Skip to main content

Kako ispravno sakupljati i sušiti ljekovite biljke?

Od davnina, divlje biljke su koristili domoroci za liječenje različitih bolesti. Zbirka ljekovitog bilja u različitim klimatskim područjima provedena je u različito vrijeme. Tradicionalno, crkveni blagdani služe kao smjernica za početak zbirke i do danas. Vjeruje se da ljekovito bilje, korijenje i voće sakupljeni u tom razdoblju imaju osobito veliku ljekovitu moć: Trojstvo, dan Agrafeni kupaći kostim, Petrov dan, dan Ivana Kupale, Preobraženje, Dormition.

Biljni čaj.

Značajke berbe ljekovitog bilja

Naravno, nije zabranjeno žetvu medicinskih sirovina tijekom toplog razdoblja godine, ali je neophodno da slijedite određena pravila za prikupljanje medicinskih sirovina. Inače će sav posao biti uzaludan. Pravilno prikupljene domaće zadaće pomoći će smirivanju zdravog sna nakon napornog dana rada, smanjiti i ponekad potpuno ukloniti probleme gastrointestinalnog trakta, jetre, bubrega, upalnih procesa, prehlade, očistiti i izliječiti kožu.

Ljekovite sirovine za žetvu mogu biti, prikupljanje divljih biljaka ili uzgajane u svojoj kući.Svaki ljetni stanovnik mora imati na svom mjestu komplet za prvu pomoć ljekovitog bilja. Može se razdvojiti u zasebni krevet, što je vrlo pogodno za skrb i pripremu sirovina, koje se ne mogu obraditi.

Ako su biljke zasađene u biljnim krevetima i obrađene uz usjeve koje se uzgajaju, takve biljke nisu prikladne za pripremu medicinskih sirovina.

Trebam li takav pribor za prvu pomoć u zemlji ako možete kupiti gotove ljekovito bilje u ljekarni? Odgovor je nedvosmislen - nužno potreban. Nije poznato pod kojim uvjetima su rasli, kada i kako su skupljali sirovine, da li su slijedili pravila sušenja i skladištenja. Uzgojem bilja u vašem zemljištu, koje ćete prepustiti znanju djeci, podučiti ih da shvate i cijenimo okolnu prirodu.

Kako beriti i sušiti bilje? Radi se o tim pitanjima o kojima ćemo razgovarati u ovom članku.

Priprema ljekovitih sirovina

Priprema ljekovitog bilja za sušenje i skladištenje može se podijeliti u nekoliko faza:

  • sakupljanje ljekovitog bilja
  • liječenje
  • sušenje,
  • skladištenje.

Priprema ljekovitog bilja.

Pravila za prikupljanje lijekova

Za ljekovite svrhe, iznad zemaljske zelene mase, cvijeća i plodova biljaka dobivaju se samo na bistrom i suhom vremenu nakon rosišta i do 11 sati ujutro. Na visokom solsticiju, biljke gube esencijalna ulja.

Listovi ljekovitih biljaka prikupljeni prije cvatnje.

Odvojeno, cvjetovi, cvjetovi i nadzemna masa s cvijećem (gornji 10-15 cm) dobivaju se na 20-30% objave cvijeća ili za vrijeme masovnog biranja biljaka. Potpuno cvjetnica izgubi neke od njezinih eteričnih ulja.

U vlažnim vremenima dopušteno je kopanje korijena i rizoma ljekovitog bilja koje se bere u kasnoj jeseni ili prije početka masovne obloge biljaka.

Ne možete sakupljati ljekovite biljke u blizini farme, industrijskih poduzeća i autocesta.

Potrebno je sakupiti samo dobro poznate, apsolutno zdrave ljekovite biljke koje ne šteti nametnici.

Bolje je staviti sirovine u široke košare ili vrećice izrađene od prirodnih tkanina s laganom, propusnom masom, tako da se lišće i cvijeće ne lijepe. Tresti biljku prije stavljanja u koš za uklanjanje insekata.

Nemojte sakupljati višak sirovina.Ljekovite biljke koje nisu pripreme za sušenje će biti uzalud uništene - samo ih bacite.

