Skip to main content

Goji - ljekovite bobice

Postoji takva legenda: davno, gotovo 500 godina prije Krista. seljak je živio u jednoj od kineskih provincija na južnoj padini Aragantne planine. U svojim mladim godinama susreo je djevojku, zaljubio se u nju i vjenčali se. Bio je to vrijedan par s ljubaznim srcima. Živjeli su tih i skroman život, sve dok Go Zi (kao što je seljak bio pozvan) nisu bili sastavljeni u vojsku kako bi obranili svoju domovinu od invazije neprijatelja.

Kad je Go Zi, ispunivši svoju svetu dužnost, vratio kući, vidio je u svom rodnom selu strašnu ruševinu i razaranje. Mnogi su seljani umirali od gladi. Svi znaju koje su strašne posljedice vodile, vodile i vodile rat. I dalje, posljedice rata će biti gore i gore.

Sakupljanje goji plodova, ili Dereza običan

Međutim, kad je Go Zi ušao u njegovu kuću, bio je vrlo iznenađen kad je vidio da su njegova žena i majka potpuno zdravi i izgledali sjajno. Na pitanje svog muža o tome što je prouzročilo njihovo dobro zdravlje među mnogim bolesnima i umirućima od ostalih seljana, žena je odgovorila: "Cijelo vrijeme kad nije bilo što jesti, odabrao sam bobice iz trnovitih grmova koje rastu na planini Aromatna i hrane ih cijelu obitelj. "Go Zi je bio tako sretan i preselio se da je počeo plakati. Kada su susjedi naučili ovu priču, oni su također počeli skupljati ove crvene bobice kako bi spasile svoje obitelji od bolesti i od gladi. Od tada, ljudi su počeli zvati ove čudesne plodove "Gou Tsy" kao u sjećanje na ovakav par koji je otkrio i predstavio im taj plod s takvom izvanrednom nutritivnom vrijednosti.

Goji opis

Riječ goji je transliteracija izgovora imena biljke na kineskom i označava plodove Dereze vulgaris ili Dereza berberov (Lycium barbarum) i kineski derezy (Lycium chinense).

Goji - voćna biljka obitelji Solanaceae, roda Dereza (lycium). Kulturno raste na sjeveru središnjeg dijela Kine na području Ningxia, na Tibetu i Himalaji. Goji grmlje dostižu visinu od 3,5 metara. Granice su prekrivene tankim bodljama, listovima, jednostavnim cijelim, eliptičnim. Cvjetovi su lila (purpurno-ružičasta), u obliku zvona. Bobice su ovalne, crvene, dimenzije 12 mm. Biljka se ponekad nalazi u Aziji, Australiji, Americi i Sjevernoj Africi. Nosi plod u različitim regijama, od svibnja do rujna ili od srpnja do listopada.Tijekom tog vremena, ide na 13 žetve, od kojih je najvrijedniji - u kolovozu.

Goji bobice © avicmart

Goji ljekovita svojstva

Vlasnici najizraženijih blagotvornih svojstava smatraju se Goji voćem koji raste na plato Ningxia regiji. Lokalna alkalna tla je izuzetno bogata mineralnim solima s kojima žuta rijeka teče na ovom području. Rijeka nosi stijenu u obliku žute prašine koja se spušta na tlo i prirodno oplati tlo obogaćujući ga jedinstvenim hranjivim tvarima.

Rod "Dereza", koji uključuje Goji ima više od četrdeset vrsta. Ali samo vrsta "wolfberry" i "wolfberry kineski" imaju slatki okus i ljekovita svojstva. Teško je procijeniti sva korisna svojstva jedinstvenog "stanovnika" Tibeta. Na Istoku, ljekovita svojstva Gojija poznata su još od davnih vremena. Pronađeni su zapisi iz 650. godine prije Krista. e. o tibetskim goji plodovima kao lijek koji čisti i pomlađuje krv. U Tibetu se vjeruje da je Goji bobica sposobna dati osobi besmrtnosti. U budističkim samostanima dugo vremena goji tibetanski plodovi nazivaju se "sredstvom od 1000 bolesti".Sadrže 21 minerala (cink, jod, željezo, itd.). Sadržaj aminokiselina je veći nego u peludu pčela, samo osamnaest. Osam ih nije proizvedeno od strane ljudskog tijela. Visoki sadržaj vitamina skupine B. U goji bobu, sadržaj vitamina C je 500 puta veći od sadržaja u narančastoj, a željezo je 15 puta više nego u špinat. Sada je pronađeno da tibetanski Goji sadrži LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4 - bitne polisaharide koji se ne nalaze u drugoj hrani.

