Skip to main content

Izvrsni recepti kremastih palačinki na jogurtu

Palačinke Ruddy čipke nisu baš jednostavna jela, koju većina domaćica pokušava kuhati samo tijekom praznika. To se događa zbog nekoliko razloga - poteškoće u pripremi testa, gruda nije samo prvi pokušaj, ali i sve kasnije poteškoće s nevoljkosti savršenom razmazivanje nadjevom. Nastavite s popisom moguće je na neodređeno vrijeme. Ništa od toga će se dogoditi ako se koriste najjednostavnije vlasnički recepte i kuhati krem ​​palačinke s kefir. Sada, pronalaženje kuhinja postaje zadovoljstvo - savršeno tijesto kuha nekoliko minuta, palačinke doslovno se početi skakati od tavu i kuhati punjenje savjeta pomoći će ih pretvoriti u ukusan desert.

"Venecijanska čipka": recept za test na vodi s kefirom

Glavna stvar u pripremi takvih palačinki - svi sastojci se preporučuju držati na sobnoj temperaturi oko sat vremena. Izvorna nota će dati umak na bazi čokolade.

sastojci:

  • 30 ml biljnog ulja;
  • 160 g brašna;
  • 1 jaje;
  • 260 ml kefira;
  • 35 g šećernog pijeska;
  • 5 g soli;
  • 115 ml vode;
  • 6 g sode;
  • 110 g čokolade (bijelo mlijeko);
  • 45 ml vrhnja;
  • 65 ml prirodnog jogurta.

Priprema:

  1. Kefir prije slanja tijesta, kratko poslati u mikrovalnu, zatim tuku jaje u nju, dodati sol, šećer, nakon otapanja kristala dodati malo brašna.
  2. Voda dovede do kuhati, sipati u nju i odmah sipati tekućinu u tijesto dok je temeljito miješa.
  3. Ulje, koje će vam pomoći bez napora da pržite palačinke, dodajte do posljednjeg.
  4. Prženi kolač, a zatim pržite proizvode s obje strane.
  5. Krema prelijte u malu posudu za kuhanje, dobro ga zagrijte, izvadite iz tanjur i dodajte čokoladu slomljenu u male komadiće. Kada se topi, pomiješajte smjesu s jogurtom. Umak da se ohladi i poslužite za palačinke.

"Apple okus": kremšne palačinke na jogurtu s sokom od jabuka

Ovaj recept proizvodi nevjerojatne palačinke s okusom i okusom jabuke. Čuvajte svježinu proizvoda dugo, dok ostanete mekom i prozračnom.

sastojci:

  • 25 ml votke;
  • 4 g soli;
  • 210 ml soka od jabuka;
  • 65 ml biljnog ulja;
  • 190 ml kefira;
  • 3 jaja;
  • 180 g brašna;
  • 260 ml vode;
  • 55 g šećera;
  • 7 g sode.

Priprema:

  1. U maloj zdjeli prosijati brašno. Voda kuhati (možete uzeti kipuće keksa) i piti brašno.Umiješajte lopatom sve dok nestaju sve čvorove.
  2. Koristite mikser, pretvorite jaja u gotovo bijelu masu, dodajte kefir, sol, votku, šećer, sok. Soda dodati u pivo hladnu masu, samo onda ga kombinirati s mješavinom jaja.
  3. Kad tijesto postane homogeno, ulijte ulje i ponovo pažljivo pomiješajte spatulu.
  4. Pržite u vrućoj tavi. Ako postoje problemi s okretanjem, možete podmazati površinu krmne smjese s komadom masti nakon svake palačinke.

"Manniki" kremšne kvasnice palačinke na mlijeku i kefir: korak po korak recept

Zamorci kvasaca s kvasom su dobri jer se mogu napraviti unaprijed, a nakon dolaska gostiju, dovoljno je otići u kuhinju na kratko vrijeme i vratiti se originalnim snackom. Nije bitno ono što je odabrano kao punjenje, zasićeno jelo zasigurno će biti cijenjeno.

sastojci:

  • 115 g semolina;
  • 145 g pšeničnog brašna;
  • 35 g šećerne trske;
  • 8 g prešanih kvasaca;
  • 4 jaja;
  • 340 ml vode;
  • 290 ml kefira;
  • 205 ml mlijeka;
  • 55 ml biljnog ulja;
  • 10 g sode hrane.