Prilikom prikupljanja nadzemnih dijelova ljekovitog bilja moraju se rezati oštrim nožem ili škarama, a ne izvući iz korijena.

Prilikom rezanja stabljike iz grma 1/3 dopusta za daljnji razvoj biljke.

Žetveni pupoljci i kora samo na reznicama. Vodite brigu o živoj šumi! Kod kuće skupljajte koru s grana koje treba ukloniti (pseća drva, viburnum).

Droge za droge u zemlji moraju biti smještene daleko od usjeva i vrtnih parcela, koji se obrađuju tijekom vegetacije s raznim kemikalijama.

Izrezivanje ljekovitog bilja.

Ljetne naknade ljekovitog bilja

Lipanj berbe iz domaćih kultura

  • lišće od rogača, maline, jagode / jagode, mentu, matičnu morsku travu, divljač;
    od divljih biljaka:
  • lišće plantaže, majčina dušica, kopriva, vatrenu travu (vrba-biljka), školjke, trobojne ljubičice, nadzemnu masu konjski pas;
    od ostalih biljnih dijelova:
  • kora od kamina, viburnu koru, cvjetove loze i slanica, lišća, cvjetova i rizoma božikova koji odstupaju.

Srpnja žetva iz domaćih kultura

  • voće od slanica, malina, trešnje, shadberry;
    od divljih biljaka:
  • matičnjak, tutsan, sjemenke, vrba biljka, pelina, oregano, kalendula, cikorija, pastirska torbica, žica, centaury, izbjegavanje bazena itd.

Kolovoz žetve iz kultiviranih i divljih biljaka

  • glog i divlje ruže, lemongrass, žutika, immortelle, vrba biljka, rizoma od peonice, čičak, maslačak.

Sušenje medicinskih sirovina

Pravila za pripremu sirovina ljekovitog bilja za sušenje

Izolirajte prikupljene sirovine na vrećici ili drugoj prirodnoj osnovi (ne na filmu ili sintetičkom materijalu).

Prođite kroz ljekovite biljke i odvojite bolesne, suhe, prljave.

Nemojte prati lišće, pupoljci, cvjetovi ili nadzemnu masu. Visoko vlažne sirovine u toplom vremenu zasigurno će početi pomicati, crniti i izgubiti neke od ljekovitih svojstava. Ako su biljke jasno prašnjavite, možete isprati vodom (bez pritiska) i rasporediti se u tankom sloju na tkanini koja dobro apsorbira vlagu u nacrtu bez jakog sunca.

Čim se sirovi materijal suši, izbaciti velike lišće, cvjetove i voće.Prosijite tanki sloj na sito ili drugu opremu za sušenje. Stalno se uzrujavajte i okrenite.

Korijenje, rizomi, žarulje, guste stabljike moraju se prati pod tekućom vodom. Grind, rezanje na 5-10 cm duljine duž i preko. Može se nanizati na nit poput ogrlice i objesiti ga u nacrtu da se osuši.

Mali plodovi (glog, dogrose) osušeni su u cjelini, a veći su izrezani na 2-3 komada.

Prikupljene ljekovite biljke (sv. Ivanova slada, pelina, cikorija, zrno, itd.) Mogu se vezati u labavim grozdovima i objesiti u suhu, dobro prozračenu prostoriju (potkrovlje, štali, privatna soba).

Sušenje ljekovitog bilja

Svježe sakupljene ljekovite biljke sadrže značajnu količinu vlage, čiji se suvišak mora odmah ukloniti. Vlažnost doprinosi nastavku kemijskih procesa prikupljenih sirovina, što uzrokuje zamračivanje lišća i stabljika, stvaranje plijesni, pa čak i truleži, posebno voće s velikom količinom pulpe. U ovom obliku trave nije pogodno za uporabu. Sjeti se! Prva i glavna faza su pravovremeno i pravilno uklanjanje viška vlage iz sakupljenih medicinskih sirovina sušenjem.Sušenje ljekovitog bilja izvodi se na 2 načina: prirodno i umjetno.

Sušenje ljekovitih bobica.

Prirodno sušenje ljekovitog bilja

Sušenje prirodnog sunca nije pogodno za ljekovito bilje. Na suncu u skupljenim sirovinama nastavljaju se i biokemijski procesi, zbog čega se mnoga terapijska svojstva gube. Ljekovito bilje se pretvara u sijeno.

