Skip to main content

Sve tajne curetne tave s jagodama

Vrlo popularna i vrlo ukusna jela - kolač sir. Prilikom pripreme, trebali biste uzeti u obzir neka važna pravila kako bi ona bila sočna i bujna. Naravno, glavni sastojak ove posude je svježi sir. Ostatak komponenti može biti promjenjiv, sve ovisi o preferencijama ukusa kuhara. Ako želite se okupiti na nečemu neuobičajenom, možete napraviti smeđi sir s jagodama.

Iako je jelo jednostavno pripremljeno, ne može se svaka domaćica nositi s pripremom. Tako se ispostavlja da umjesto prozračnog i lijepog lonca dobiva se spljošteni palačinka, prilično gusta u dosljednosti. Ali pomoću nekih pravila i savjeta, možete napraviti rad kulinarske umjetnosti.

Tajne kuhanja curd tavu

  1. Kvaliteta pečene robe s svježim sirom je svježi sir, stoga valja pomno pratiti datum isteka. Za one ljude koji prate lik, sladoled s malo masnoća će učiniti, ali idealna je mogućnost kiselih mliječnih proizvoda srednjeg sadržaja masti. Da biste poboljšali okus, možete dodati malo kiselo vrhnje.
  2. Jaja, koje se koriste u procesu kuhanja, ne samo vezuju komponente, već i čine jelo bujnom. Stoga, njihova svježina također nema malu važnost.
  3. Da bi dobro radio, bolje je koristiti mikser.
  4. Da biste spremili obrazac umjesto brašna, bolje je dodati malo krupice.
  5. Konzistencija lonca prije slanja u posudu za pečenje treba biti slična tekućoj kiseloj vrsti.

Lončar s svježim jagodama u pećnici

Takvo pečenje postaje ne samo ukusno, već korisno. Izvrstan jelo za malu djecu. Ako ne zlostavljate šećer, posuda postaje prehrambena.

sastojci:

  • sir sa srednjim udjelom masti - 300 g;
  • jaja - 2 komada;
  • suha mancha - 3 tbsp. l;
  • šećer - treći. l;
  • prašak za pecivo za tijesto - 1 tbsp. l;
  • Vanilin šećer - 5 g;
  • svježe jagode - 150 - 200 g;
  • prstohvat soli.

Postupak pripreme:

  1. Trebali biste uključiti pećnicu tako da se zagrijava ispravno.
  2. Jaja podijeljena na bjelančevine i žumance.
  3. Za žumanjke dobiveni, sipati u krupica i sve druge suhe sastojke. Dobro promiješajte i dodajte sir. Beat s mikserom.
  4. Bjelančevinu bi također trebalo udarati dok ne nastane pjena, dodavajući prstohvat soli.
  5. Dodajte male količine bjelančevina u masu s novčićima, pazeći da protein ostaje prozračan.
  6. Pripremite jelo za pečenje. Potrebno je pokriti s pergamentnim papirom i mastima biljnim uljem.
  7. Ulijte tijesto na dno kalupa, a zatim stavite jagodu izrezbariti u proizvoljni oblik. Prelijte sve preostalo tijesto na vrh.
  8. Za ukrašavanje, možete staviti nekoliko jagoda bobica na vrhu lonac, lagano pritiskom na tijesto.
  9. Sada možete poslati jelo u pećnicu. Stakleni kravlji sir se pripremi oko 40 minuta pri temperaturi od 200 stupnjeva.

Lončar u Multivarijatu

Ne svatko ima pećnicu, neki ne vole kuhati. Da biste zamijenili pećnicu i peć, ljudi kupuju višestruke oznake, koje mogu zamijeniti, a zatim i još mnogo toga. U njemu se može napraviti tanjur od sira i jagoda. Recept je dovoljno jednostavan, a desert se ispostavlja veličanstvenim i nježnim.

sastojci:

  • svježi sir bilo kojeg sadržaja masti - 500 g;
  • jaja - 4-5 komada;
  • šećer - 6 tbsp. l;
  • brašno - 6 tbsp. l;
  • ulje - 20 g;
  • svježe jagode - 300 g;
  • prstohvat soli.