Može se reći bez pretjerivanja da je Goji Berry skladište vitalnosti koju čovjek daje prirodi. Međutim, to bi trebalo biti ispravno i vrlo pažljivo na ovaj neprocjenjivi dar. Orijentalna medicina preporučuje korištenje tibetanskog žutika za bol u leđima, anemija, oštećenje vida, dijabetes. Goji bobica podržava normalan prolazak trudnoće i vraća snagu. Postrojenje poboljšava stanje mozga i leđne moždine, limfnih čvorova. To se široko koristi u bolestima nazofarinksa, adenoida. Koristi se kao sredstvo protiv stresa za jačanje spavanja i pomlađivanje tijela.

Goji bobice također se koriste za suzbijanje pretilosti. Oni sagorijevaju masnoće, omogućujući vam da kontrolirate apetit, a time i svoju težinu. Plodovi učinkovito smanjuju razinu kolesterola i šećera u krvi, normaliziraju krvni tlak, reguliraju rad kardiovaskularnog sustava. Bobice imaju izražene antivirusne i antitumorsko svojstvo, prilično su snažne antioksidante. Značajno očistite tijelo kao cjelinu i krv, pravednost, uklanjanje toksina. Upotreba bobica jača bubrege i poboljšava funkcioniranje pluća.

Voće ima blagotvoran učinak na rad živčanog i hematopoetskog sustava. Praktično u bilo kojem području medicine postoji mjesto za ove jedinstvene plodove.

Prije deset godina došlo je do senzacionalnih vijesti o anti-celulitnom učinku uporabe tibetskog Gojija u tisku. Također je izvijestila da dnevna konzumacija žlice plodova daje ljudskom tijelu potpuni set vitamina i zaštitu od onkoloških bolesti. Ranije, znanstvenici su izvijestili o rezultatima svojih istraživanja: biološki aktivne tvari su prisutne u Goji plodinama.Tvrdili su da su u stanju vratiti uništenu strukturu DNK. Tko zna, možda zahvaljujući ovoj biljci kineski koji žive na Himalaji žive tako dugo.

Dereza običan. Botanička ilustracija iz knjige O. V. Tome "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885.

Dakle, postupno se svijet upoznao s postrojenjem sposobnim da život osobe bude dulji i aktivniji, pružajući živahnost i dajući neiscrpnu energiju. Mnogi vjeruju da ne postoji druga biljka poput ove na Zemlji. Jedinstvene molekularne veze tvari s kojima su natopljene voće Goji Berry povećavaju energiju nekoliko puta. Primanje vrste "uputa" iz polisaharida, svaka stanica ljudskog tijela počinje raditi na uravnotežen način, svi zaštitni mehanizmi su uključeni u jedan sustav. S dovoljnom količinom polisaharida i njihovim pravilnim odabirom, ljudsko tijelo počinje nalikovati dobro uspostavljenom mehanizmu za stražnjicu.

U Rusiji je bio uobičajen naziv za tibetanski Goji - uobičajeni wolfberry. Za okus se uspoređuje s žitaricama, grožđicama i suhim trešnjama u jednom setu. Tibetanski Goji (tibetanski žitni) može se uzgajati u Sibiru, u sobnim uvjetima uz dobru rasvjetu. Biljka se uzgaja sadnicama, ali to nije jedini način.

Uzgoj goji

Možete uzgajati sjeme bobičastog voća. Ova biljka počinje cvjetati u drugoj godini života. Obrezivanje nakon četiri do pet godina. Biljka je vrlo otporna na neprilike promjenjivog vremena, jer dolazi iz planinskog područja, gdje se često javljaju mrazovi i suše, kao i olujni vjetrovi s produljenom kišom. Sjeme je izravno u bobici u iznosu od 8 do 15 komada.

Prije sadnje, bobica treba natopiti 5 do 10 minuta u toploj vodi, a zatim ukloniti sjeme. Oni su vrlo mali. Za uspješno izlijevanje, potrebno je da biljka bude umjereno topla, oko 20 do 25 stupnjeva, i vlažnom tlu. Potrebna je dobra rasvjeta. Svjetlost nije potrebna za klijanje, ali s dolaskom prvih izbojaka, potrebno je prenijeti posudu u djelomičnu hladovinu ili raspršenu sunčevu svjetlost. Idealni uvjeti mogu se postići korištenjem malog, dovoljno dubokog spremnika koji je prekriven plastičnom transparentnom folijom kako bi se izbjeglo isušivanje tla.

Podsjetimo da nakon što se sjemenke izvadi iz bobica, poželjno ih je natapati u epine ili cirkonu nekoliko sati. Posijanjem pripremljenih sjemenki treba biti u tlaku koja je normalno isušena, srednje rupture, po mogućnosti neutralna. Možete koristiti mješavinu treseta i loa u omjeru od 1: 2, respektivno.