Prirodno sušenje za ljekovito bilje može se organizirati na otvorenom pod baldahinom. Odstranjene hrpe bilja i "ogrlice" korijena obješene su pod baldahinom, a sirove sirovine stavljaju se na stolove s prirodnim premazom, koji se neprekidno posvajaju i miješaju. U suhom vrućem vremenu, takvo sušenje traje 2-4 dana. U istim uvjetima u ventiliranom potkrovlju, trava se može sušiti do željenog stanja za 1-2 dana.

S malom količinom skupljenih sirovina ljekovitog bilja mogu se objesiti snopovi na nizu u sobi (ne u spavaćoj sobi), nakon što su organizirali dobru ventilaciju.

Samo korijenje se može sušiti na suncu (suncokret, izbjegavanje božikova, shadberry, dogwood, itd.).

Umjetno sušenje ljekovitog bilja

Umjetno sušenje prikupljenih ljekovitog bilja vrši se u umjetnim uvjetima:

  • u električnom sušilici,
  • u mikrovalnoj,
  • u pećnom ili električnom peći, u posebnim ormarima za sušenje,
  • u peći na drva.

U apartmanima je prikladno sušiti prikupljene ljekovito bilje u električnim sušilicama i mikrovalovima. Instrumenti su priključeni na instrumente koji daju detaljan opis procesa sušenja. Posebno ako je njezina količina beznačajna, može se sušiti u trajanju 3-4 sata do potrebnog stanja u tim električnim aparatima.

Treba napomenuti da kada se suši u mikrovalnoj pećnici pod utjecajem zraka, neki od hranjivih tvari su uništeni (kao kod sušenja na otvorenom suncu).

U posebnim električnim sušilicama različitih tipova, bereženi medicinski sirovine mogu se sušiti na različitim temperaturama, što omogućuje očuvanje esencijalnih ulja sadržanih u biljkama. Dakle, oregano, pelina, metvica, tutsan se suši na temperaturi od + 40- + 50 *, a korijenje i voće, ovisno o rezanju i gustoći tkanina, - na temperaturi od + 50-70-80 *.

U ljetnim kućama u kućama na zemlji bolje je sušiti ljekovito bilje u pećnici, koja se može zagrijati na + 40-60 ° C.

Sušenje ljekovitog bilja.

Određivanje kvalitete sušenja

Nedovoljna Osušeni sirove droga s vremenom počinje gubiti svoju terapijsku učinkovitost i izgled postaje zadah, pljesniv, promiče pojavu mušica.

  • Pravilno suho lišće i latice cvijeća lako udario prste u sitnim česticama, imaju ugodan miris.
  • Suhe stabljike, korijenje, dijelovi rizoma, kora lako slomljena. Jesti se kukcima (s neograničenim skladištem) nisu prikladni za upotrebu.
  • Suho voće lako se raspršuje na pojedinačnoj bobici ili se rezati na komade za sušenje. Kada se stisne, lako se slama i ne drži u polupropusnom tijesto.

Trajanje pohrane prikupljenih ljekovitih biljaka

Trajanje skladištenja suhih ljekovitih biljaka ovisi o vrsti sirovine. Prvi znak da su sirovine dolaze u zapuštenost, su nedostatak svježeg ugodnog mirisa trave i promjena boje (češće - potpuna promjena boje).

  • Listovi i cvjetovi su bolje svježe žetve svake godine.
  • Proizlazi, korijenje, neki plod mogu biti pohranjeni 2-3 godine.
  • Preporuča se više od tri godine za pohranu medicinskih sirovina.
  • Nemojte miješati stare sirovine i novo prikupljene suhe biljke.
  • Možete pohraniti bilje u prikupljene kolekcije ili napraviti potrebnu smjesu (smjesu) prije uporabe.
  • Skladištiti ljekovite sirovine potrebno je u vrećicama od prirodnog tkiva, papirnatim vrećama ili drugim materijalom koji može prozračiti. Nemojte pohranjivati ​​sirovine u plastične vrećice.

Pogledajte videozapis: Sorte groždja koje nikad ne prskaju?