Skip to main content

Ukusna jela od pile─ça prsa s pala─Źinama: izbor najboljih recepata

Svaka doma─çica ┼żeli iznena─Ĺenje voljenima i gostima ne samo ukusnim, ve─ç i originalnim jelima pripremljenima od jednostavnih i pristupa─Źnih proizvoda. ─îak i banalna na prvi pogled pala─Źinke mogu postati vrhunac gotovo svakog snacka, ako se kombiniraju s kuhanim ili dimljenim mesom. U ─Źlanku se opisuje kako pile─ça prsa s pala─Źinama mogu savr┼íeno odgovarati. Recepti za razna jela na temelju tih sastojaka bit ─çe uklju─Źeni u popis favorita, jer se mogu kuhati na casual ili blagdanskom stolu.

Pala─Źinke punjene pile─çim prsima

Jednostavan i originalan snack, na temelju pala─Źinki i pile─ça prsa, bit ─çe ornament bilo kojeg stola. Punjenje kombinira mnoge okuse i jednostavno se otopi u ustima uz najfinije pala─Źinke.

sastojci:

  • 20 tankih pala─Źinki;
  • 600 grama pile─çeg prsa;
  • 600 grama svje┼żih ┼íampinjona;
  • 150 grama luka;
  • 250 grama tvrdog sira;
  • 100 ml krema;
  • 40 grama maslaca;
  • 40 mililitara rafiniranog biljnog ulja;
  • 25 grama p┼íeni─Źnog bra┼ína;
  • 50 grama sira "Suluguni";
  • malo soli, mljevenog papra i svje┼żeg zelenila.

Postupak pripreme vre─çica od pala─Źinke punjene mesom, gljivama i sirom:

  1. Piletina je ─Źista od filmova, a zatim je izrezala u male komade srednje veli─Źine (oko 1,5 x 1,5 cm).
  2. Gljive temeljito isperite pod teku─çom vodom, rezati kao i meso.
  3. Osušiti luk i fino usitniti.
  4. Tvrde sorte sira (po mogu─çnosti "ruski") s velikim graterom.
  5. Zagrijte dobro tijesto, dodajte biljno ulje i pr┼żite komadi─çe piletina u odre─Ĺenu bijelu boju, isparavaju─çi otpu┼ítenu teku─çinu. Proces za pr┼żenje ─çe trajati oko 20 minuta.
  6. Dodajte ┼íampinjone zajedno s lukom, kuhajte sve 15 minuta. Kada meso dobije blagu zlatnu nijansu, posolite sadr┼żaj posude s paprom, solom.
  7. Sada mo┼żete po─Źeti kuhati umak s kremom "Béchamel". Zagrijte potrebnu koli─Źinu krema na 60 ° C.
  8. U zasebnom jelu, otopite maslac, pomije┼íajte dobro s p┼íeni─Źnim bra┼ínom.
  9. Zatim postupno u─çi zagrijana krema, stalno mije┼íaju─çi, kako bi se izbjeglo stvaranje grudica. Kuhajte umak oko 5 minuta. na minimalnu toplinu, donijeti ga debelom. Dodajte soli i za─Źine na svoj ukus.Konzistencija pripremljenog umaka treba nalikovati debelom kiselom vrhnju.
  10. Sada se punjenje kombinira s umakom i fino usitnjenim zelenilom. Ugasite sve na 5 minuta.
  11. Sir "Suluguni" je podijeljen na pojedina─Źne niti, bit ─çe potrebno za pri─Źvr┼í─çivanje vre─çica pala─Źinke.
  12. U sredini svake pala─Źinke stavite ┼żlicu hladnog punjenja, pospite s ribanim sirom.
  13. Sakupite rubove pala─Źinke u snop, stvaraju─çi tako vre─çicu, popravite snack s sirom.

Prije poslu┼żivanja, ulijte svaku vre─çicu s prethodno rastopljenim maslacem. Va┼żno je napomenuti da se ovaj snack mo┼że koristiti od majke, jer svi sastojci jela nisu podlegli dugim pr┼żenjem.

Salata na bazi pala─Źinki i pu┼íene pile─çe prsa

Ovaj recept ─çe biti put za po─Źetnike, jer se jelo vrlo jednostavno priprema. Lagani okus pala─Źinki i pu┼íenih grudi zadovoljit ─çe svakoga bez iznimke.

sastojci:

  • 1 pile─ça prsa (pu┼íena);
  • 200 grama majoneze;
  • 60 grama krumpirovog ┼íkroba;
  • 5 koko┼íja jaja;
  • Sol i za─Źini - okus.

Kako pripremiti srda─Źnu salatu na sve─Źanom stolu:

  1. Pile─ça jaja upijaju se u duboku zdjelu, dodaju potrebnu koli─Źinu ┼íkroba, 25 grama majoneze, sve temeljito izmije┼íati. Tako smo dobili tijesto za pr┼żenje pala─Źinke.
  2. Pe─çi tanke pala─Źinke iz dobivenih koli─Źina tijesta.
  3. Svaka pala─Źinka izrezati na 4 jednaka komada, staviti dijelove na hrpu, a zatim ih izrezati na trake.
  4. Rastavite pu┼íili pile─ça prsa na najfinijih vlakana, to ─çe dati potrebnu strukturu za pripremu salata. Tako─Ĺer mo┼żete koristiti kuhane piletine.
  5. Pomije┼íajte piletinu mesom s pala─Źinama, a zatim popunite preostalom majonezom. Dodajte soli i za─Źine za okus.
  6. Stavite salatu u hladnjak za infuziju. Za pola sata mo┼że se poslu┼żiti na stolu.

