Skip to main content

Kelj ili štab od kupusa Kako rasti od sjemena do sadnica Sadnja i njegu na otvorenom polju

Kovrčav kelj kelj raste od sjemena i skrbi Fotografske sorte

Kale kupus (grunkol, braukol, keil, kovrčavi kupus, kelj) - ova vrsta kupusa ne tvori glavu, daje usjev u obliku kovrčavih lišća zelene, sivo-zelene, tamno crvene ili ljubičaste boje. Često se zbunjuju s lišćem salate.

Što izgleda kupus? Lešna rozeta može biti bazalna ili oblikovana kao dlan, do visine od 1 m. Čini se da takva spektakularna biljka ima mjesto na cvjetnjaku, ali Kale kupus ima skup korisnih elemenata za ljudsko tijelo. U skrbi, nepretenciozan, može izdržati pad temperature do -18 ° C.

Kakusta kale kao ukrasna i stolna kultura

Često se koristi jednostavno za ukrašavanje cvjetnjaka i stolnih jela. I uzalud, jer grunkol je najbliži rođak divljeg kupusa, zadržao je mnogo elemenata u tragovima i vitamina. Prema sastavu biološki vrijednih tvari, to je vrijednije od ostalih lisnatog povrća.

Bolje je jesti keljski kelj kao sirovu hranu: pripremiti salate ili smoothije. S vremenom lišće raste grubo, gorka je: stavite ih u zamrzivač neko vrijeme. Također možete kuhati, kuhati juhe.

Korisna svojstva lisnatog izmeta kupusa

Prednosti keljskog kupusa Kale kupus fotografija

Postrojenje je jedinstveno u skupu korisnih elemenata.

Razmislite više:

  • Sadržaj kalcija je veći nego u mlijeku i apsorbira se 25% učinkovitije. Ako ste netolerantni od mliječnih bjelančevina, kupus Kale postat će nezamjenjiv izvor kalcija.
  • Dobila je titulu "nove govedine", jer 200 g kupusa sadrži dnevnu dozu proteina (set od 18 aminokiselina, kao u mesu).
  • Visoka razina vitamina A poboljšava vid
  • Prirodni antioksidans - sadrži veliku količinu vitamina C.
  • Korisno je za prevenciju raka (sadrži Omega-3, sulforapan, indol-3-karbinol).
  • Zauzima mjesto u vegetarijanskom i prehrambenom jelovniku.
  • Sadrži magnezij u velikim količinama, što je osobito korisno za ljude koji pate od višak elementarnog kalcija u tijelu.
  • Veliki broj sadrži niz drugih korisnih elemenata u tragovima (natrij, fosfor, kalij), vitamini PP, K, B.

Priprema gradilišta za kupus kupusa

Odabir lokacije

  • Biljka treba mjesto na jakoj sunčevoj svjetlosti, samo je lagano povećanje moguće.
  • Tlo: plodna, neutralna reakcija.

Kako oploditi tlo

I, ako su uvedeni jesen kopanje organski (3 kg humusa ili kompost po 1 m²) i gnojiva (1 žlice. L. NPK na istoj jedinici površine). To možete učiniti u proljeće par tjedana prije sadnje. Ako je tlo teška glina, dodajte još jednu kantu prevrnutog piljevine preko poda.

prethodnici

Poželjni prekursori usjeva: krumpir, krastavci, mahunarke, rajčica.

Kako uzgajati kupus od sjemena na otvorenom terenu

Kultura ne voli transplantacije, hladno je otporna, tako da se sjemenke najčešće siju odmah na otvorenom terenu.

Počnite sjetvu kada se tlo zagrije na + 4-5 ° C (otprilike sredinom travnja).

  • Napravite rupu dubine 1,5 cm, dodajte malo humusa, stavite 2-4 sjemenke, posipajte zemljom, malo skupite, ulijte.
  • Držite razmak od 45 cm između rupa.
  • Pokrijte usjeve staklom ili filmom.
  • Nakon 4-5 dana uklonite sklonište.
  • Odmašite klice, ostavljajući 1 najjači izbočina u rupi.

Daljnja briga je redovito navodnjavanje i labavljenje tla.

Uzgoj lišća listova kupusa od sjemena do sadnica kod kuće

Sjeme keljskog kelja sjeme raste sjeme fotografija

Kada sijati kupus kupus za sadnice?

Kelj od kupusa za sadnice provesti sredinom kraja ožujka.

  • Najbolje je koristiti kasete ili pojedinačne spremnike.
  • Tlo zahtijeva svjetlo, plodno.
  • Napunite posude za sjetvu zemljom, prosijite vodom, na svakom mjestu 2-3 sjemenke, produbljujući 1 cm.
  • Pokrijte usjeve s filmom, održavajte temperaturu zraka na 24 ° C.
  • Uklonite sklonište kad se pojave izbojci, snižite temperaturu zraka na 16-18 ° C tjedan dana.

Kako se brinuti za sadnice

  • Voda redovito, umjereno, ali ne dopušta preopterećenje tla.
  • Održavajte sjajnu rasvjetu (koristite fluorescentna svjetla).
  • Hranite nekoliko puta kompleksnim mineralnim gnojivima. Napunite prvu smjesu nakon 2 tjedna rasta, drugi - nakon još 2 tjedna.

Kada i kako saditi sadnice kale kale u zemlju

Kako saditi sadnice keljskog kelja na zemaljskoj fotografiji

Uzgoj sadnica traje 4-6 tjedana. Kad klice dostižu visinu od 8-10 cm i imat će 4 razvijena lišća - spremni su za presađivanje u otvoreni teren.

