Skip to main content

Vitamin daikon: najbolje vrste, značajke sadnje i njege

Sadnja daikon i njegovo uzgoj nije jako teško. Glavna stvar za dobivanje visokog prinosa u srednjoj zoni je izbor odgovarajuće sorte. Također je potrebno promatrati vrijeme sjetve i osigurati kulturu pravilne njege.

Korisna svojstva daikon

Daikon, mnogi vrtlari poznati su kao kineski ili japanski rotkvica - korijen povrtnjaka, koji pripada obitelji Cruciferae. Kultura povrća okus malo poput rotkvica i ima sljedeća korisna svojstva:

  • pulpa sadrži fitonitide koji imaju štetan učinak na mikrobnu mikrofloru i stoga se koristi za zaštitu od zaraznih bolesti;
  • Prisutnost specifičnih proteinskih ovih spojeva kao prirodna analoga antibiotika koji se mogu učinkovito obuzdati proces rasta i umnožavanje patogenih mikroflore;
  • znanstveno je potvrdio sposobnost aktivnih tvari da inhibiraju rast i podjelu stanica raka, pa se pulpa široko koristi u prevenciji malignih tumora;
  • rotkvica je u stanju učinkovito pročišćavati tijelo akumulacije teških metala i štetnih radionuklida;
  • Široko se upotrebljava u liječenju bolesti kao što je dijabetes melitus, ateroskleroza, kardiovaskularna bolest. Učinkovito uklanja kolesterol, a također čisti jetreni i urinarni sustav. Svježe stisnuti sok ima umirujući učinak.

Daikon je prikladan za vanjsku uporabu i koristi se u liječenju reumatizma i ortikularnih bolesti.

Najbolje vrste daikon

Bez sumnje, kineski rotkvica nije tako popularan u našoj zemlji kao rotkvica, ali nije teško razviti tu kulturu, a promatranjem tehnologije uzgoja omogućava vam žetvu visokih i visokokvalitetnih usjeva.

Daikon Minawasi

Rano zrelo i otporno na bolesti i toplinu, nisu skloni strijelama. Duljina cilindričnog korijena je pola metra s promjerom od 70-120 mm. Prosječna težina ploda je jedan i pol kilograma.

Daikon: korisna svojstva (video)

Sasha

Domaći stupanj rane zrelosti, s relativno malim zaobljenim korijenima s masom do 500 g i vrlo osjetljivim tijelom. Ima otpornost na niskotemperaturne režime i rano cvjetanje, što omogućuje rast visokog prinosa.

Dubinushka

Vrste korijena "Dubinushka" mogu se čuvati dulje vrijeme. Prosječno dospijeće, s cilindričnim korijenjem duljine do pola metra i težine do 2 kg. Pulpa je ugodna, bijela.

Caru

Vrlo produktivna, otporna na toplinu i otpornost na bolesti, sa svijetlim crvenim korijenima i bijele sočne pulpe. Duljina do 50-60 cm. Savršeno za proljetnu i ljetnu sjetvu.

ljubimac

Grade prosječnog razdoblja sazrijevanja. Ima izvrsne kulinarske, ukusne i robne kvalitete. Ima otpornost na rano formiranje strelica. Root crop je konusna, bijela boja s zelenkastom sjenom glave. Masa ne prelazi pola kilograma.

Tokinashi

Spada u kategoriju visokotlačnih sorti rane zrelosti. Obrađuje korjenaste usjeve konusnog oblika, dobrog ukusa, duljine ne više od 50-60 cm. Hranjiva vrijednost nije samo meso ploda, već i peteljke s lišćem.

Japanski dugi bijelci

Karakterizira vrlo visok prinos i zajamčena otpornost na boju. Korijenski usjevi nemaju slabost. Kopanje žetve potrebno je naknadno, a uz pravilnu organizaciju skladišta, brušeni usjev može se sačuvati bez dugotrajnog gubitka ukusa i kvalitete. Tijelo je blago oštro. Duljina korijena je u prosjeku 55-65 cm, s masom do 3,0 kg.

Fang slona

Popularna u našoj zemlji je sredinom zrenja "Fang of a slon" je vrlo produktivan. Oblik korijena je dug i cilindričan. U sočanoj i nježnoj celulozi posve nedostaje specifičan gorko-oštar okus.

Daikon: slijetanje i briga na otvorenom terenu

Skladištenje sjemena i njihova priprema za sjetvu obavljaju se u skladu s preporukama proizvođača. Do danas, postoji ogromna količina značajnih vrtlara sorti daikon. Svi se razlikuju ne samo po obliku, okusu i prinosu, već također u smislu sjetve i starenja, uvjeta uzgoja i otpornosti na bolesti.

Značajke rastućih daikon (video)

Izaberite mjesto za uzgoj daikon na otvorenom

Kultura nije birana za sastav tla, a neke sorte dobro rastu čak i na teškim i glinenim tlima.Međutim, da bi se dobio optimalni uvjeti visoke prinose su dijagrami prikazani ili labavo pjeskovitu ilovaču s neutralnim pH indikatora.

