Skip to main content

Priprema grožđa za zimu i berbu posebnih značajki

U pripremi grožđa sadnju u zimskim mjesecima važno je za obavljanje svih aktivnosti ispravno u jesen, koja će vam pomoći zadržati bobice bez gubitka sve do proljeća, te će pružiti sljedeće godine bogat i kvalitetan urod.

Značajke pripremiti grožđe za zimu u Srednjoj benda: kao naslovnu, obrezivanje, postupak

Posebno je važna upravo briga za jesen sadnju mladog vina. Sadnice i mladi grmovi ribizle, bez obzira na sortane dovoljno zimski srčanost, pa kad malo snijega hladan zimi oštro povećava rizik od smrzavanja loze i grožđa lišće. Posebno osjetljivi na smrzavanje novo posađeno mladicu povrtlarskih kultura.

Najbolji pokrovni materijali

Do danas, vrtlari prakticira nekoliko načina za pokriće grožđe za zimsko razdoblje.

Način skloništaIzvršenje tehnologijeZnačajke aplikacije
okopavanjeIzrada visine iznad biljke visine 10 cm do 25 cmPogodno za zaštitu sadnica grožđa prve godine života
poluukrytieStvaranje sklonište za rukavima, glave grma i baze mladica od slame ili agrovoloknomZaštita krunskog dijela grožđa najbliže površini tla
puna skloništa grmljaIzvadite vinovu lozu iz rešetke i izvodite pustinjak s oblikovanjem obrezivanja. Obložite biljku na zemlju, a zatim ga prekriti prirodnom tkaninom i toplinskom izolacijomU toploj zimi, u izoliranim strukturama treba biti opremljena ventilacijom, sprječavajući parenje biljke i prerano otvaranje bubrega

Pravila podvozja za podrezivanje

Vinova loza je obvezna faza vrtnog rada. Podzimnaya obrezivanje preporučuje se u područjima zaštićenog vinogradarstva i doprinosi učinkovitijem skloništu biljke prije početka zimske hladnoće:

  • Na čvorovima zamjene ne smije biti više od četiri oči;
  • Preporuča se ostaviti više od deset oka na voćnim vinogradima;
  • kriške bi trebale biti okrenute unutar biljke;
  • svi lijevo zavoje moraju biti jaki i zdravi;
  • preporučuje se uklanjanje neobuzdanih strelica;
  • Čvorovi supstitucije trebali bi biti što bliže stalku;
  • Poželjno je obraditi odsječeno mjesto.

Prilikom podrezivanja grmova vina, preporučljivo je ostaviti nisku konoplju, koja neće dopustiti da se rane povuku predugo. Optimalno vrijeme rezanja ovisi o vremenskim i tlo-klimatskim uvjetima u području uzgoja grožđa. Sve bolesti pogođene bolestima i starim puškama podliježu obveznom uklanjanju u tom razdoblju.

Hranjenje, zalijevanje i druga skrb u jesen

Jesen je vrlo važno za navodnjavanje za punjenje vode, koje treba napraviti na rovovima, koji ostaju nakon zaklanja biljaka s tlom i uz pomoć posebnih odvodnih rupa. Ako je tlo ostalo suhom, zimski mraz može prodrijeti duboko u tlo, zbog čega često dolazi do sloma i istrebljenja korijenskog sustava. U kišnoj jeseni s dobro ukopanom i labavom tlom, potreba za punjenjem vode nije dostupna.

Nakon aktivnog rasta i produktivne faze, grožđe treba nadopuniti potrošene sile, što će im omogućiti da se pripreme za najbolju kvalitetu zimi, kao i za iduću plodnu sezonu. U jesen se pridržavaju sljedećih preporuka za nadopunjavanje bobica:

  • početkom rujna prva gnojidba ubrzava zrenje loze i priprema biljke za zimu;
  • za prvo hranjenje se koriste 20 g superfosfata i 10 g kalijeve soli po svakom kvadratnom metru vinograda;
  • Daje dobar rezultat prvog dodavanja gnojiva 1-2,5 g borne kiseline, 2 g cinkovog sulfata i 2-2.5 g mangan sulfata;
  • u nazočnosti pjeskovitog tla, uvede se 1 g kalijeva joda;
  • krajem jesen zavoj provedena uvođenjem 25 g kalija i 25 g fosfora po kvadratnom metru površine slijetanja.

