Skip to main content

Zanimljivi zalogaji od pala─Źinki

─îini se, kako mo┼żete ukrasiti blagdanski stol s pala─Źinama? Ispada da je vrlo jednostavna - samo dati ne-standardni oblik za pe─Źene pala─Źinke. Posebno ukusan zalogaj od pala─Źinki bit ─çe uklopljen u pala─Źinke omotane.

Ru┼że od pala─Źinki

Potrebni su vam sljede─çi proizvodi:

  • 100 grama pijeska ