Skip to main content

Šumski baršun

Sjećate li se priča o neumornom putniku Vladimira Klavdievića Arsenyeva o veličanstvenim i oštrim šikarima regije Ussuri? Fenoloski bogati, oni sada zadivljuju istraživače. Ovdje raste mnoge rijetke vrste drveća, grmlja, lianas koje nećete vidjeti u prirodnim šumama bilo koje druge zemljopisne regije svijeta. Mongolski hrast i kineski lemongrass, manchurian nut i Ussuri kruške, magnolija i aralia.

Jedna od autohtonih Far Eastern biljaka je stablo od pluta ili baršuna. Na sunčanom ljetnom danu jasena crvena baršunasta kora debla i izbočene grane s smaragdno zelenom krunom jasno se izdvajaju prema tamnozelenkastoj pozadini dalekoistočne taige. Još ljepše je baršunasto stablo u jesen, u zlatnoj haljini, koja je u skladu s skupinama sitnih crnih bobica. Čak i zimi, ispuštajući lišće, stablo privlači pozornost na originalnu grančicu i elastičnu koru pluta.

Velvet Amur ili Cork Amur stablo (Phellodendron amurense)

© geneva_wirth

Baršunastu površinu debla ovog drveta može se nepogrešivo prepoznati čak i dodirom. Ime drvenom stablom baršun, ili baršun, daju prvi ruski doseljenici. Botaničari to nazivaju Amur baršunom.Ovo je jedna od najstarijih biljaka Far Eastern flore, čiji rodovnik počinje s pre-glacijalnim tercijarom. Velvet Amur - vrsta živoga spomenika suptropskih šuma, prekrivenih tih dana diljem Europe, Sibira i Istočne Azije. Nije slučajno da je on bliski srodnik agruma (naranče, limuna, mandarina) i pripada obitelji s njima. Više od 10 ostalih vrsta baršuna rastu u Japanu, Sahalinu, Tajvanu i Središnjoj Kini, ali sve su manje od Amurovih kolega u kvaliteti kora od pluta. Neke vrste uopće nemaju plosnati sloj ili su puno slabije i slabije kvalitete, au Amur baršunu raste do 6 centimetara debljine.

Velvet Amur se naselio u Far Eastern Forest, uglavnom uz riječne doline i na prilično osvijetljenim mjestima. Ponekad doseže visinu od 32 metra s promjerom debla do jednog metra. Ovo stablo obično živi 150-200, a ponekad i više od 300 godina.

U proljeće, kada se cijela taiga već okreće zelenim, baršun se neko vrijeme ne otapa lišće. Oni se pojavljuju gotovo mjesec dana kasnije od ostalih stabala.Botaničari to smatraju nekom vrstom reosiguranja u slučaju kasnog proljetnog mraza. Ali u brzini cvjetanja baršuna kao što čini za izgubljeno vrijeme. Počevši cvatu uskoro nakon pojave lišća, to će se izblijediti u 8-10 dana.

Velvet Amur ili Cork Amur stablo (Phellodendron amurense)

Čini se da ovo razdoblje čeka milijune pčela. Po sadržaju meda, neupadljivi cvjetovi amur baršuna među Far Eastern pasmina su drugi samo na Manchurian linden. Istina, mito iz baršuna ranije, jer cvjeta dva tjedna prije cvjetanja. Tijekom cvjetanja iz krunica od baršuna dolazi dosadan buzz pčela, aktivno prikuplja ne samo nektar, nego i pelud. Svaka pčelinjska kolonija sakuplja do 8-12 kilograma meda, a na osobito povoljnom vremenu dnevna žetva doseže 2 kilograma. Med skupljen od Amur baršunastog cvijeća ima karakterističnu zelenkastu nijansu i izuzetno finu okus i aromu. Utvrđeno je da čak i nakon 23 godine skladištenja nema znakova kristalizacije u ovom medu. To u potpunosti čuva za tako dugo vremena i iznenađujuće okus i ljekovita svojstva. To je posebno ozdravljenje u slučaju tuberkuloze.