Postupak pripreme:

  1. Za početak, trebali biste podijeliti jaja u vjeverice i žumance. Zatim dodajte malo soli na odvojeni protein i bičajte u pjenu.
  2. Za pripremu tijesta potrebno je miješati odvojene žumanjke, sir, šećer i brašno. Sve se trese dok se ne dobije homogena konzistencija.
  3. Sada možete pažljivo dodati protein na test.
  4. Isperite jagode isprati mješalicom i pire krumpir.
  5. Ulijte zdjelu višestrukog ulja.
  6. Završeno tijesto polije u zdjelu, zatim stavite pire krumpir, a zatim dodajte preostalo tijesto.
  7. Postavite tajmer 45 minuta u načinu rada "Pečenje".

Gotovo pečeni puding može se ostaviti da se ohladi nekoliko sati. Budući da je hladno, postat će teže i lakše rezati.

Vrećasti sir s jelom od jagode

Malo neobičan način izrade lonca iz jabuke jabuke.

sastojci:

  • krekeri zobene pahuljice - 300 g;
  • ulje - 100 g;
  • sir - 400 g;
  • želatina - 40 g;
  • Sok od jagoda - 100 g;
  • kiselo vrhnje - 200 g;
  • svježe jagode - 200 g;
  • šećer - 100 g;
  • šećer od vanilije - 5 g.

Postupak pripreme:

  1. Koristeći miješalicu, isjeckajte kolačiće i maslac.
  2. U desertnom obliku, položi pergament i ispravi smjesu.
  3. Pošaljite obrazac u zamrzivač kako bi se ulje ohladilo 10 minuta.
  4. U sok od jagoda dodajte 25 grama želatine i otopite u vodenoj kupelji.
  5. U svježem siru dodajte kiselo vrhnje, obje vrste šećera i jagode. Sve ovo promiješajte s mikserom i dodajte već ohlađenu želatinu.
  6. Na hlađenim kekse, morate izliti veliku polovicu mješavine. Zatim stavite nekoliko rezanih jagoda i ulijte ostatak mase.
  7. Gotovo spreman desert trebao je ponovno ohladiti 20 minuta u zamrzivaču.
  8. Dok se jelo hladi, preostalih 15 grama želatine razrijedi se sokom od jagoda u vodenoj kupelji. Dobivena žele se pomiješa s 500 ml vode.
  9. Za ukrašavanje opsega oblika, stavite cijele plodine i napunite marmeladom, ali kako biste spriječili kupanje u njemu.
  10. Sada sve ide u hladnjak sve dok se ne smrzne.

Krušne kolače s smrznutim jagodama

Ako je dvorište zimi ili nije sezona za jagode - to nije razlog za tugu. Vrećastog sira možete napraviti pomoću zamrznute bobice.

sastojci:

  • smrznute jagode - 0,5 kg;
  • sir - 0,4 kg;
  • krupica - 40 g;
  • jaja - 3 komada;
  • šećer - 150 g.

Postupak pripreme:

  1. Smrznute bobice odmrzavaju. Izolirajte sok.
  2. U velikom zdjelu, tukli jaja i šećer da biste napravili pjenastu konzistenciju. Dodajte sir i ponovno izmiješajte.Pospite griz.
  3. Oblikujte pecivo tijesto uljem i stavite pola mješavine. Jagode se polažu na vrh i ponovo se pokriju s mješavinom krastavca.
  4. Pećnicu treba zagrijati na 200 stupnjeva. Vrijeme kuhanja iznosi 40 minuta.

Prije posluživanja, možete zalijevati jelo s medom ili marmeladom.

Niska kalorična tavina s jagodama (video)

U tavi se nalaze mnoge korisne tvari i vitamini, a djevojke će biti teške za oporavak od nje. Kombinacija korisnih s ukusnim je vrlo jednostavna.