Redovi za uzgoj daikon trebali bi biti pripremljeni unaprijed. Za izvođenje proljetne sjetve, crteći se pripremaju od jeseni, Poželjno je prethodno sijati sidrišta. Mjesto pod sjetvom treba kopati do dubine bajunetne bajunete. Ako je to potrebno za kopanje gnojivo, dobiva se 20 g kalij sulfata, 40 g superfosfat, kao i organske kompost humus i stopu pola kantu po kvadratnom metru.

Kiselo zemljište mora biti uklesano. Neposredno prije radova sjetve primjenjuje se konvencionalno drvo pepelje iz izračuna stakla po kvadratnom metru. Najbolji prekursora za rotkva su krumpir, kopar, luk kultura, rajčice i krastavaca. Ne preporučuje se biljka takvih usjeva nakon biljaka koje pripadaju obitelji razbojnika.

Rokovi i shema za sadnju daikon

Uzgoj daikon može biti sjeme i sadnice. Standardna shema raste vrt usjeva sorti 30x60 cm sa zaobljenim korijena usjeva, a za sorte s uskim i dugim malim plodovima promjera mogu obaviti slijetanje 20x40 cm.

Sadnice ili sjemena sade u vlažne zemlje dobro. Pod posebna sadnica materijal dobije sadnju rupe, i sjeme se sadi u brazde ili plitke udubine. Sjeme se sije uvučeni 40-50 mm na udaljenosti od 20-25 cm. Osim. Mulch sadnju s tankim treset sloj.

Odricanje slijetanja

Nakon pojave dva ili tri stvarna letka na otvorenim biljkama potrebno je stanjiti. U procesu takvog događaja potrebno je ukloniti sve slabije ili deformirane biljke koje zaostaju u rastu.

Odmazivanje tla, zalijevanje i toplo odijevanje

Navodnjavanje se provodi, kao kod rotkvica. Tlo treba biti umjereno vlažna, ali bez stagnacije vode. Obilje zalijevanje nakon suše uzrokuju deformacije ploda. Nakon navodnjavanja provodi se labavost između redaka. Nekoliko tjedana prije berbe učestalost navodnjavanja treba smanjiti. Za sezonu morate provesti nekoliko dodatnih jela:

  • Gnojenje nakon razrjeđivanje izvodi u mullein infuziju, unosi se u nekoliko tjedana, i razrijeđena vodom;
  • korak formiranja snopa se koristi za ishranu urea ili „Kemira” nego se ostavi da se upotrijebiti i druge u vodi topljive oblike, bogate elemenata u tragovima, stopa žličica para kantu tople vode.

Treći i četvrti dovođenje potrebne za kasne sorte i izvršava nitrophosphate ili NPK temelji se na par žličica kantinama kantu vode na sobnoj temperaturi. Ako je potrebno, možete koristiti fosfor-kalij gnojiva.

Sakupljanje japanskog rotkvica

Žetva japanske rotkvice i korjenasto povrće u pohranu oznaka mora biti učinjeno na vrijeme, čime se smanjuje rizik od eskalacije voća, kao i gubitak okusa i prehrambene vrijednosti pulpe. Korijen treba pažljivo podkapyvat i povucite vrhove. Nakon sušenja, uklanja se pričvršćena tla, a vrhovi su odrezani.

Na nedovoljno plodnih tunela tla korijena usjeva može se provesti ne lopatom i vilama s krajevima.Sve oštećena, deformirana ili pod utjecajem bolesti i štetnika korijena usjeva ne podliježu dugoročno skladištenje i trebaju se koristiti za kuhanje na prvom mjestu.

Kako ispravno pohraniti daikon

Svježe japanska rotkva vrlo dobro zadržava svoj okus i prehrambene kvalitete kada je pohranjen za dugo vremena u jesenskom i zimskom razdoblju u konvencionalnom kućnom hladnjaku ili u podrumu, u nedostatku svjetla i topline. Ovisno o raznovrsnim karakteristikama žetve se mogu pohraniti do šest mjeseci.

U tu svrhu, korištenje može biti dezinficiran police ili plastične vrećice s dovoljnom perforacije. Periodički, potrebno je provjeriti pohranjeni usjev za oštećenja od truleži ili parazita. Također je potrebno za kontrolu vlage, tako da korijenje ne blijede.

Zaštita od štetnika i prevencija bolesti

Kako biste to spriječili, trebate:

  • promatrati rotaciju usjeva i agrotehnike;
  • kultiviraju vrste rezistentne bolesti;
  • Prethodno obrađivanje sadnog materijala;
  • pravodobno uništiti štetočine;
  • redovito uklanjaju vegetaciju korova.

Za zaštitu nakon sjetve obavlja se prašina s drvenim pepelom i prskanje tla vapnom ili slojem praškastog superfosfata. Dobar rezultat je prskanje s infuzijom luk-češnjak ili bioinsektidima u obliku "Aktofit", "Bitoksibacilina" i "Lepidocida" prema uputama vezanima uz lijek.

Kako postaviti daikon (video)

Rotkvica spada u kategoriju vrtnih usjeva, koje su bile vrlo popularne čak iu starom Rusu, au Japanu danas je najčešće korišteno povrće. Nije teško rasti visoki prinos od daikon: dovoljno je odabrati pravu raznolikost, napraviti kompetentno slijetanje i osigurati kulturu s optimalnim uvjetima za stvaranje korijenskih usjeva.