Skip to main content

Dijeta palačinke: ne centimetar do struka!

U našoj zemlji, bunar palača započinje u Shrovetideu. A ako uzmete u obzir da takvi festivali traju više od tjedan dana, vrlo je lako izgubiti oblik i povećati težinu tijekom ovih dana. Ali ne želim zaostajati za općom zabavom. Što da radim? Odgovor je jednostavan - napraviti prehrambene palačinke, koje možete jesti bez štete na slici. Razmotrimo najpopularnije recepte koje su testirali čak i najzahtjevnije žene koje slijede ovu figuru.

Dijetarne palačinke: korisne preporuke

Svaki recept možete prilagoditi vašim osobnim ukusima, jer to vam treba:

  1. Zamijenite cijelo jaje samo s bjelančevinama. U prosjeku, jedno jaje je par proteina.
  2. Brašno se mogu djelomično ili potpuno zamijeniti mekim ili suhim vlaknima, zobenim pahuljicama.
  3. Zamijenite normalni pšenično brašno s visokim stupnjem cjelovitog zrna, koji se može napraviti, na primjer, od heljde, jednostavno ga prolazi kroz kavu za mljevenje.
  4. Djelomično ili potpuno uklonite masti.
  5. Unesite ukrašene jabuke ili pire krumpir od njih.
  6. Zamijenite šećer zamjenom ili voćem, istim subjektom kao i banane.
  7. Značajno smanjite količinu obroka.

Banana palačinke: neobična alternativa

Za dijete za žene, davno nije otkriveno da je brašno vrlo visoko kalorijski proizvod. I svi recepti koji ga imaju u svom sastavu nisu prikladni za prehrambeni režim. Takve prehrambene palačinke neće imati savršeno okrugli oblik zbog činjenice da je tijesto vrlo nježno.

proizvodi:

  • velika i vrlo zrela banana;
  • par kokošjih jaja;
  • prstohvat od ripper;
  • četvrtina žličice cimeta;
  • možete imati mali tekući zaslađivač, ali bez njega palačinke su vrlo slatke.

Postupak pripreme:

  1. U zdjelu miješalice postavite sve sastojke i pomiješajte pri velikoj brzini dok ne postane glatka.
  2. Zamjena šećera dodati u zadnji okret i paziti da tijesto ne postane prekomjerno tekuće, jer se neće peći - to će se slomiti.
  3. Zagrijte tavu s teflonskim premazom, smanjite temperaturu na minimum i širite banane na njoj pomoću žličice.
  4. Pecite na obje strane pola minute. Imajući u vidu činjenicu da će zbog palačinki banane biti tamne boje, nemoguće se orijentirati prema tome kako se počeše okrenuti ružičastim.

Palačinke u mlijeku: ukusna hrana

Ovaj recept, iako jednostavan u kuhanju i sastojcima, ali vrlo ukusan. Unatoč brašnom u njemu, sadržaj kalorija ovog jela je nekoliko puta niži od uobičajenih palačinki.

proizvodi:

  • kokošje jaje;
  • pola šalice brašna;
  • šalicu mliječne masti;
  • čajna žličica zamjene tekućeg šećera;
  • prstohvat soli i sode.

Postupak pripreme:

  1. Pomiješajte jaje whiskyja u bujnu pjenu i potpuno homogenost.
  2. Uvesti preostale sastojke, osim pola norme mlijeka. Pobijediti.
  3. Postupno uvesti preostalo mlijeko u tanak proklet, podešavajući dosljednost tijesta.
  4. Pokrijte ručnikom ili filmom hrane i pustite ga da stoji manje od pola sata, tako da brašno u tijestu nabubri.
  5. Umiješajte i pecite u posebnoj tavi bez korištenja bilo kakve vrste ulja.

Palačinke staviti u lonac i odmah pokriti, ako ne, onda oni neće biti fleksibilan i nježan, ali će doći sa suhim i krhke rubove.

