Skip to main content

Ukusna pita od jabuka i kokosa

Možete napraviti ukusnu jabuku i kokosovo pite za Novu godinu ili Božićni stol za manje od sat vremena koristeći ovaj recept. Novogodišnji recepti su složeni, često sadrže mnoge sastojke, ali to se ne odnosi na moju pita. Čak ni kuharica koja nije iskusna u slastičarnoj djelatnosti, to će ga ispeći bez poteškoća.

Ukusna pita od jabuka i kokosa

Nemojte žuriti u čekanju za kolač u trgovini uoči blagdana, kuhati kolač s jabukama i kokosom kod kuće u kuhinji. Domaće kolače stvaraju ugodnu i svečanu atmosferu u kući mnogo prije početka!

  • Vrijeme kuhanja: 45 minuta
  • Posluživanje: 6

Sastojci za izradu pita od jabuka i kokosa:

  • 125 g pšeničnog brašna u s;
  • 5 g praha za pecivo;
  • 5 g mljevene narančine kore ili narančine kore;
  • 100 grama šećera;
  • 2 kokošja jaja;
  • 50 ml biljnog ulja;
  • 250 g jabuka;
  • 50 g grožđica;
  • 20 g kokosovih čipsa;
  • maslac, ukrasi tijesta.

Način kuhanja ukusnog kolača s jabukama i kokosom.

Izmjerite odgovarajuću količinu šećera, ulijte u duboku posudu. Savjetujem vam da uzmete mali kristalni granulirani šećer za kolač, lakše se otopiti u tijestu.

Mjerimo šećer u posudi

Zatim, probajte u zdjelu dva velika jaja, pomiješajte ih uz šlag, kako biste dobili svjetlo žutu, glatku masu.

Dodajte pileća jaja i pomiješajte

Za pretučene jaja dodajte rafinirano, bezmirisno biljno ulje. Ulje može biti bilo - dlan, kukuruz, repice. Važno je da bude bez mirisa.

Pomiješajte tekuće sastojke šipkom.

Dodajte biljno ulje

Zatim ulijte prosijan pšenično brašno najvišeg razreda. Ako želite napraviti zdravu verziju deserta, onda pomiješajte u jednakim dijelovima cjelovitog pšeničnog i rafiniranog pšeničnog brašna.

Prosijite pšenično brašno

Ulijte prašak za pecivo u tijesto, blago pomiješajte proizvode tako da ne ostane grumen brašna.

Izlijte prašak za pecivo

Ulijte okus u prah od sušenog limuna od naranče ili protrljajte cijelu narančastu škrinju na rešetku.

Dodajte u okusu tijesta ili ribani narančasto zest

Svježe jabuke oprati, ukloniti jezgru, izrezati na male kocke, sipati u zdjelu.

Dodajte narezane jabuke

Namočite grožđice nekoliko sati u toploj vodi ili rakiji, osušite, dodajte tijesto nakon jabuka.

Dodaj prethodno natopljene grožđice

Vatrostalni oblik ili mast za maslo od masivnog ulja s maslacem, posipajte krušnim mrvicama. Spread tijesto u obliku ravnomjerno.

Podmažite oblik za prženje, pomaknite tijesto u nju

Pospite pita od jabuka kokosovim pahuljicama.

Pospite tijesto s pahuljicama od kokosa

Kokosovo preljev u grijanu pećnicu brzo će dobiti zlatnu nijansu, a onda će gorjeti. Da biste sačuvali ukusnu koru, pokrijte obrazac s folija za hranu i pošaljite ga u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva Celzijusa.

Pokrijte posudu za pečenje folijom i stavite kolač peći u pećnicu

Pecite 25 minuta ispod folije, zatim uklonite foliju i kuhajte još 15 minuta dok ne postanu zlatno smeđe.

Pecite kolač od jabuka i kokosa u pećnici 25 minuta s folijom i 15 minuta bez njega

Ukrasite ohlađenu tortu s jabukama i kokosom s konditorskim preljevom. Sretan odmor za vas!

Kolač od jabuke i kokosova kolača ukrašena konditorskim tijelom

Usput, postoji nevjerojatno jednostavan i začuđen okus impregnacije za ovaj kolač s jabukama i kokosom na bazi kreme. Zatim, pomiješajte toplu 10% vrhnja s malom količinom smeđeg šećera, pržite gotove kolače u obliku 20-30 minuta prije posluživanja. Izgleda vrlo ukusno!

Pita s jabukama i kokosom je spremna. Bon appetit!

Pogledajte videozapis: Pita s jabukama i kokosom. Hrana i Vino SR