suhom vremenu ne zaboravljaju voditi, posebno tijekom žetve plodova. Pod filmom pokriva vlagu u

Okra (Abelmoschus esculentus)

tlo traje duže, ali tamo je vlažnost veća.Stoga je potrebno posezati za emitiranje, podizanje filma s leeward strane. Nemojte dopustiti da temperatura zraka ispod filma poraste iznad 30 °.

Feed okra s kombiniranim mineralnim gnojivom, na primjer nitrophoska. Ne stavljajte više od 2 žlice na kantu vode; tijekom plodnog razdoblja, hrane se kalijevim nitratom (u istoj dozi).

U roku od dva mjeseca nakon klijanja, rano zrenje sorte okra cvatu, a nakon pet dana počinju skuhati voće. Naknade se ponavljaju na jug svaki drugi dan, u srednjoj traci - svaka 3-5 dana. Sjeti se, ne uzimano u vremenu plodovi postaju nejestivi. Voćarstvo traje do pojave mraza. Usput, biljka odrasle osobe može podnijeti mraz na minus 2 °, ali s početkom hladnog vremena, rast voća dramatično usporava. Prilikom uklanjanja usjeva nužno je oprez, budući da su biljke prekrivene debelom fini porođaj i svrbež se može pojaviti na koži kada dođe u dodir s njima.

Okra cvijet

Osim što se koristi u okra juhima, pripremljeni su umaci od izuzetne kvalitete.

U nekim zemljama, okra se široko koristi u hrani. Na primjer, u Bugarskoj salata se kuha od mladih okra kuhana u slanoj vodi.Dodan je limunov sok pomiješan s uljem suncokretovog ulja, dodan je sitno sjeckani peršin, a crni papar dodan je po ukusu. Salata se miješa, širi na tanjur i ukrašava komadićima rajčica.

Pogledajte videozapis: ✓ Zdravstvene koristi od Aronije