Zobene pahuljice i kefir: baza za prehrambene palačinke

Korištenje zobene kaše već je objavljeno i ponavljano milijunima puta, a sve gubitka težine znaju da je to vrlo potreban izvor složenih ugljikohidrata, što se ne može zanemariti. Ako se ujutro uobičajena kaša može dosaditi, onda je vrijeme da raznolikost vašeg obroka s palačinama na zobi od pahuljica.I prozračno i nježno tijesto ispada jer je na kefiru. To možete učiniti na vodi, ali onda će biti gustija dosljednost.

proizvodi:

  • Pakiranje od 200 grama instant zobenih pahuljica;
  • kokošje jaje;
  • šalicu kefira s malo masti ili vodom;
  • zaslađivač na okus;
  • prstohvat soli.

Proces kuhanja:

  1. Pecite pahuljice s kefirom i pustite da stojite najmanje četvrt sata.
  2. Preuzmite jaje, zamjenu šećera, soli i natečene pahuljice u miješalicu.
  3. Nagnite se pri velikoj brzini sve dok ispitivanje ne bude ujednačeno. U njoj će prevladati komadi pahuljica, ali to bi trebalo biti tako.
  4. Zagrijte tavu i peći poput palačinke, ali razrjeđivač.

Pratite pečenje i temperaturu, jer na visokoj temperaturi palačinka može postati modrica, ali ostaje viskozna unutra.

Bran: nezamjenjiv na prehrani

Bran je nevjerojatno koristan za crijeva. A ako u čistom obliku uspiju jesti vrlo uporni ljudi, a zatim kao palačinke vole čak i one koji ne slijede svoju figuru. Da, i kuhati ih lako.

proizvodi:

  • nekoliko žlica mekinje fino usitnjene, za ovaj recept nam je potreban točno mrvljen, a ne granulirani mekinje;
  • kokošje jaje;
  • šalicu obranog jogurta ili drugog pića s kiselim mlijekom;
  • stisak sode ili ripper;
  • koliko soli;
  • zaslađivač na okus.

Proces kuhanja:

  1. Kuhanje ovih palačinki trebalo bi biti barem nekoliko sati prije aktivne pripreme. Da biste to učinili, kora treba sipati kiseli kiseli mliječni napitak, pomiješati i staviti na toplo mjesto - na bateriju, prethodno prekrivenu filmom s hranom.
  2. Kad se nabubre, dodajte jaje i pomiješajte ih.
  3. Nakon što su dodani svi ostali proizvodi i sve je temeljito izmiješano.
  4. Dajemo im još jedanput da se odmaraju oko četvrt sata i ispeći u tavi bez ulja. A to znači da posuda tava mora biti posebna, inače će palačinke biti pričvršćene na njega.

Protein: sportske prehrane i ukusne palačinke

Tijekom zime, mnogi pokušavaju izgubiti težinu, tako da ljetne fotografije još uvijek dugo zadovoljeju svoju ljepotu i sklad. A oni koji ne samo dijeteti, nego i sportovi, dobro znaju što je protein i koristiti je. Priprema palačinki s njim prilično je neobično, ali rezultat je vrijedan toga.

proizvodi:

  • mjernu žlicu proteina, obično dolazi u skupinu i jednaka je volumenu od 30 grama;
  • istu količinu vlakana (možete kupiti u bilo kojoj ljekarni);
  • cijelo kokošje jaje i još tri vjeverica;
  • zaslađivač na okus;
  • ako je tijesto tanko, a zatim još malo mekinje.

Proces kuhanja:

  1. Uljajte jaje i proteine ​​u miješalicu, dodajte zamjenu za šećer. Beat na velike brzine.
  2. Uvesti zobene pahuljice i ponovno se tresti.
  3. Nakon četvrt sata u inzistiranju, uvesti protein i ponovno miješati.
  4. Ako se tekućina dodati malo mekinja, ali onda neka se tijesto odstoji najmanje petnaest minuta, a tek onda nastaviti s pečenjem.

Za pečenje koristite tavu s malim promjerom i premazom od teflona. Tijesto bi trebalo biti slično u skladu s trgovinom kiselog vrhnja.

Kako kuhati palačinke s prehranom (video)

Kao što možete vidjeti, recepte palačinke za prehranu nisu toliko male. Stoga nemojte se odreći užitka i uživati ​​u ukusnoj hrani. No, ovdje morate biti oprezni, jer čak i dijetalna hrana u velikim količinama, može dovesti do debljanja. U svemu, trebate održati ravnotežu, jer to je put do vaše ljepote i sklada. I to nije samo prava težina vašeg tijela, već zdrava i lijepa kosa, zubi i koža.