Kako saditi sadnice kelja na tlu fotografija

Prijelaz na zemlju zemljanom loptom.Korijen korijena mora biti ispiran s tlom. Pažljivo ulijte.

Njega biljke na otvorenom terenu

Zalijevanje i otpuštanje tla

Kupus Kale vole vlagu. Voda kao površinski sloj se suši. Voda iz zalijevanja može ostaviti biljku. Voda bi trebala biti topla.

Nakon navodnjavanja, popustite tlo između redaka, lagano pržite stabljike, redovito uklonite korov.

Kako bi se smanjila učestalost navodnjavanja, riješite se potrebe da često popustite tlo i spriječite nastanak korova, mrmljati tlo debelim slojem trulog piljevine ili slame.

hranjenje

Biljka treba dodatno hranjenje, glavna stvar je ne pretjerivati: dodavanje višak gnojiva nije korisno, jer višak dušika dovodi do akumulacije nitrata u zelenim proizvodima. Glavna stvar - pridržavati se vremena izrade dodataka i usklađivanja s preporučenom koncentracijom.

  • Predstavite prvu zavojnicu 14 dana nakon sadnje u otvorenom tlu (otopina uree: 1 tbsp po 10 litara vode).
  • Nakon 2-3 tjedna, hranite s otopinom mjehurića (1 do 10).
  • Dodajte sljedeće gnojidbe u 3-4 tjedna (za 10 l vode 1 žlica nitrofoska).

Kupus kupusa kupus u večernjim satima nakon navodnjavanja (1 litra odgovarajuće otopine za svaki grm).

Bolesti i štetnici keljskog kupusa

Kale kupus je izložen gljivičnim bolestima: peronosporozu, praškastih plijesni, kila, sive i bijele truleži. Potrebno je provesti tretman fungicida, djelujući prema uputama. U naprednoj fazi bolje je uništiti zaraženi grm.

Jastući lišća privlače razne insekte štetnika (križarna buha, lisnata, moljac, moljci gusjenica i ličinke). Tretirajte s insekticidom.

žetva

Ovisno o sorti, žetva počinje nakon 2-3 mjeseca rasta na otvorenom terenu. Nastavite rezati kad duljina lišća dostigne 20-25 cm. Prvo odrezati vanjski list. Možete izrezati biljku u potpunosti, ostavljajući stabljiku visoku 5 cm - uskoro će se pojaviti novi listovi. Poželjno je rezati ujutro kad su listovi najviše zasićeni sokom.

Mladi lišće imaju najugodniji okus. U odjelu za povrće hladnjaka zadržavaju svježinu oko tjedan dana. Ako ih zamrzu, korisna svojstva neće biti izgubljena, a okus će postati slađi.

Vrste i sorte keljskog kupusa s naznakama fotografija i opisima

Kupus Kale je podijeljen na vrste:

  • Prema strukturi ploča listova: valovita, kovrčava, rubna.
  • Za rast: visok (do 1 m visok), srednje visok (40-60 cm), manji (do 40 cm).
  • U vrijeme sazrijevanja usjeva: kasno sazrijevanje, sazrijevanje, rano zrenje.

Razmotrite vrste pogodne za uzgoj u srednjem pojasu.

Kelj s lišćem kale redbor f1

List kupusa redbor f1 foto

Redbiter F1 - grmolik poput dlana doseže visinu od 80 cm. Terry lišće, tamno ljubičasto u boji.

Kula s lukom kupusa Reflex F1

Fleksibilni klipni refleks F1 Kale Reflex F1 foto

Visina biljke iznosi 80-90 cm, a ploče listova su valovite, zelene boje, imaju ugodan okus. To podnosi hladnoću, što vam omogućuje da žetvu do kasne jeseni.

Kelj od lisnatog kelja Crna Toskana ili Toskana Nero di Toscana

List kupusa Calais Kale Nero di Toscana F1

Listne ploče su duguljaste, smežurane, zelene s plavkastim nijansama. Sakupljanje: od dobi od 2 mjeseca do smrzavanja.

Kale Leaf Kale Zeleni Patuljak Patuljak Zeleno zavijen

Zeleni patuljak Patuljak Zelena Obložena fotografija

Drvo do 40 cm visine s valovitim zelenim lišćem. Rana zrela, hladno otporna sorta.

Luk kupusa kelj crvene F1

Luk kupusa kelj crvene F1

Dolazi do visine od 50 do 60 cm. Leafy ploče s valovitim rubovima, obojene su u sivo-zelenu boju s središnjom venom i granicom lila.

Cabbage Leaf Calais Scarlet Scarlett

Cabbage Leaf Calais Scarlet Scarlett Fotografija

Biljka je visoka 70 do 80 cm, a lišće je frotir, tamnozeleno ili tamno ljubičasto.

Stakleni kalej luk kelj

Slatka kalejska kelja Sibirska fotografija

Oblik otporan na mraz, koji se može uzgajati ne samo u srednjoj traci i Moskovskoj regiji, već iu sjevernim područjima.

Kale kale kovrčava

Kava s lukom kale kovrčava fotografija

Listile ploče zelene boje, snažno valovite, slatke su okus.

Variety Premier - brzo raste, otporan na hladnoću.

Reed - dosegne visinu od 1,9 m. Visoka stabljika nalikuje na trsku. Apikalna rozeta sastoji se od valovitog zelenog lišća.

Pogledajte videozapis: Sarma - domaći reci - kupus kupusa