Skip to main content

Uzgoj špinat u zemlji: korisni proizvod za vlastitu potrošnju

Uzgoj špicina postao je popularan u našoj zemlji ne tako davno, ali, za vrlo malo razdoblje, sadnja se pojavila u svakom drugom stakleniku. Potražnja za ovom kulturom raste svakim danom, što znači da neće naštetiti otkriti kako da raste u zemlji.

Uz ostalo bilje - peršin, kopar i salatu, špinat se može uzgajati u stakleniku ili otvorenom tlu, sve ovisi samo o vašoj želji i količini zelenila koje su potrebne. Neobična zelena kultura povrća može se koristiti za poslovanje ili samo za vlastitu upotrebu - u salatama, pržene hrane, umacima, u obliku konzervirane.

Koliko je korisna biljka?

Mnogi od nas opetovano su čuli o korisnim svojstvima kulture i da je biljka pretrpan sadržajom biološki aktivnih tvari. Ispada da jedući špinat, čak iu malim dijelovima, dobivamo mnogo korisnih elemenata za tijelo. To je ono što se može smatrati još jednim razlogom za njegov rast u zemlji.

Kultura zadržava korisna svojstva u bilo kojem obliku, iako njihova koncentracija lagano varira. Dakle, svi vitamini i ostali sastojci dostupni su u sirovom, kuhanom, konzerviranom, pa čak i zamrznutom špinatu.I visoku karoten sadržaj i askorbinska kiselina u biljci je oksalna kiselina, oleinska kiselina, linolenska kiselina, mangan, fosfor, kalcij, jod, bakar, željezo, natrij, kalij i mnogo vitamina skupina B, P, PP, E, K.

Stručnjaci koji rade na proučavanju svojstava špinata, istaknuo da je njegov sok je koristan u anemija, povećanje apetita, normalizacija probavnog trakta i mogu obnoviti i ojačati živčani sustav.

No, postoje i upozorenja - proizvod ne smije biti zlostavljan u odrasloj dobi, u prehrani djece, s bubrežnim i jetrenim bolestima.

Uzgoj špinata

Ako nakon čitanja prethodnog stava, shvatite koliko je važno to može biti biljni proizvod u prehrani, od vas će biti zainteresirani da nauče kako rastu ove kulture u vlastitom vrtu ili u malom stakleniku u zemlji.

Odaberite tlo

Najbolje za uzgoj špinata je plodan i bogat organskim, dobro dreniranim tlom. Poželjno je uzgojiti kulturu na pjeskovitim ilovima ili ilovačicama. Važna točka za kvalitetu biljke je kiselost, gdje je optimalna pH vrijednost 6,7-7,0.Ako ga staviti u jako kiselom tlu, što pokrenete rizik od gubitka biljke. Teška tlo za špinat zahtijevaju stvaranje organske tvari, vapno ili karbonata nisu dovoljno dobri jer nemaju potrebnu razinu željeza sadržaja.

Gnojivo za kulturu

Kvalitetan, plodno tlo, jer jesen je napravio kalijevog nitrata i fosfata gnojiva, kao i 6-7 kg kompost ili dobro trulog gnoja po četvornom metru buduće sadnje. Preporuča se izraditi gnojiva pri kopanju tla.

U područjima bez zemljanih crna mineralnih gnojiva su neposredno prije sjetve kulture: 10-13 g kalija, 6,5 g fosfora i oko 10 g dušika. Ova doza aditiva izračunata je za 1 m2.

Važno je napomenuti i činjenicu da je gnojivo treba biti vrlo oprezan, jer špinat dobro akumuliraju nitrate. Dakle, dušik se uvodi u tlo samo u slučaju nužde.

Sadnja biljaka

Najčešće, tamo raste iz sjemena špinat, pa sada ćemo govoriti o ovom procesu u više detalja.

Pod vrtu špinat tlo se priprema unaprijed, u jesen. Tijekom vskopa zemlju čini određenu gnojivo - kalij, fosfor, kompost. Također, možete napraviti tlo trećina standardne doze dušika.U proljeće, prije sadnje, mjesto se uzgaja za sjetvu i ostatak doze dušika.

