Skip to main content

Oyster gljive: uzgoj, brigu i žetvu ispravno

Uzgoj gljiva u stakleniku vrlo je zanimljiva tema o kojoj smo već govorili. Ali imali smo ideju da uzgajamo gljive gljiva kamenica u zemlji. Koliko je moguće i što je potrebno za uzgoj gljiva u dači, sada ćemo ga razmotriti.

Oštrkaste gljive izvrsne su i brzo rastuće vrste gljiva, koje je za mnoge postalo ne samo proizvod vlastite proizvodnje već i industrijska kultura koja je čvrsto zauzeta određenu nišu na tržištu. Uglavnom, ove gljive su skupi, a njegovanje njihova vikendica u malim količinama neće zaraditi mnogo, ali uvijek možete organizirati „klica” od male veličine u određenoj prostoriji, a svaki dan dobiti svježe gljive za vlastite potrebe. Kuhana, pržena, pirjano, ukiseljeno, konzervirane bukovača u salatu ili pržene - sve to više neće biti problem ako vam je draže raste u zemlji. Naravno, ispred organizacije mjesta za proizvodnju i neke početne troškove, ali onda - nema problema, a samo svježe i mirisne gljive svaki dan.

Uzgoj gljiva gljiva kamenica u zemlji

Tehnologija uzgoja gljiva bukovača zahtijeva poseban algoritam, koji morate prvo slijediti, ali u budućnosti ne zaboravite na glavne točke.U principu, svima genijalnim je jednostavan, i da raste pristojan usjev, samo ćete morati ispuniti najjednostavnije zahtjeve.

Izbor i priprema prostora za gljive kamenica

Za uzgoj gljiva moramo odabrati sobu u zemlji, koja se trenutačno ne koristi. Poželjno je odrediti točno ono što se ne planira koristiti u bliskoj budućnosti. Može biti podrum, podrum, posebna jama u staroj garaži, novoizgrađena zgrada posebno za malu tvrtku.

Nakon što je izabrao prostor, potrebno ga je pripremiti za rad, provesti dezinfekciju. Bit će dovoljno tretirati sve površine prostorije s otopinom od 4% vapna. Nakon tretmana, soba bi trebala biti zapečaćena dan ili dva. Nakon toga dobro prozračite dok miris ne nestane.

Vrijedno je imati na umu činjenicu da se na taj način treba pripremiti dva prostorija - proklijanje i vegetacija.

Pripremamo supstrat za uzgoj češnjaka

Svaki materijal iz prikazanog može poslužiti kao supstrat. To su lonci od suncokreta, piljevina, kukuruzni kolači, žitarice od slame.

Preporučujemo upotrebu slomljene slame ili ljuske, kao i mješavinu tih materijala za proizvodnju gljiva. U početku trebamo pasterizaciju slame, ljuske ili njihovih smjesa i same pripreme. Možete ga provesti na sljedeći način:

  • Našu smjesu ili zaseban materijal izlijemo 20 minuta s toplom vodom, temperatura ne prelazi 25 ° C. Sve ovo vrijeme, smjesa se može miješati, kao da ga ispire;
  • Nakon mora prazniti prljavih cisterni za pasterizacije, stisnuti smjesu i preliti vrućom vodom ima od +70 do + 80 ° C, set top jaram 5-7 sati, a zatim je jednostavno i stisnuti isušenog slame s ljuske;
  • Sada, kako bi se povećala gustoća hranjivih tvari supstrata, a time i proliferacija u njoj, moramo napraviti dodatne komponente. Biramo superfosfat 0,5%, 0,5% uree, 2% 2% gipsa i mljevenog vapnenca;
  • Tijekom dodavanja aditiva njihova vlažnost treba držati na 75%, tako da se aditivi jednostavno ne isperu vodom. Također, moguće je zasebno pasterizirati aditive i zatim ih dodati samo supstratu.

Pripremamo vreće za proizvodnju vezenoka

Rasti kvalitetne gljive, moramo ih biljka, ne samo u kvalitetnom supstratu i održati poljoprivredu, ali i da se pripreme za kamenica odgovarajuće posude, to jest, torbe.

Ovdje nije ništa komplicirano, a sve polietilenske vrećice mogu se koristiti za uzgoj pilića u dači. Na primjer, vreće 40x60 cm ili vrećice 50x100 cm. Zatim ćemo morati napraviti rupe kroz koje će micelij "dati" plodove. Rupa u vrećicama za vezikule izrađene su od 15-20 cm, u kaotičnom poretku. Trebamo rupe promjera 1,5-2 cm.

Stavljamo podlogu u vrećice i popunimo micelij

Gotova podloga se ulijeva u vrećicu. Prvi sloj je 15 cm, zatim sloj micelija, sljedeći sloj je 15-20 cm, a opet sloj micelija. Zato je potrebno napraviti prije punjenja vrećice u 2/3. Glavna stvar je ravnomjerno postaviti podlogu i micelij i potrošiti na svaku vrećicu oko 5% micelija ukupne mase vrećice. Napominjemo također da prosječni sadržaj vlage slame i trupa treba biti 75%.

Nakon pakiranja vrećica, oni su vezani i preneseni u pripremljenu sobu, gdje su složeni u redove 2-3 vrećice svaka, ili jednostavno suspendirane.

Uzgoj gljiva kamenica, brige za gljive

Temperatura zgrade treba strogo regulirati i ostati na oko + 22 + 24 ° C, temperatura podloge u vrećama nije veća od + 28 ° C.Potrebno je pratiti vlagu u sobi - 90-95%. Zanimljivo, za klijanje i "punu kontaminaciju" supstrata s gljivicom, nije potrebno osvjetljenje.