Snack palacni kola─Ź s pile─çim dojkama

Posuda je vrlo ukusna, dijeta. Svje┼że zelje savr┼íeno nadopunjuju cijeli sastav okusa. Nevjerojatan lagani blagdan u┼żivat ─çe i majke koje opiru.

sastojci:

  • 10 proteina;
  • 2 ┼żumanjka;
  • 1 pile─ça prsa;
  • 50 miligrama kefira s niskim udjelom masti;
  • 200 grama svje┼żeg sira;
  • zelene koprene i li┼í─çem salate;
  • sol s mljevenim paprom - na okus.

Priprema torta za snack:

  1. Pomije┼íajte proteine ÔÇőÔÇőzajedno s ┼żumanjcima, dodajte malo soli i mljevenog papra. Dobivena smjesa bit ─çe ispitivanje pala─Źinke. Pecite pala─Źinke u posudu s biljnim uljem.
  2. Kuhajte pile─ça prsa dok ne kuhate u malo slanoj vodi. Zagrijte filet, izre┼żite ga u srednje kockice.
  3. Sada se priprema punjenje. Reza od sira s nasjeckanim biljem, kao i potrebna koli─Źina kefira.
  4. Uzmite posudu za pe─Źenje, stavite prvi pala─Źinke na dno, maslac s punjenjem krastave. Ravnomjerno rasporedite rezano meso, zelenu salatu, pokrijte sve sa sljede─çim pala─Źinke.
  5. Zatim zamijenite pala─Źinke s punjenjem, stavite kola─Ź za zalogaj s kravljim sirom i zelenim. Stavite snack u hladnjak oko 3 sata da se potopite.

Salata s pala─Źinama, piletinom i ananasom

Slast ananasa savr┼íeno se kombinira s nje┼żnosti pala─Źinki, kao i osjetljivim okusom pile─çeg mesa. Takva salata se mijenja s blagdanskim stolom.

sastojci:

  • 1 dojka piletine;
  • 1 glavu luka;
  • 300 grama konzerviranog ananasa;
  • 2 koko┼íja jaja;
  • 200 mililitara mlijeka;
  • 100 grama bra┼ína;
  • majoneze;
  • granulirani ┼íe─çer i sol.

Kako pripremiti salatu s pala─Źinama, piletinom i ananasima:

  1. Pile─çi filet temeljito isperite, kuhajte dok ne kuhate.
  2. Iz nazna─Źenih koli─Źina bra┼ína, mlijeka i piletina, kuhajte tijesto za pala─Źinke.
  3. Dobro promije┼íati tijesto od pala─Źinke tako da u njemu nema sitnih gruda. Dodajte sol svojom ukusu, kao i granulirani ┼íe─çer.
  4. Na dobro zagrijanoj pe─çi ispe─çi pala─Źinke, pr┼żite ih 3 minute. na svakoj strani.
  5. Luk se izrezati na pola prstena, a zatim pr┼żiti do zlatnog.
  6. Zavr┼íene pala─Źinke ohladite, izre┼żite u tanke slamke, prebacite u duboku salatu, pomije┼íajte s pr┼żenim lukom.
  7. Konzervirani ananji su izrezani u srednju kocku, dodajte sadr┼żaj zdjelice salate.
  8. Skuhajte prokuhane piletine u vlakna, pomiješajte s ostalim sastojcima.
  9. Svirajte sa majonezom i poslu┼żite se za stolom.

Piletina s pala─Źinama

Valjak, pripremljen prema ovom receptu, izgledat ─çe izvorno, sve─Źano. Snack je zadovoljavaju─çi i nevjerojatno ukusan.

sastojci:

  • 1 piletina;
  • 200 grama gljiva;
  • 1 luk;
  • 45 mililitara mlijeka;
  • 1 koko┼íje jaje;
  • 20 grama bra┼ína;
  • sol i mljeveni papar.

Kako pripremiti piletinu s pala─Źinama:

  1. Najprije treba napraviti uzdu┼żne rezove na piletinu, kao da ga otvarate sa strane.
  2. Poja─Źajte meso kroz plasti─Źnu vre─çicu, sol i papar.
  3. Mlijeko je pomije┼íano s jaje, ulijte potrebnu koli─Źinu bra┼ína, kao i malo soli. Stavite sve ┼íto je s mije┼íalicom. Pecite tri tanka pala─Źinka.
  4. Gljive s lukom sitno nasjeckajte, a zatim pr┼żite u biljnom ulju.
  5. Za svaki pala─Źinka stavite pripremljenu nadjev, ravnomjerno ┼íirite preko svoje povr┼íine.
  6. Namjestite tri pala─Źinke u cijevi.
  7. Na rubu pile─çeg filea polo┼żili su punjene pala─Źinke (2 dna i 1 vrh).
  8. Presavijte valjak za svitak, vezu s navojem, maskirajte ga biljnim uljem i prenesite u posudu za pe─Źenje.
  9. Pecite valjak u pe─çnici 45 minuta, postavljaju─çi temperaturu na 180 ° C.
  10. Nakon tog vremena, mo┼żete dobiti snack iz pe─çnice.

Dopustite ruletu da se ohladi, a zatim ga rezati u dijelove.

Piletina punjena pala─Źinama s gro┼ż─Ĺicama (video)

Kurnik od pala─Źinke s gljivama (video)

Predlo┼żeni recepti mogu svladati svaku doma─çinu, jer se sva jela pripremaju vrlo jednostavno. Iznenadite svima i gostima nove, ukusne zalogaje i salate od pala─Źinki, kao i piletinu. U┼żivajte u apetitu i dobrom raspolo┼żenju!