Skip to main content

Borovnica visoka

Ova je kultura do┼íla u Europu iz Sjeverne Amerike. Tamo su znanstvenici razvili svoju poljoprivrednu tehnologiju, uzgajali nekoliko desetaka visokotla─Źnih sorti. Danas se visoki borovnice uzgajaju u mnogim europskim zemljama: Engleskoj, Nizozemskoj, Italiji, Rumunjskoj, Bugarskoj, ─îehoslova─Źkoj i Poljskoj.

Takva popularnost je sasvim razumljiva - borovnice imaju vrlo dobar okus i tehnološke osobine.

Borovnica visoka

Imamo tu kulturu, na┼żalost, nije ┼íiroko rasprostranjena, iako se mo┼że na─çi na dvori┼ítima nekih amaterskih vrtlara.

Grm dosti┼że visinu od 1,5 m. Bobice sazrijevaju ovisno o svojstvima sorata i vremenskim uvjetima u godini

Borovnica visoka

krajem srpnja - po─Źetkom kolovoza. Oni su prili─Źno veliki, sakupljeni u skupinama od 2 do 15 komada. Prosje─Źna te┼żina plodova je 1,6-2,8 g, ali ponekad i velika, te┼żina 4 g. Imaju tamnoplavu boju, slatki kiselo, s bezbojnim tijelom.

I u skupinama i na grmu, bobice ne sazrijevaju istodobno, tako da ─Źak i kada se uzgajaju jedan obrok, mo┼żete sebi pomo─çi 3-4 tjedna, ali ako imate razli─Źite vrste sazrijevanja, svje┼że borovnice ukrasti ─çe stol do kraja rujna.3-4 kg bobica se bere od jednog odraslog plodnog grma.

Bobice se mogu konzumirati svje┼że, kao i za preradu u sokove, ┼żele, marmelade, slatki┼íe itd. Tijekom obrade bobica boje se izlu─Źuju iz ko┼że, proizvodi se dobivaju u prekrasnoj tamnoplavoj boji. Visoki sadr┼żaj u vrijednim plodovima

Borovnica visoka

tvari koje su va┼żne za ljudsko zdravlje, ─Źine ih vrlo korisnim.

Visoka borovnica zaslu┼żuje pozornost i njegove ukrasne kvalitete. U prolje─çe se svidi s blijedo ru┼żi─Źastim, velikim (do 1 cm duljine) zvonastog cvije─ça, au jesen s naran─Źastim ljubi─Źastim li┼í─çem.

Za uzgoj ove kulture najprikladniji su kiseli (pH 4-5), treseti, kao i pje┼í─Źani, umjereno vla┼żni, dobro isu┼íeni, grube teksture, koji sadr┼że oko 2-4% humusa. Podzemne vode ne bi trebale biti smje┼ítene na povr┼íini od najvi┼íe 30 cm od povr┼íine tla, ali po mogu─çnosti ne dublje od 75-90 cm. Treba imati na umu da visoka borovnica ne podnosi ni su┼íu ili preveliku overwetting.

U privatnim parcelama gdje nema prikladnog tla, ovaj usjev se mo┼że uspje┼íno uzgajati u betonskim bu┼íotinama,. Ba─Źve ili drugi spremnici dubine od najmanje 60 cm, i ┼íirinu od 0.8-1 m, na dnu posude ─Źine─çi nekoliko rupa promjera 5 cm takve posude s vrha zakopati u zemlju i ispunjen smjesom treseta i vrtnom tlu u omjeru 2: 1 ili 1: 1. Ako je tlo te┼íko, potrebno je dodati rije─Źni pijesak, dobro raste na ─Źistom visokom tresetu. U nedostatku odgovaraju─çih posuda, borovnice se mogu uzgajati samo u jami, obla┼żu─çi rubove i dio dna s plasti─Źnom folijom ili krovnim materijalom i punjenjem gore spomenute mje┼íavine tla.

Visoka borovnica pripada biljkama koje vole svjetlost, ali dobro raste i donosi plod s laganim sjenilom.

Borovnica visoka (sjeverna visoka bobica)

Varietalni materijal razmno┼żen vegetativnim sredstvima - lignified ili zelene reznice. Korijenje lignjeg reznica najbolje se provodi pri temperaturi tla od 20-25 ° C i ─Źestim prskanjem vodom, ^ zelenim reznicama - u uvjetima umjetne magle.

Visoka borovnica je obe─çavaju─ça biljka bobica za ku─çna gospodarstva, pa joj se pa┼żnja treba posvetiti prou─Źavanju i primjeni.

Pogledajte videozapis: Borovnica, sok i d┼żem bez limuntosa i konzervanse, provjeren recept za zimu- video 1