Skip to main content

Nenastu─Źeno punjenje za pala─Źinke: najbolja pomo─ç za tanak lik

Pala─Źinke, koje su tradicionalno navikle uzeti u obzir izvorno ruski jelo, nedavno su se navikli slu┼żiti desertu: s pekmezom, kondenziranim mlijekom, slatkim sirupom ili vrhnjem. Ali vrlo malo ljudi se sje─ça da je prava svrha ruskog pala─Źinke druga i nezasla─Ĺena jela koja mo┼że zasititi i dati energiju tijekom razdoblja napornog rada s kojim se ─Źesto suo─Źavaju na┼íi preci. Moderna kuhinja ima mnogo mogu─çnosti za podno┼íenje ovih zlatnih "kruglyashova" kao snacka, osnovu za to i slu┼że kao nezasla─Ĺeno punjenje za pala─Źinke.

Prekrasan snack s ukusnim punjenim tikvicama: korak po korak recept

Veliki post prethodi tjedan ulja. To je razdoblje u ┼żivotu pravoslavne osobe koja je ispunjena posebnim zna─Źenjem i tradicijama. Glavni obi─Źaj tog razdoblja je kuhanje i jesti pala─Źinke: slatko i ukusno. Hranjiva i lagana, s razli─Źitim punjenjem i samo s maslacem. Dolaskom korizme, mnoge namirnice ne dopu┼ítaju ograni─Źavanje hrane, no mogu─çnost nedjeljom i praznicima dopu┼ítena je i mogu─çnost paletnih slastica s povr─çem. Sami pala─Źinke treba kuhati na strmoj kipu─çoj vodi, bez mlijeka, a tikvice ─çe poslu┼żiti kao punila.

Za lagane obroke od pala─Źinke treba biti opskrbljen sastojcima:

  • slabe ukusne pala─Źinke kuhane na suhoj tavi;
  • svje┼żi squash;
  • svje┼że raj─Źice;
  • Bugarski papar (za ┼íarenu paletu boja je bolje uzeti crveno);
  • sol i za─Źini na okus.

Pripremite jelo od pala─Źinke, promatraju─çi slijed:

  1. S squashom uklonite oguliti, uklonite sjeme, izre┼żite meso u kocke i isu┼íujte dodavanjem male koli─Źine suncokretovog ulja.
  2. Odvojite odrezanu srednju i kratku traku bugarskog papra, pr┼żite.
  3. Raj─Źice se izrezuju u kocke i kombiniraju sve sastojke u jedan temperament.
  4. Smjesu se grije nekoliko minuta, za─Źinima za─Źina i za─Źinima.
  5. Mesna smjesa rasprostire se cijelim dijelom pala─Źinke, presavijena ─Źetiri puta i slu┼żila na stolu.

Ako ┼żelite, mo┼żete poslu┼żiti bilo koji umak ili ketchup za takav snack. Ako osoba ne promatra post, mo┼że jesti takav snack s kiselim vrhnjem ili rastopljenim maslacem.

Mirisna nadjeva za pala─Źinke: omotnice od mrkve i mrkve

Djeca poput rastaljenog sira. Ponekad se malo glupe djece mo┼że uhvatiti ─Źinjenicom da namjerno poku┼íavaju otopiti tvrdi sir u mikrovalnoj pe─çnici, nakon ─Źega ga ┼żurno jedu.Posebno za ovu kategoriju potro┼ía─Źa sira, kuhari su razvili poseban recept za pr┼żenje za sorte sira i mrkve.

Za sirene "omotnice" trebat ─çe vam:

  • sir od tvrde sorte - 100 g;
  • mrkva;
  • ┼żlicu tijesta od raj─Źice;
  • jaje;
  • na hrpu zelenila: per┼íin, zeleni luk;
  • sol, suncokretovo ulje i vrhnje.

Ovaj recept predvi─Ĺa pripremu pala─Źinki unaprijed, mo┼żete ih kuhati na vodi ili mlijeku.

Smjesa za punjenje je pripremljena na sljede─çi na─Źin:

  1. Mrkve su tlo s malom gratetom, isjeckajte fino zelene luk.
  2. Izmije┼íajte mrkve, luk, tijesto od raj─Źice i pirjati na maloj toplini nekoliko minuta
  3. U vru─çoj smjesi se uvede sitno sjeckani kuhano jaje, ribani sir.
  4. Temeljito izmiješajte mljeveno meso i ostavite neko vrijeme stajati.
  5. Pro┼íirite punjenje na pala─Źinke, raspore─Ĺuju─çi ─Źitavo podru─Źje, presavijeno ─Źetiri puta u obliku "omotnice".

Prije poslu┼żivanja, pospite finog sjeckanog per┼íina.