Plodovi baršuna sazrijevaju u ranu jesen i objesiti se u teške crne klastere prije početka zime. Njihove sjajne tamne kuglice sadrže pet sjemenki, što je poslastica za djetliće sive glave, plave četrdeset, trbušine.

Velvet Amur ili Cork Amur stablo (Phellodendron amurense)

Od davnih vremena domaći su znali o ljekovitim svojstvima bastova, lišća i plodova ovog nevjerojatnog stabla. Drvo baršuna, koje se razlikuje po jedinstvenom crtežu i tamno smeđoj boji, vrlo je cijenjeno. Jako je, lagano, malo higroskopno. Ali glavni "porez" koji ljudi prikupljaju iz sivog diva je pluta. Usput, Amur baršun je jedina domaća probkonos, pogodna za industrijsku proizvodnju pluta.

Deblo i velike grančice baršuna obrastaju debelim slojem elastičnog pluta, koji u mnogim pogledima ne poznaje jednako među ostalim materijalima. To je uistinu istinsko čudo prirode: jer pluto ne dopušta većinu kaustičnih tekućina i hlapljivih plinova, ne utječe na miris, okus proizvoda koji dolaze u dodir s njom. Ima visoku toplinsku, zvučnu i električnu izolacijsku osobinu, ne mijenja se pod utjecajem kemijskih reagensa (kiselina, lužina, alkohola).

Oko 90 različitih proizvoda izrađuju se od pluta. Čak se i beba i plutačka prašina pažljivo prikupljaju i koriste u proizvodnji linoleuma, vezivnog materijala i ostalih građevinskih i završnih materijala.

Velvet Amur ili Cork Amur stablo (Phellodendron amurense)

Značajno je da su sovjetski stručnjaci otkrili ovaj domaći velikodušni probkonos. Carska vlada nije ni sumnjala na takvo bogato drvo šuma Dalekog istoka i uvezeno pluto iz inozemstva. Naši istraživači su puno radili na proučavanju biologije Amur baršuna i tehnologiji pripreme pluta. U ljeto 1933. godine u Far-Istočnoj šumi dobivena je prva šarža (90 tona) korita od pluta. Od tada, žetva stalno raste iz godine u godinu. Istodobno se provodi opsežno ispitivanje i uzgoj Amur baršuna u europskom dijelu SSSR-a. U početku je ova biljka uzgajena samo u botaničkim vrtovima i arboretama, a zatim se postupno počela uključivati ​​u šumarstvo i eksperimentalno sadnju.

Sustavna, široko začeta aklimatizacija Amur baršuna traje oko 30 godina. Cork stablo sada se može naći na velikim površinama novih šumskih plantaža u baltičkim državama, Bjelorusiji, Ukrajini i Kavkazu.Samo u Ukrajini, Amurov barš je posadio više od 5.000 hektara, na sjeveru europskog dijela SSSR-a njezina kultura doseže širinu Moskve i Lenjingrada. Svake godine novi sadnja daje sve više i više industrijskih prometnih gužvi.

Velvet Amur ili Cork Amur stablo (Phellodendron amurense)

Pokusi su pokazali da se corkov sloj može ukloniti s 18-godišnjeg stabla, a zdravo 25-godišnje stablo daje do kilograma visoko kvalitetnog pluta. Nakon prvog žetve, stablo obično dobiva odmor za 10-12 godina. Za to vrijeme uklonjeni plutni sloj je potpuno obnovljen.

Amur baršun za milijune godina zauzeo je nova mjesta ili ostavio stare, podvrgavajući se samo spontanoj igri prirode, a danas njezina sadašnjost i budućnost u velikoj mjeri određuju misli i volju sovjetske osobe.

Velvet Amur ili Cork Amur stablo (Phellodendron amurense)

© geneva_wirth

Veze na materijale:

  • S.I. Ivchenko - Knjiga o stablima

Pogledajte videozapis: (Grga & Klara Recepti) Red Velvet torta za Valentinovo