Skip to main content

Borovnica visoka

Ova je kultura došla u Europu iz Sjeverne Amerike. Tamo su znanstvenici razvili svoju poljoprivrednu tehnologiju, uzgajali nekoliko desetaka visokotlačnih sorti. Danas se visoki borovnice uzgajaju u mnogim europskim zemljama: Engleskoj, Nizozemskoj, Italiji, Rumunjskoj, Bugarskoj, Čehoslovačkoj i Poljskoj.

Takva popularnost je sasvim razumljiva - borovnice imaju vrlo dobar okus i tehnološke osobine.

Borovnica visoka

Imamo tu kulturu, nažalost, nije široko rasprostranjena, iako se može naći na dvorištima nekih amaterskih vrtlara.

Grm dostiže visinu od 1,5 m. Bobice sazrijevaju ovisno o svojstvima sorata i vremenskim uvjetima u godini

Borovnica visoka

krajem srpnja - početkom kolovoza. Oni su prilično veliki, sakupljeni u skupinama od 2 do 15 komada. Prosječna težina plodova je 1,6-2,8 g, ali ponekad i velika, težina 4 g. Imaju tamnoplavu boju, slatki kiselo, s bezbojnim tijelom.

I u skupinama i na grmu, bobice ne sazrijevaju istodobno, tako da čak i kada se uzgajaju jedan obrok, možete sebi pomoći 3-4 tjedna, ali ako imate različite vrste sazrijevanja, svježe borovnice ukrasti će stol do kraja rujna.3-4 kg bobica se bere od jednog odraslog plodnog grma.

Bobice se mogu konzumirati svježe, kao i za preradu u sokove, žele, marmelade, slatkiše itd. Tijekom obrade bobica boje se izlučuju iz kože, proizvodi se dobivaju u prekrasnoj tamnoplavoj boji. Visoki sadržaj u vrijednim plodovima

Borovnica visoka

tvari koje su važne za ljudsko zdravlje, čine ih vrlo korisnim.

Visoka borovnica zaslužuje pozornost i njegove ukrasne kvalitete. U proljeće se svidi s blijedo ružičastim, velikim (do 1 cm duljine) zvonastog cvijeća, au jesen s narančastim ljubičastim lišćem.

Za uzgoj ove kulture najprikladniji su kiseli (pH 4-5), treseti, kao i pješčani, umjereno vlažni, dobro isušeni, grube teksture, koji sadrže oko 2-4% humusa. Podzemne vode ne bi trebale biti smještene na površini od najviše 30 cm od površine tla, ali po mogućnosti ne dublje od 75-90 cm. Treba imati na umu da visoka borovnica ne podnosi ni sušu ili preveliku overwetting.

U privatnim parcelama gdje nema prikladnog tla, ovaj usjev se može uspješno uzgajati u betonskim bušotinama,. Bačve ili drugi spremnici dubine od najmanje 60 cm, i širinu od 0.8-1 m, na dnu posude čineći nekoliko rupa promjera 5 cm takve posude s vrha zakopati u zemlju i ispunjen smjesom treseta i vrtnom tlu u omjeru 2: 1 ili 1: 1. Ako je tlo teško, potrebno je dodati riječni pijesak, dobro raste na čistom visokom tresetu. U nedostatku odgovarajućih posuda, borovnice se mogu uzgajati samo u jami, oblažući rubove i dio dna s plastičnom folijom ili krovnim materijalom i punjenjem gore spomenute mješavine tla.

Visoka borovnica pripada biljkama koje vole svjetlost, ali dobro raste i donosi plod s laganim sjenilom.

Borovnica visoka (sjeverna visoka bobica)

Varietalni materijal razmnožen vegetativnim sredstvima - lignified ili zelene reznice. Korijenje lignjeg reznica najbolje se provodi pri temperaturi tla od 20-25 ° C i čestim prskanjem vodom, ^ zelenim reznicama - u uvjetima umjetne magle.

Visoka borovnica je obećavajuća biljka bobica za kućna gospodarstva, pa joj se pažnja treba posvetiti proučavanju i primjeni.

Pogledajte videozapis: Borovnica, sok i džem bez limuntosa i konzervanse, provjeren recept za zimu- video 1