Skip to main content

Korizmena bombona s orasima i granolom

Zdravi slatkiši s oraščićima i granola su slatki slatkiši, koji zahtijevaju miješalicu, predgrijanu pećnicu i list papira za pečenje. Vrlo jednostavan recept koji će svladati i neiskusne kuhare.

Korizmena bombona s orasima i granolom

Granola - mješavina plosnate zobene pahuljice, meda, orašastih plodova i sjemenki, pečena u hrskavu državu. Možete napraviti slatkiš od gotove granule, međutim, po mom mišljenju, lakše je i brže pripremiti sastojke odvojeno, a zatim miješati.

Kako kuhati ukusna granola, pročitajte recept: Domaća granola.

  • Vrijeme kuhanja: 30 minuta
  • Posluživanje po spremniku: 8

Sastojci za izradu bombona s oraščićima i granulama:

  • 50 g suhe šljive;
  • 50 g grožđica;
  • 65 g meda;
  • 150 grama oraha (bademi, drvo, orasi, orašasti plodovi);
  • 100 g hercula;
  • 40 g bijelog sezama;
  • 50 g sjemena suncokreta i bundeve;
  • 20 g šećerne trske;
  • 5 g mljevenog đumbira;
  • 10 g kakao praha.

Način kuhanja mršavih čokolada s maticama i granulom

Zagrijavamo pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa. Ulijte zobene pahuljice - zobene pahuljice na posudu za pečenje s nepropusnim premazom, dodajte šećer od šećerne trske, miješajte i stavite posudu za pečenje usred zagrijane peći.

Na limu za pečenje, umiješajte zobene pahuljice i šećer od šećerne trske. Stavili smo u predgrijanu pećnicu

Pecite pahuljice samo nekoliko minuta. Kako ne bi spali, lagano se miješajte s lopaticom.

Pripremite pepeo sa šećerom

Pažljivo operite grožđice i šljive, stavite u zdjelu hladnom vodom i ostavite 2-3 sata. Namočeni sušeni plodovi dobro su oprani, bačeni natrag na sito.

Namaknite suho voće

Dodajte medu suhim voćem, stavite sastojke u miješalicu i pretvorite ih u homogenu masu. Ako je masa jako gusta, dodajte hladnu prokušanu vodu.

Ova voćna pila će poslužiti kao vrsta ljepila za slatkiše.

Pomiješajte sušeno voće s medom u miješalici

Ulijte mješavinu orašastih plodova na lim za pečenje, pošaljite je u pećnicu i ispeći nekoliko minuta. Uvijek kuhajte matice u pećnici, a ne u tavi, pa će ravnomjerno peći, a ne gorjeti.

Uzeo sam nekoliko vrsta oraha, malo od svega, raznolikost je uvijek ugodna i korisna.

Pecite matice u pećnici

Ulijte sjeme suncokreta i bundeve u tavu s debelim dnom, smeđe na maloj vatri, čim sjemenke bundeve počnu kliknuti, izvadite posudu iz vatre.

Osušite sjemenke suncokreta i bundeve

Sjemenke sezama su zapečene dok ne postanu zlatno smeđe, budite oprezni, te male sjemenke pržene su gotovo odmah.

Sjeckajte sezam

Pečeni oraščići, bundeva i sjemenke suncokreta šalju se u miješalicu, mljevene. Možete skuhati sjemenke na stanje brašna, ali će biti ukusniji ako napravite grubo mljevenje.

Stavite mljevene orahe u zdjelu, dodajte pečene pahuljice, sušeno voćno kaše i veliku polovicu sjemena od sezama. Dodajte kakao u prahu i đumbir.

Zavariti pržene orahe i sjemenke. U zdjelici, pomiješajte sve pripremljene sastojke.

Stavite sastojke u miješalicu, pretvorite se u kvasac. Ako vam se sviđa "teksturirana" slatkiša, onda samo pomiješajte proizvode žlicom i ostavite 20 minuta tako da pahuljice apsorbiraju vlagu.

Izmiješati sve sastojke u tijesto

U čajnu žličicu formiraju se male loptice iste veličine, šireći se na list papira.

Izrađujemo kugle

Posuti čašama s voćem i granolom s preostalim sjemenjem sezama, stavite ih u hladnjak na sat.

Pospite se sjemenkama sezama i stavite u hladnjak.

Brew fresh tea i uživajte u zdravom domaćem desertu.Slatki slatkiši s orahima i granola su spremni. Bon appetit!

Korizmena bombona s orasima i granolom

Ovaj recept za zdrave čokolade s orasima i granolama uklapa se u post, a uobičajenim danima pokušajte dodati neke gorke čokolade u miks, to će biti još ukusnije.