Sve gornje odijelo mora biti popraćeno maksimalnim obilnim zalijevanjem.

Zaštita loze od bolesti i štetnika

Obrada vinogradu u jesen omogućuje očuvanje zdravlja i bobica usjeve i provodi se prema sljedećoj shemi:

  • provesti vizualni pregled zračnog dijela postrojenja za otkrivanje plijesni;
  • ako je potrebno, uklonite bolesne izbojke i tretirati vinograd s kemikalijama;
  • sprej možete koristiti "Amistarom", "Michal", "Ef'al Regionalno vijeće", "radi", "Ditanom-M45", "Strobe", "Novozirom", "utan", "Penkotsebom", "Acrobat", „Ridomilom-Gold "" Kuproksatom "" Kartotsidom "" Sandofanom "" bakar oksiklorid, "" Oksihomom "" Agiba Peak "" Poliramom "" Aviksilom "ili" Folpanom „;
  • Ako detektiran lezija pepelnice vinograd je preradu proizvesti pripravke sumpor;
  • na pepelnice poželjno sprej nadzemni dio vinove loze "Sumpor Koloidna", "Mycale" "fundazol" "Amistarom", "Vectra", "Topaz", "Cumulus", "Strobe", "Kartotsidom" "Tiovitom Jet" , "Falcon" ili "Impact";
  • Slične formulacije se mogu koristiti za zaštitu vinograda od Phomopsis i Antraknoza lezija;
  • grozdevoy leafroller će uplašiti infuzijama temelji na duhan i kamilice ili droga „Rovikurt”;
  • s ciljem sprječavanja uporabe lijekova "Fundazol" ili "Polychrome".

Važno je da se rano novci i pasynkovanie, čime uništiti grinje na vinove loze. Ošišan vina prije donošenja oblozi za zimu preporučuje se tretirati s otopinom 3-5% u odnosu na bakar ili željezo sulfata.

Kako sakriti grožđe za zimu (video)

U kasno-jesen postrojenja u Moskvi regiji, Ukrajina, Bashkortostan

Jesen sadnju grožđa može biti izvedena iz prvih deset dana listopada i do stabilne tla smrzavanja.

Tehnologija slijetanja:

  • Mjesto bi trebalo biti otvoreno, dobro zaštićeno od hladnih vjetrova i skica;
  • Nemoguće je imati sadnju grožđa u blizini visokih visokih voćnjaka vrtnih stabala;
  • kvalitetna sadnica ima dobro razvijen godišnji zeleni pucati na visini od 40-50 cm s debljinom stabljike 7-8 mm;
  • na dobro razvijene sadnice grožđa mora sadržavati tri ili više korijen blijedo smeđe obojenje i dužine 10-15 cm na debljine 2-3 mm;
  • izbojci moraju biti dobro sazreli pupoljci, a odmah prije sadnje moraju se skratiti na četiri oka;
  • korijenski sustav nakon osvježavajuće rezanje poniranje preporučuje prije sadnje u rješenje na temelju IAA;
  • 50h50h60 sadnje rupa dimenzije treba pripremiti unaprijed, pružajući kvalitativno odvodnje kroz razbijen ili opeke boj
  • preporučuje se ugradnja cijevi za tekućinsko odijelo i zalijevanje postrojenja u središtu slijetanja;
  • jama treba popuniti plodno tlo uz dodatak nitroammophoska, drvnog pepela i humusa.

Nakon sadnje potrebno je provesti obilne mjere navodnjavanja. Jesen sadnju nužno podrazumijeva visoku okopavanje biljaka s tla i malč od borovih iglica, piljevinom ili strugotine.