Izvorni brzi doru─Źak: pala─Źinke s ukusnim nadjevom od kobasice i jaja

U danima, istodobno se ┼żelite upu┼ítati u ne┼íto ukusno, zadovoljavaju─çe i originalno. Kulinarski stru─Źnjaci nude recept za vru─çe pala─Źinke s kajganim jaja┼ícima.Nije te┼íko napraviti takvo jelo, a izgleda estetski ugodno pa ─çe i okus za najmane "male" biti tamo. Pala─Źinke za ovaj doru─Źak trebaju biti unaprijed pripremljene, istovremeno osiguravaju─çi da se crvene samo s jedne strane.

Za originalni doru─Źak, trebali biste zalijepiti na sastojke:

  • gotove pala─Źinke po broju dijelova;
  • koko┼íje jaje po broju dijelova;
  • Dimljena kobasica iz izra─Źuna od 25 grama po poslu┼żivanju;
  • sol, za─Źini, maslac.

Slijed pripreme:

  1. Kobasica je izrezana u male trake, pr┼żene u maslacu do zlatno sme─Ĺe.
  2. Pala─Źinka se stavlja u posudu, sme─Ĺa na jednoj strani i okrene se.
  3. Razbiti jaje u pala─Źinke, ┼íiriti pr┼żenu kobasicu, dodati sol i za─Źine.
  4. Pripremite jelo na niskoj vru─çini dok se zrnca proteina, a ┼żumanjak mo┼że ostati teku─çina.
  5. Stola se poslu┼żuje vru─çe.

Spremno jelo mo┼że se posuti finim sjeckanim biljem na vrhu - to ─çe doru─Źak u─Źiniti sjajnim i veselim, dodati nove note za okus na gotove jelo.

Neobi─Źan snack: recept bez ┼íe─çera

Neobi─Źan ukus je predjelo pripremljeno od pala─Źinki i punjeno mljevenim mesom od patlid┼żana.Takvo ukusno povr─çe u mnogim ku─çanicama u rasponu, mo┼żete kupiti ukiseljene mirisne patlid┼żane i u supermarketu u odjelu kuhanja. Pala─Źinke za ovo jelo pripremaju se bez ┼íe─çera, mo┼żete dodati malo za sme─Ĺu gotove jelo.

Popis proizvoda za mirisni snack:

  • gotove pala─Źinke;
  • ukiseljena patlid┼żana s ─Źe┼ínjakom - nekoliko komada;
  • par ┼żarulja;
  • crni mljeveni papar.

Priprema:

  1. Pala─Źinke su kuhane na uobi─Źajeni na─Źin, odlo┼żene, omotane oko, kako se ne bi ohladile.
  2. Patlid┼żani fino usitnjeni, pomije┼íani s finim nasjeckanim lukom, mje┼íavina paprike.
  3. O ┼żli─Źicu mljevenog mesa umotano u vru─çe pala─Źinke.
  4. Poslu┼żite na stol s ketchupom ili umakom od raj─Źice.

Pala─Źinke za ovo jelo treba biti pe─Źena velika i tanka. Punjenje u ovom slu─Źaju ne─çe razbiti pala─Źinke, i ne─çe se ispustiti prije nego ┼íto se jelo jede.

Kola─Źi─çi s ┼íkampi: izvrstan recept za nezasla─Ĺeno punjenje

Za one koji vole banane kao slatko punjenje za pala─Źinke, kuhari nude i nezasla─Ĺenu nadjev na temelju tih plodova. Gurmani smatraju da je ovo jelo posebno i neobi─Źno.

Za ovu poslasticu pripremite sastojke:

  • spreman pala─Źinke, pr┼żena na jednoj strani (u tijesto za pala─Źinke treba dodati malo crvene paprike po ukusu);
  • par velikih banana;
  • ─Źa┼íu krema od 20% masti;
  • pola kilograma odresirane kuhane ┼íkampi;
  • sol, papar, za─Źini.

Recept za kuhanje:

  1. Banane su oguljene, izrezane u male komadi─çe.
  2. Pomiješajte vrhnje s bananom, pobijedite smjesu.
  3. Škrob se ulije u suncokretovo ulje nekoliko minuta.
  4. Pr┼żene ┼íkampi prelije krem ÔÇőÔÇőbanane, doda soli i za─Źina, te su mije┼íani dobije u roku od nekoliko minuta.
  5. Smjesa se ohladi na punjenje na pala─Źinke stavljen na svaki pola ┼żlice punjenja smotani pala─Źinke omotnicu.
  6. Suho─ça u rastopljenim maslacem svaki pala─Źinke, stol slu┼żio vru─çe, kiselo zalijevanje odozgo.

Kako bi se jelo pikantni, mogu─çe je da se mije┼íati malo majoneze s jajima, preliti pala─Źinke s ovom mje┼íavinom i poslati ga na nekoliko minuta u pe─çnici.

Pala─Źinke s pr┼íutom i sirom (video)

Ukusna slana pala─Źinke mogu se poslu┼żiti kao predjelo, glavno jelo, a samo za ─Źaj ─çe biti prekrasan dodatak. Neke doma─çice vole pr┼żiti pala─Źinke unaprijed i nadjev kuhani brzo prije dolaska gostiju iz bilo kojeg od proizvoda dostupnih pri ruci.