Nakon što je supstrat obrastao micelijem, vreće se prenose u drugu sobu - povrće, gdje će doći do plodova.

Torbe su postavljene na površinu i jedna na drugu, ali nisu dovoljno čvrste da bi prolazile između njih, a postojala je i dobra ventilacija. Na primjer, možete instalirati vrećice od 3-4 po četvornom metru sobe. Ali postoji još jedan način koji će uštedjeti prostor, ili bolje, učiniti ga korisnijim. Da biste to učinili, morat ćete instalirati posebne uloge - temelj za torbe s podlogom, koje se mogu staviti na nekoliko vrećica odjednom. Također, jednostavno možete objesiti vreće na strop.

Voćarstvo gljive kamenica

Voćni gljive se pojavljuju samo uz strogo pridržavanje poljoprivredne tehnologije. Potrebno je održavati temperaturu na + 12 + 18 °, vlažnost od 90-95%. Uskoro, u rupe vrećica, trebali bi se pojaviti tzv. Gljivični čepovi, pupoljci embrija, koji u budućnosti tvore plodna tijela gljiva.

Uvijek držite potrebnu vlagu. To se može obaviti uz pomoć posebnih instalacija, ili samostalno, od standardnih raspršivača ili instalirati nekoliko spremnika s vodom u prostoriju.

Ako zalijevate zrak u sobi, izbjegavajte vodu na vrećicama i formirate čak i male lokve na podu.

Sada nam je potrebna rasvjeta, koja bi trebala raditi točno pola dana. Ne brinite, neće biti ozbiljnih troškova energije, budući da je samo 100-180 lux dovoljno, otprilike, kao u oblačnom vremenu. Možete koristiti standardne dnevne svjetiljke za osvjetljavanje prostorije ureñaja.

Ne zaboravite da gljive kamenica preferiraju prozračne sobe svježim zrakom, što znači da nam je potrebna kvalitetna ventilacija. Kako bi udovoljila zahtjevima, mora biti opremljena posebnom opremom (ako je velika i pod poslovnom rastu) ili uobičajenim obožavateljima, ako je soba mala. Bit će dovoljno otvoriti prozore i vrata i uključiti navijače 5-7 puta dnevno.

Zapamtite, koncentracija ugljičnog dioksida u sobi ne bi trebala prelaziti 1%.Uz to, budite vrlo pažljivi prema vlastitom zdravlju, jer spore gljiva tijekom plodnosti mogu uzrokovati kašalj, pa čak i ozbiljnu alergijsku reakciju. Pazite na sebe i koristite posebnu zaštitu - maske, respiratore.

Šumske gljive - jednostavno i profitabilno poslovanje (video)

Kako je berba bukovačica?

Oyster se proteže bliže rupe koje smo napravili, ali ne uvijek gljive točno padaju u njima. Stoga je potrebno pomoći gljivama da izađu - rezati rupe u vrećicama, što ih čini malo većim. Nakon što gljiva izbije, trebaju oko 6-8 dana da odrastu do rezanja.

Cut gljive treba biti uredan, ne ostavljajući na vrećicama čestica voćnih tijela višnje. Koristite gljive odjednom, a ako trebate spremiti, tada morate koristiti posebne posude ili plastične vrećice.

Nakon rezanja gljiva, sljedeći će se usjev pojaviti za dva tjedna, a još dva. Recimo - postoje tri vala žetve, koja čine ukupni prinos u odgovarajućem postotku - 70%, 20%, 10%.

Vrijednost supstrata u prijevodu za težinu gotovog proizvoda je približno sljedeća - od 10 kg supstrata za cijelu rotaciju, dobiva se oko 3 kg gljiva.

Uzgoj gerbila u vrtu

Uzgoj gljiva u podrumu uvijek je zanimljiv, ali danas vam želimo predstaviti još jedan način na koji možete lako rasti gljive guske kamenica na panjevima ili trupcima. Što je dobro, kada koristite ovu metodu, ne trebate posebnu opremu za uzgoj gljiva. Također, nećete morati koristiti tehnologiju uzgoja kokica vrlo strogo, jer gljive kamenica rastu i tako su vrlo dobre.

  • Prije svega, pripremamo osnovu za uzgoj - trupci i dijelovi vrba vrba, lipe, topole.
  • Zatim hidratizirajte drvo i napravite rupe ili brazde u njemu.
  • Spuštamo bune i posebno napravljene jame sa micelijem i prekrivene drvenom korom.
  • Nakon toga stavljamo drvoreze i komade drva u brazde u tlu, u koje predajemo piljevinu ili lišće i prekrivamo filmom.
  • Ne dopuštamo sušenje tla ispod trupaca, sustavno se vodimo ovim područjima tla.
  • Dobivamo ukusne i svježe gljive za nekoliko mjeseci, a zatim iu sljedećih nekoliko godina.

Kao što možete vidjeti, ova jednostavna metoda pruža nam priliku da rastu gljive na dači u našoj zemlji.

Prednosti uzgoja pileće trešnje u predgrađu

  • Mogući ne samo raste u toploj sezoni, ali i uzgoj bukovača zimi, u podrumima, podrumima ili drugih posebno opremljenim prostorijama.
  • Mali troškovi pokretanja, stabilno berbu.
  • Uvijek je svjež i ekološki prihvatljiv proizvod.
  • Stabilan rast usjeva po volji, a prema tome i postupno prijenos interesa u poslovanju.

Kako raste gljive kamenica na panjevima (video)

Bukovača, uzgoj i održavanje, tehnologija prisiljavajući i berba - sada fraze podataka su da vas ne plaše, nego samo da se molimo uspomene koje ste dobili za pokretanje takvog ugodan događaj, kao i da se dobar urod gljiva i dovesti ga na konstantnoj razini ,