Skip to main content

6 recepata od najboljih kravljeg sira

Casseroli s takvim ukusnim i korisnim proizvodom, koji je svjež sir, zauzimaju časno mjesto u bilježnici svake dobre domaćice. U uobičajenim klasičnim receptima možete dodati neobičan sastojak i tradicionalna curdola pretvoriti se u nevjerojatan kulinarski remek-djelo. Postoji mnogo različitih načina za pripremu takvih korisnih kolača. Vrećaste sirke nisu samo slatke, već i povrće, meso, zelje. Ovo jelo prikladno je za doručak ili večeru.

Vrećastog sira "Ananas"

Djeca vole konzervirane ananase i grožđice, tako da će jesti tako zdravo jelo biti s velikim zadovoljstvom. Da, a odrasli članovi obitelji sigurno će pohvaliti vaše napore.

  • 2 šalice domaćeg kravljeg sira;
  • pola konzerviranog ananasa;
  • 2 velika kokošja jaja;
  • 130 g šećera;
  • 50 g semolina;
  • 60 g grožđica;
  • stisak vanilina;
  • 20 g kore limuna.

Proces kuhanja:

  1. Jedno jaje temeljito je pretučeno šećerom, ostavljajući drugu da podmiri pečenje.
  2. Maske treba lagano oprati u toploj vodi i osušiti.
  3. Izrežite domaći sir kroz male rešetke mljevenog mesa, dodajte limunaste smokve, grožđice, vanilinu i masu jaja.Umiješajte smjesu dok ne postane glatka i zatim pospite griz.
  4. Na limu za pečenje prekriven papirom za pečenje, stavite dio mase krupice, ananas bez tekućine i nježno položite tijesto žlicom ili spatulom.
  5. Pecite u pećnici s prosječnom temperaturom od samo sat vremena, provjeravajući povremeno dostupnost pečenja.

Stakleni sir s limunom

Idealno za piće u večernjim satima.

sastojci:

  • pola sitnog limuna;
  • 15 g sode;
  • 90 g šećera;
  • 50 g pšeničnog brašna;
  • jabuka;
  • 2 šalice domaćeg kravljeg sira;
  • 30 g smeđeg šećera;
  • 3 kokošja jaja;
  • 60 g masne kisele vrhnja;
  • prst od vanilina.

Proces kuhanja:

  1. Rezni sir dobro se namazati dok se homogena gusta masa.
  2. Dodajte žumanjke jaja, šećera, octene otopljene sode, kiselo vrhnje i vanilin. Umiješajte s lopaticom.
  3. Vjeverice se kotrljaju i dodaju u male dijelove u tijesto. Lagano promiješajte kako ne biste ometali strukturu.
  4. Podmažite male dijelove maslacem i položite jednu trećinu pripremljenog tijesta. Dobro slatkiš možete posipati malo brašna.
  5. Uklonite jabuke iz jezgre i izrezajte u tanke trake.
  6. Limun s kipućom vodom, sušen i izrezan na tanke kriške.
  7. Od limene i limene trake, roll male ruže i pritisnite ih u curd mase.
  8. Pospite smeđeg šećera i ostavite 25 minuta u toploj peći.

Klasična skuta s dodatkom grožđica i brašna

Kravata od kravljeg sira jedna je od omiljenih delicija djece za doručak. Posebna sjaj tepsija dobitke, pod uvjetom da je to dodati malo griz. Takav doručak se lako priprema i bit će okus cijele obitelji.

Za kuhanje trebat će vam:

  • sir - 220-240 g;
  • kiselo vrhnje (22% masti) - 60-100 g;
  • kokošja jaja - 1-3 komada;
  • krupica - 50-75 g;
  • šećer - 40-65 g;
  • sol - na vrhu noža;
  • grožđice - 120-160 g;
  • Suncokretovo ulje - 15-25 g.

Priprema:

  1. U šećeru dobro dodajte jaja i rešetku.
  2. Rezultirajuća masa pomiješana s svježim sirom i sol.
  3. Tijesto izliti gruša ispere grožđice i uliti kremu, a zatim postupno ispuniti griz.
  4. Čaša pečenje jelo i širiti sa suncokretovom ulju na njega ravnomjerno staviti tijesto dobivene od skute.
  5. Dopusti da stoji 12-17 minuta.
  6. Za to vrijeme potrebno je zagrijati pećnicu na temperaturu od 190-210 stupnjeva.
  7. Uronite oblik s pecite u pećnicu i pecite 33-47 minuta (monitor tijekom pečenja za jelo nije izgorio).

Pečena tava će biti ružičasta i bujna, a miris će osvojiti sve. U posudi svježeg sira treba dodati malo soli zbog činjenice da je sir je beskvasan.

Vrećastog sira "Forest Glade" s malinama, borovnicama i suhim marelicama

Dodavanje šumskih bobica apsolutno mijenja okus, donosi nove bilješke i okuse.

