Skip to main content

Napunite svoje tijelo mikroelementima smrznute smjese

Ova neobična poslastica često se priprema u južnim dijelovima naše zemlje, gdje svake godine sazrijeva bogata žetva plodova. Ako živite na sjeveru, nemojte biti previše lijeni za kupovinu voća u trgovini - smokvica će vas podsjećati na vruće ljetno sunce i uživati ​​u najhladnijim zimskim danima. Nakon što ga jednom degustirate, voljet ćete voćni desert sa svim svojim srcem. Želja za ponovnim postupanjem, potaknut će vas na nove kulinarske eksperimente. Zato uzmite u obzir naše recepte i započnite s prvim istraživanjem.

Zagađuj s maticama i smokvama

Prekrasna poslastica okusa podsjeća na mnoge omiljene slastice od marmelade. Taj je učinak postignut zbog činjenice da se plodovi kuhaju izravno u oguliti. Desert se priprema prilično brzo i ne zahtijeva očuvanje. Treba biti pohranjena u hladnjaku, zatvorena običnim plastičnim poklopcem.

sastojci:

  • smokve - pet kilograma;
  • šećer - pet kilograma;
  • limun;
  • lješnjaci - 700 grama;
  • voda - jedna litra.

Pokušajte zamijeniti lješnjače s orasima. Sigurni smo da ćete cijeniti novi okus poznate poslastice. Također, takav zagrljaj često se priprema pomoću dunja.U tom slučaju, voće treba uzeti u istom omjeru, a količina šećera regulirana je u skladu s osobnim preferencijama.

Nudimo Vam jednostavan način kuhanja smokve. Korak po korak recept sa slikama pomoći će vam da razumijete sve detalje i nijanse jednostavnog procesa.

Dodajte šećer u voće i pustite ih da stoje najmanje osam sati. Kada je prošlo pravo vrijeme, napunite smokvu vodom i pošaljite je na ploču. Kuhajte voće dok se šećer potpuno ne otopi. Četvrtinu sata nakon kuhanja, isključite vrućinu i ohladite buduće jame na sobnu temperaturu.

Ulijte matice u tavu i kuhajte hranu još 15 minuta. Dopustite da se zagladiti, a zatim dodajte narezanu limun, prethodno ljušteno i ljušteno. Napokon kuhajte smokve i provjerite je li masa dovoljno viskozna.

Ulijte džem u sterilizirane posude i čvrsto zatvorite. Kada slatki desert hladi na sobnoj temperaturi, dobro pokrijte posude s poklopcima i pošaljite je na donju policu hladnjaka.

Azerbajdžanski recept za smrt smokava - video

Jam od šljiva i smokava

Ukusni desert, koji ćemo opisati u nastavku, pobjeda na usporedbi s sličnim proizvodima na nekoliko mjesta odjednom. Prije svega, previše šećera nije uključeno u ovaj recept za smrdljavanje. Drugo, delikatanstvo zadivljuje bogatom aromom cimeta i češnjaka. Konačno, vrlo je jednostavno pripremljena, bez potrebe za nekoliko kuhara.

sastojci:

  • šljiva, smokava, šećer - 500 grama svakog proizvoda;
  • mljeveni cimet i češnja - jedna čajna žličica;
  • zhelfiks s pektinom - jednu žlicu;
  • vapno.

Za ovaj recept odgovara bilo kojem citrusa. Dakle, možete sigurno zamijeniti limete ili narančastu boju. Naravno, okus svakog novog deserta bit će drugačiji od izvornika.

Dakle, kuhajte zagrljaj s smokvama i šljivama.

Šljive na polažu i uklone kosti. U smokvama, obrišite repove i uklonite škrinjicu od vapna i iscijedite sok. Izrežite plodove na komade, presavijte ih u duboku posudu i ulijte u 50 ml vode. Dodaj tamo zest.

Kuhajte voće ispod poklopca na laganoj vatri, povremeno miješajući i grickajte žlicom. Kad plodovi malo padnu, ulijte sok od limete u njih i dodajte jednu žlicu mješavine žele.Stavite sadržaj posude na kuhanje i dodajte šećer.

Prokuhajte još 40 minuta, a zatim ga rasporedite na dobro oprane i sterilizirane limenke, zategnite poklopce. Spremite džem sa smokvama i šljivama u hladnjaku.

Slama i grožđa - Video

Armenski video-recept za smrdljavanje smokava

Prednosti i ozljede smokava

Povijest ove južne kulture ukorijenjena je u biblijskim vremenima. Prve spominjanje smokava povezane su s drevnom egipatskom civilizacijom. Zatim se naziva smokva, karamela, sl.

Korisna svojstva smokava su također poznata ljudima iz antike. Vitamini, mikroelementi i velika količina folne kiseline sadržane u smokvama pridonose dobrom radu srca, probavnom sustavu. Poznato je da redovito konzumiranje smokava pomaže tijelu da se bori protiv upalnih procesa. No, zbog velike količine šećera, voće se ne preporuča kod osoba koje pate od dijabetesa i prekomjerne težine.

Što mogu reći o smrti? Prednosti i štete ovog proizvoda su relativne. Tijekom kuhanja, vitamini, naravno, umiru, ali mikroelementi potrebni za naše tijelo su sačuvani.Šećer, koji se koristi za izradu marmelade, također ne dodaje korisne osobine delikatesnosti.

S obzirom na sve te činjenice, ne preporučujemo konzumiranje smokve svakodnevno u velikim količinama. Tretirajte ovaj proizvod kao poslasticu koja podiže vaše duhove i čini život malo bolje.

Pogledajte videozapis: Voda