Priprema:

  1. Navečer ulijte kefir na mango i ostavite ga u zatvorenom prostoru do jutra.
  2. Ulijte malo brašna kipućom vodom.Umiješajte dok grinje nestanu, ali ako to ne pomaže, obrišite smjesu kroz cjedilo s malim rupama, malo se ohladite i kombinirajte s natrijem.
  3. U toplom mlijeku, otopite kvasac, pospite sol, šećer. Ostavite žlicu pola sata, bez miješanja.
  4. Grind jaja, kombiniraju sve tri mase - jaje, kvasac i griz, promiješajte dok homogena, nema gruda treba biti!
  5. Ulijte zadnji sastojak u gotove tijesto - maslac.
  6. Pirjajte proizvode, kao i obično - na obje strane nekoliko minuta.

Tanke palačinke na jogurtu: recept s karamelom

Ukusna umak od čokolade i karamela izvrstan je dodatak palačinama od čipke. Takav desert na kefiru svakako će ugoditi djeci, a odrasli će također kušati ukusne poslastice. Korak po korak pisani recept pomoći će vam da se nosite s ukusom čak i kod mladih majstora. Umak od karamela je bolje pripremiti se unaprijed, možete čak i od večeri, ujutro će samo pržiti palačinke i služiti na stolu.

sastojci:

  • 340 ml kefira (možete uzeti kiselo mlijeko);
  • 5 jaja;
  • 180 ml vode;
  • 115 g brašna;
  • 70 g šećernog pijeska;
  • 65 ml rafiniranog ulja;
  • stisak sode;
  • 220 ml vrhnja;
  • 40 g kakao;
  • 90 g šećera u prahu;
  • 15 g maslaca maslaca.

Priprema:

  1. Pripremite umak jednostavno - koristeći mikrovalnu pećnicu, zagrijte kremu pomiješanu s kakaom. U tavi, rastopiti maslac sa šećerom u prahu, zatim prelijte vrhnje ovdje, kuhati nekoliko minuta i poslati kul.
  2. Stavite brašno pomiješano s solom i šećerom u kipućoj vodi. Malo ohladi, izlije u kombinaciji s mineralnom jogurta (savršeno gase i soda u kiselo mlijeko), u prahu u jaja pjene rafinirano ulje.
  3. Pripremite tanke palačinke na vruću posudu za palačinke.
  4. Svaku stavku zakopajte s kulik i lijepo stavite u visok staklo ili drugi spremnik s umakom.

"Radost od maka": palačinke na kefiru s makom tijesto

Jedan od najukusnijih napitaka za palačinke je maka. Nema sumnje - okus delicija poznata svima od djetinjstva, jer tada nije bilo ništa više uzbudljiv i ugodnijim nego tiho ušuljati u kuhinju i pojesti ukusan mirisnu prst ravno iz posude.

sastojci:

  • 245 ml kefira;
  • jaje;
  • 200 ml vode;
  • 320 g brašna;
  • 6 g sode i soli;
  • 30 g granuliranog šećera;
  • 200 g banana;
  • 140 g gotovog maka pasta (slatko);
  • 40 ml suncokretovog ulja;
  • 105 g čokolade.

Priprema:

  1. U velikom zdjelu, prosijati brašno, sipati kipuću vodu, miješati lopatom ili žlicom, to će spriječiti formiranje grudica i neće ih dugo morati slomiti.
  2. Utrljajte jaja, soda, sol, kefir, šećer. Kombinirajte dvije mase, promiješajte dok se ne pretvore u homogeno bujno tijesto.
  3. Ulje izlije u tanki proklet, bez zaustavljanja miješanja.
  4. Fritis proizvodi nužno na obje strane.
  5. Stavite makavastu tijesto na svaki krug od palačinke, poravnajte je s plosnatim nožem ili lopatom, stavite komadiće banane na rub.
  6. Skupite tijesne hljebove punjenih palačinki i lijepo stavite na posudu, prethodno izrezbarene.
  7. Nasjeckajte čokoladu za desert, koristite malu bušotinu.

Mirisne kremšne palačinke na kefiru (video)

Prekrasne i nježne palačinke na kefiru (video)

Ovdje će takvi jednostavni recepti pomoći s dostojanstvom da se nose s pripremanjem doručka na najneiskusniju domaćicu. Pomozite lijepo organizirati tijek svijetlih šarenih fotografija. Pokušavajući kuhati delikatesu na jogurtu, ne možete ni sumnjati da će postati specijalitet cijele obitelji i kuhati barem dva puta tjedno.Ako volite domaćica je bila odlična, a ispuna problemi nikada neće biti, jer se može koristiti za sve što želite, i dobiti isti ukusna.

Pogledajte videozapis: Milk šnite - Milk Slice - Recepttura