Zimi možete napraviti takvu poslasticu s smrznutim bobicama, ali ljeti nemojte biti previše lijen da idete u šumu za borovnice ili maline.

sastojci:

  • 60 grama malina i borovnica;
  • 15 g sode (ugasiti s limunovim sokom);
  • 900 g masnog svježeg sira;
  • 80 g krumpirovog škroba;
  • 120 g finog šećera;
  • 40 g semolina;
  • 2 kokošja jaja;
  • 45 g suhih marelica;
  • 40 g smeđeg šećera.

Postupak pripreme:

  1. Pomoću miješalice, samljeti sir, dodajte jaja i umutajte dok smjesa ne postane ujednačena i prozračna.
  2. U dobivenoj smjesi dodajte škrob, mango, šećer i soda. Mijesiti tijesto.
  3. U idealnom slučaju, dobit ćete pečenu u silikonu, pa je vrijedno napraviti berbu.
  4. Stavite tijesto i bobice u sloj, pospite suhe marelice i smeđeg šećera velikodušno.
  5. Kuhajte u vrućoj peći na maksimalnoj temperaturi od 250 stupnjeva oko 40 minuta.20 minuta prije spremnosti da se smanji na 180 stupnjeva.

Vrećasti sirup "Neobično" s sirom na mlijeku

Ovaj recept idealan je za lagani ljetni ručak. Prednosti se mogu dobiti ne samo od kravljeg sira, već i velike količine zelenila, što je nezamjenjiv sastojak ove jelo. Korak-po-korak popis faza pripreme pomoći će vam da reproducirate idealnu ukusnu poslasticu.

Najukusnija posuda će ispasti ako uzmete svježe zelje.

sastojci:

  • 4 kriške gorke češnjaka;
  • 300 g ukiseljenog krastavaca;
  • 40 grama sušenih rajčica;
  • 120 g semolina;
  • 140 g kiselog mlijeka ili kefira;
  • 80 g slatkog papra;
  • 3 šalice maslaca s malo masnoće;
  • 300 g bilja (luka, peršin, kopar, korijandar);
  • 10 g sode;
  • 3 kokošja jaja.

Kako pripremiti:

  1. U duboku zdjelicu, sipati u krupice, sipati kiselo mlijeko i dodati soda. Ostavi smjesu 25 minuta.
  2. Pepper i krastavci izrezani na male kriške.
  3. Operite zelje, lagano suhe i mljevene.
  4. U natečenoj krupica dodajte svježi sir i jaja, brzo promiješajte dok ne postane glatka. Sol, ne zaboravljajući da je krastavac također slana.
  5. Kombinirajte komade rajčice, krastavaca, zelenila i maslina.Na samom kraju dodajte tijesto od češnjaka.
  6. Lagano umiješajte tijesto. To možete učiniti s posebnom lopaticom.
  7. Stavite aromatiziranu masu u kalup, što se idealno može pripremiti uz pomoć rafiniranog ulja.
  8. Kuhajte na niskoj temperaturi. Nakon nekog vremena možete izaći iz pećnice, gustano posipati odresiranog tvrdog sira i poslati natrag još 10-15 minuta.

Rezan sir i povrtnjak s piletinom

Priprema lonaca s dodatkom mesa vrlo je popularna kada je potrebno pripremiti brzo i zadovoljavajuće jelo. Učinite to bolje s piletinom fileta ili šunkom.

sastojci:

  • 10 g sode;
  • 55 g brašna;
  • 2 žlice rafiniranog ulja;
  • 300 g pilećih bedara ili fileta;
  • 200 g tikvica;
  • 2 kokošja jaja;
  • 400 g masnog svježeg sira;
  • sol i mirisni začin.

Proces kuhanja:

  1. Kuhano meso izrezano u male kocke.
  2. Mlada se biljna srž protrlja na velikom rešetku.
  3. Jaja temeljito tuku s začinima i solju, dodajte svježi sir, maslac, brašno. Malu ili žlicu lagano se miješajte.
  4. Tikvice i meso dodati gotovom tijestu i pažljivo kombinirati sve sastojke. Ako se masa širi, možete se riješiti tekućine, dodavajući brašno, koliko će apsorbirati tijesto.
  5. Mali plijesni trebaju biti pripremljeni za pečenje s krušnim mrvicama i uljem. Ispunite ih malo više od pola ispitivanja.
  6. Pećnicu u vrućoj peći oko pola sata možete provjeriti dostupnost štapića ili čačkalice.

Lončarska sirena kao u vrtiću (video)

Kuhanje neće oduzeti puno vremena od domaćice. Imajući pri ruci ostatke proizvoda iz hladnjaka, možete napraviti savršeno ukusno jelo, zadovoljan vašim domom. Glavno pravilo ove tavice nije samo slijediti recepte, već i odabrati najkorisnije sastojke. Rezak je najbolji za dom, korisna svojstva ovog proizvoda pomoći će pripremiti srdačno i najukusnije jelo. Eksperimentirajte u kuhinji s različitim komponentama, dodajte najdraže i u svom prijenosnom računalu zasigurno će vam se predstaviti korporativni recept s kojim često kuhaj doma i iznenadite goste kulinarskim talentima. Bon appetit!

Pogledajte videozapis: Pureći svici nadjeveni umakom pesto genovese i svježim kravljim sirom - Fini Recepti by Crochef