Raznovrsnost izbora

U jesen, ima smisla da se biljke samo najviše nepretenciozan, najviše hladno-otporan sorte koje su u mogućnosti da se korijen dobro prije početka zimskih mrazeva. Trenutno, neke od tih sorti, a oni s pravom zaslužuju pozornost vrtlare.

razredkategorijaZnačajkeOtpornost na smrzavanje
„Rizling”Tehnička (vinska) sortaNesigurnost u rastućim uvjetimado -26 ° C.
„Augustin”Hibridni oblikPovećana otpornost na razne bolestido -26 ° C.
„Alfa”Kompleksni hibridni oblikOtpornost na udarce i Botrytis grožđa moljacdo -29 ° C
"Isabella"Hibridni tablični tehnički stupanjKarakterizira jaki i ružičasti vinado -32 ° C
"Marinovsky"Hibridni prikazNizak postotak sadržaj šećera od zrelih bobicado -29 ° C
"Amur"Raznolikost europskog Amurovog podrijetla.Potrebno je sezonsko racioniranje prinosado -29 ° C

Skladištenje grožđa do proljeća

Reznice (chibouks) grožđa prilično dobro očuvani do proljeća u kući. U pravilu, produljeno skladištenje reznice u obliku praznog sadnog materijala za sadnju opruge se izvodi u podrumu ili u hladnjaku prema okoliša:

  • Uvezane reznice treba polagati u plastičnu vrećicu, posipanu od navlažene piljevine. Nemoguće je čvrsto vezati pakiranje, jer to može poremetiti razmjenu zraka i disanje sadnog materijala. Pakiranje s reznicama treba postaviti za dugotrajno skladištenje u podrumu na temperaturi od 2-4 ° C;
  • dugoročno skladištenje sadnje može se provesti u posebnim dubokim rovovima 50 cm na proizvoljne duljine i shirine.Narezannye reznica u ovom slučaju udruživanje u snopove, ležao je na dnu dna rova ​​je pješčana, prisypav krevet mokri pijesak i tlo.

Spremite sadni materijal svježe može biti iu konvencionalnom hladnjaku u kućanstvu. Rez reznice treba biti zamotan u vlažnom i čistom krpom, a zatim staviti u plastične vrećice i pozicionirani na dnu police hladnjaka.

Kako zadržati grožđe duže svježe

Na žetve vrtlari pitate kako da spasi duže bobice i lišće rastućeg usjeva s minimalnim gubicima. Naravno, najduži sazrijevanje ima najviše kasno-zrenja sorti, ali i kada su pohranjeni moraju pridržavati određenih pravila.

Pohranjivanje bobica

Dugotrajno skladištenje vinove loze uključuje određenu pripremu trezora i pravilnu berbu:

  • U sobi za skladištenje vina uvijek mora postojati stalna ventilacija;
  • u zimskom razdoblju temperaturni indeksi u skladištu ne smiju pasti ispod oznake 2 ° C topline, a optimalni indikatori mogu varirati u rasponu od 0-5 ° C;
  • Štetnici i plijesni gljivice trebaju biti u potpunosti odsutni u skladištu, tako da bi posjet trebao biti prethodno obrađen.

Zrele grozdove mogu se polagati na police, pohranjene u drvenim kadama ili pletenim košarama, kao i visjele ispod stropa.

Skladištenje listova

Vinski listovi za kuhanje dolme mogu se pohraniti na nekoliko načina:

  • mraz lišća;
  • konzerviranje mariniranjem;
  • suho konzerviranje;
  • soljenja i suhe soljenja.

Najčešće isprane i sušene lišće su složene do trideset komada i omotane u hranu film. Ovo prazno mjesto je savršeno pohranjeno u zamrzivaču.

Kako smanjiti grožđe prije odlaska na zimu (video)

Trenutno, grožđe je traženo na isti način kao i prije tisuće godina. Bobice i lišće ove kulture jedu svježe i služe kao izvrsna osnova za billets. Rastiti ovu vrijednu i popularnu biljku u uvjetima vrtlarstva u zemljištu nije previše teško, dovoljno je promatrati tehnologiju i pridržavati se gore navedenih preporuka.

Pogledajte videozapis: Part 4 - Pride and Prejudice Audiobook by Jane Austen (Chs 41-50)