Opći pogled na biljku Dereza vulgaris, Goji (Lycium barbarum) © Sten Porse

Za sijanje sjemena na površini ne bi trebao biti jaružanje više. od 2 - 3 mm, tako da je lakši za nježne i tanke izbojke da napuste svoj put. Važno je osigurati da isušivanje tla ne dođe ni za relativno kratko vrijeme. Temperatura u vrijeme klijanja ne bi trebala varirati unutar više od 7 do 10 stupnjeva, što je sasvim prihvatljivo za kućne uvjete.

Također je važno u kući osigurati da sijeno sjeme ne padne u struju vrućeg zraka iz radijatora ili, naprotiv, u hladnom zraku iz otvorenog otvora. Kada sjeme skoči, bolje je ukloniti film iz spremnika. Preporučljivo je izbjegavati daljnje sušenje iz tla. U ovom trenutku mladi izbojci trebaju veliku količinu vlage, inače će se isušiti. Preporučljivo je upotrijebiti raspršivač za prskanje, kako ne biste previše napunili biljke. Nakon što je biljka pustila drugi ili treći par listova, spremna je presađivati ​​u poseban lonac.

Dubina posude ne bi smjela biti manja od 7 cm. Čim biljka počne puštati lišće, njegov korjenasti sustav brzo se razvija duboko.Kada se uzgajaju u sobnim uvjetima, treba paziti da se ohladi, oko 10 stupnjeva, zimujući biljke. Za hranu, humus ili mineralna gnojiva koriste se, kao i za sve ostale zatvorene biljke.

Danas, samo u Tibetu, ima najmanje 40 vrsta Goji Berryja. U Kini, uspostavljene su velike plantaže za uzgoj jedinstvene biljke. U Rusiji je izvor "vječnog života" i "lijek za 1000 bolesti" još uvijek smatra rijetkost.

U međuvremenu, ruski uvjeti pogodni su za uzgoj bobičastog voća. Tibetanska borovina hrabro izdržava temperature do -30 stupnjeva, može poslužiti kao ukras vrtova, kao i tolerira frizuru. U skrbi nije čudesan, nije izbirljiva u sastavu tla. Postrojenje brzo raste. U suhom ljetu treba dodatno zalijevanje. Nije zainteresiran za štetnike. Vrlo rijetko oštećene lisnatim tijelima ili praškastim plijesni. Stoga, nema potrebe liječiti grm s pesticidima. Naravno, šteta je što se miris i okus ploda biljke koja se uzgaja kod kuće nikad ne može uspoređivati ​​s okusom i mirisom Goji Berryja koji raste na ekološki čistim tlima Tibeta.

Opći pogled na biljku Dereza vulgaris, Goji (Lycium barbarum) © H. Zell

Ako odlučite uzgajati sadnice Goji Berry, pripremite jabuke za sadnice unaprijed. Dimenzije oko 40x50x50 cm Sadnja se vrši u jamama ispunjenim tlom, temeljito pomiješane s organskim i mineralnim gnojivima: 150-200 g superfosfata, 8-10 kg humusa, 30-40 g kalijevog sulfata ili drveni pepel. Preporuča se sljedeći sastav tla: humus, vrtna tla, veliki pijesak rijeke. Udjeli su 1: 1: 1. Stavite sadnice na razmak od najmanje 1,5 do 2 metra između njih. Lagano produbite vrat korijena. Odmah nakon sadnje biljka se zalijeva. Pristvolnyov krug ublažiti humus ili treset.

Zaključno, prikazujemo samo glavna ljekovita svojstva Goji plodova, prikazana na tablici:

  • Poboljšajte raspoloženje, pomažite u borbi protiv depresije
  • Promovirajte gubitak težine
  • Doprinos povećanju potencijala kod muškaraca, ženskog libida
  • Poboljšati metabolizam
  • Pomažu u sprječavanju preranog starenja, imaju učinke protiv starenja. Zbog toga su jako voljeli holivudske zvijezde.
  • Poboljšajte stanje kože
  • Poboljšajte san, pomažite u borbi protiv nesanice
  • Pomaže u prevladavanju negativnih posljedica menopauze
  • Pomaže u poboljšanju razine melatonina
  • Povećajte izdržljivost, pomažite vratiti snagu. Goji bobice kako bi se držali stane konzumiraju sportaši.
  • Donja razina šećera u krvi.

Pogledajte videozapis: NAŠA SELA, GODŽI BOBICE, NIŠ - GOJI BERRY