Sjetva se odvija u nekoliko faza, tako da tijekom sezone možete dobiti svježe zelje i bez prekida. Bliže do jeseni, krajem kolovoza ili čak u prvoj polovici rujna, kultura se zasijava na zemlji. To je učinjeno kako bi dobili zelje u rano proljeće.

Posadite špinat u ranu jesen, prije početka mraza, pokazat će prvu ruševinu lišća, tada će preživjeti, a tek 12-15 dana nakon pada proljetnog snijega možete uživati ​​u prvim plodovima vašeg posla.

Prije sadnje, sjeme mora biti pravilno pripremljeno tako da daju dobre sadnice. Umak za nekoliko sati bit će kratak, budući da sjeme slabo apsorbira vlagu. Za pripremu koristite toplu vodu, oko + 25 ° C, a također prakticirajte mjehuriće. Nakon dva dana u vodi, sjemenke se osuše tako da imaju početnu protočnost i siju se u zemlju.

Postoji nekoliko načina sjetve - na grebenima i redovima. Prva se koristi ako je tlo na mjestu teško, a drugo - za bilo koji drugi tlo.Sjemenke su ugrađeni na malu dubinu od oko 2-3 cm, a između redova zelenih buduće zadovoljavanje udaljenosti od 25-30 cm.

Briga o biljci

Prije svega, potrebno je pratiti izdanke i voditi brigu o njima. Trebao bi biti čist, rast ne smije biti začepljen od korova ili prekomjerne zadebljanja. Provesti pravodobno zalijevanje biljaka, to će pomoći u izbjegavanju stabljika. Općenito, pokušajte ne dopustiti da se tlo osuši na vrućem vremenu.

Tijekom vegetacije, možete napraviti i hraniti, odmah nakon kiše ili samo tijekom navodnjavanja. Nakon toga bit će potrebno popustiti tlo. Za sve rastu špinata morati učiniti najmanje 2-3 uklanjanje korova i popuštanja između redova svjetla, također, ne zaboravite ukloniti novih izdanaka, koji čine slijetanja gust i neproduktivno, kao i slabe muške biljke.

žetva

Uzgojeni špinat može se ukloniti iz vrta ili kreveta u fazi 6-8 lišća. Maksimalno vrijeme berbe je rast pedunki. Bilje se može kositi ili smanjiti, ali mnogi povući biljka gore iz korijena ... ovdje sam na nahođenju.

Listovi mogu biti pohranjeni za gotovo tjedan dana, a tijekom tog razdoblja, i oni trebaju pripremiti i konzumirati hranu odmah. Ako vam je potrebna duža pohrana, možete koristiti zamrzavanje.

Koje vrste odabrati za ljetnu rezidenciju

Znamo neke stvarno dobre ocjene da putnici često odabrati da rastu na svojim stranicama:

  • Victoria
  • Gaudry,
  • Viroflay,
  • div,
  • Zhirnolistny,
  • Matador,
  • Jagoda.

Možete odabrati bilo koju od njih za uzgoj u zemlji ili kod kuće. Preporučujemo da pročitate materijal o anisu.

Video o uzgoju špinata

Pitanje i odgovor

U ovom dijelu ćemo odgovoriti na neka pitanja koja su od interesa za naše čitatelje:

  • Koliko su različiti proizvodnja špinata Jagoda ili Matador iz standarda, povrće špinat, Gotovo da nema razlike, posebno kada je u pitanju zelene tehnologije uzgoja i brigu za nju. Različite vrste podataka za razdoblje vegetacije, obliku i veličini listova, okusa;
  • Je li moguće špinat na prozorskoj ploči? Ako ste zainteresirani za uzgoj kulture kod kuće, možete slijediti savjete dane u ovom članku, instalirati nekoliko kutija ili drugih spremnika s plodnim tlom na balkon ili prozor, pripremiti i posijati sjeme. Rezultat nije dugo čekati, naravno, uz odgovarajuću skrb;
  • Koja je razlika između rastućeg špinata u stakleniku i rastu kuće? Ovdje je sve jednostavno - brzina i količina. U stakleniku, pod određenim uvjetima, špinat će rasti brže i bolje, a također iu stakleniku nećete se morati ograničiti na količinu zelenila koje treba uzgajati.