Skip to main content

Pčelinji proizvodi: kako pčele čine med

Velik dio života pčela i dalje je tajna čovjeku. Međutim, dobro je poznato kako pčele stvaraju med - jedinstveni i korisni proizvod. Njegova ekskluzivnost leži u činjenici da je to jedini proizvod kukaca koji je pogodan za ljude.

Zbirka nektara

Proizvodnja slatke meda počinje traženjem odgovarajućih boja. Pozvani su meados. Najbolje su biljke kao što su djetelina, sainfoin, phacelia, heather, linden. Pčele privlače svoj miris, od tih biljaka kukci mogu prikupiti rekordnu količinu nektara.

Za med, pčela leti iz košnice odmah nakon pojave prvih cvjetova. Pronalaženje pravog cvijeća je zadatak izviđača. Oni istražuju ogromno područje. Kada se pronađu biljke, izviđač donosi šape male pelud u košnici i plesni signal drugim osobama o nalazu. Nakon toga, berače uzimaju slučaj. Neumorno prikupljaju nektar, leti nekoliko desetaka kilometara dnevno. U svakom životu svaki kukac može letjeti do 1000 km.

Koliko slatke težine u košnici donosi berač, ovisi o mnogim čimbenicima. U lošem vremenu, insekti uopće ne napuštaju košnicu, niti čine minimalni broj odlaska. Na pčelinji ne donosi više od 70 mg nektara po jednom slavinu.Ako se košnica nalazi daleko od polja s cvijećem, berač leti na cvijeće 1-2 puta, a na putu će provesti polovicu slatke supstance na sebe.

Pčele prikupljaju nektar s proboscisom, punjuju guzu. Osim toga, tijekom žetve sa šapama, skupljaju pelud iz cvijeta, koji će kasnije biti obrađen u pergus. Ispunjavajući gušavost, berač se vraća u košnicu, leteći nizak i spor. Ona sama nije širila sakupljeni plijen na saće. Ona prolazi do recepcionera i odleta za sljedeću mito.

Kako pčele stvaraju med (video)

Raditi u košnici

Pčela košnica je spremna prihvatiti i obraditi cvjetni nektar do vremena zbirke meda. Sami kukci stvaraju idealne šesterokutne saće, od kojih se neke koriste za skladištenje meda. Slatka tvar je potrebna za insekte da se hrane zimi.

Proces okretanja nektara u med prolazi kroz sljedeće faze:

  • još uvijek u proboscisu cvjetnog nektara insekata miješa se s bogatom enzimima pčelinje sline;
  • nakon stavljanja u saće od tvari počinje isparavati višak vlage;
  • saharoza se razgrađuje u fruktozu i glukozu;
  • puni zrnca su zapečaćeni voskom folijom do punog sazrijevanja.

Cijeli proces traje oko 10 dana.Glavni zadatak insekata u tom razdoblju je uklanjanje viška vlage. Nektar polovina sastoji se od vode, ali u medu gotovo da nema. Pri prirodnoj upojivini vlage povećavaju ventilaciju košnice. Buzzing u košnici - nije ništa poput radnih krila za ventilaciju. U zrelom medu vode nema više od 20%.

Postoji cijeli sustav razvijanja meda na saonicama. U jednoj stanici stavljaju samo nekoliko kapi i ne dodaju novi dio sve dok ne postane potreban klinker s prvom spojkom. U gornjem dijelu ćelije pričvršćeni su svježe pokupljeni slatkovodni kukci. Kad se stanice pune u četvrtini, kukci skupljaju med i prenose ih na klaonice na suprotnoj strani. Puni zrnca su zapečaćeni. Radnici ponovno počinju ispunjavati prazne stanice, budući da pčele neprekidno daju med u toplom razdoblju.

Med (videozapis)

Pogledajte videozapis: Pčelarstvo - Kada je zreo med za vrcanje?