Skip to main content

Salata od repa s češnjakom i orasima "Bordeaux"

Ova jednostavna, ukusna i zdrava salata poznata je pod intrigantnim imenom "Bordeaux", a može se poslužiti ili jednostavno za večeru ili za svečani stol.

Salata od repa s češnjakom i orasima "Bordeaux"

Ukusna salata od zimskih repe sa suhim šljive, češnjaka i oraha će vam naplatiti vitamine i energiju, ojačati snagu i imunitet, jer Bordeaux ima sve potrebne sastojke za ovo: povrće, orasi, sušeno voće i češnjak!

Sastojci za salatu s crijevo s češnjaka i bordeaux orasima

  • 100 grama šljiva bez kamenja, može se pušiti, ali bolje osušiti, bolje je ukusan;
  • 1-2 kuhane repe;
  • 2-3 slane ili kiseljene krastavce;
  • 1-2 češnjaka od češnjaka;
  • 5-6 oraha (po izboru);
  • Prsti soli po okusu;
  • 4-5 žlice kiselog vrhnja ili majoneze.
Sastojci za salatu s crijevo s češnjaka i bordeaux orasima

Kako napraviti salatu s cvijećem češnjakom i orasima "Bordeaux":

Slane krastavci i repa razmrljali su se na velikom rešetku.

Natrem repe i ukiseljeni krastavci

Šljiva, ako je teško, para-para, kipuće vode za 5 minuta. Ako je mekana, odmah izrežite na kriške.

Očistimo oraha od školjke i namočimo ih nožem (ako želite velike komade) ili kotrljanjem valjakom na dasci (ako volite orasima, ali ne želite,tako da se hrvaju na zubima u gotovoj salati).

Izrežite šljive i nasjeckajte orahe

Peel češnjak i protrljajte ga na finom grater ili ga isjeckati u češnjak pritisnite.

U salatu dodajte suhe šljive, orahe, češnjak i sol. Salt malo, pokušajte, jer smo već stavili slani krastavci u salatu. Svatko zna da je "ispod soli" na stolu ", ali znate gdje je soljenje.

Dodajte kiselo vrhnje, sol po ukusu i miješajte

Napunimo kiselim vrhnjem i miješamo. Majoneza je također prikladna, ali s kiselim vrhnjem, po mom mišljenju, mnogo korisnije. I baš kao ukusna.

Salata "Bordeaux" - univerzalni dodatak bilo kojem popratnom jelu: pire krumpir ili prženi krumpir, žitarice, tjestenina.

Salata od repa s češnjakom i orasima "Bordeaux"

Salata od repa s češnjakom i orasima "Bordeaux" je spremna. Bon appetit!

Pogledajte videozapis: Meksička slojevita salata - Fini recepti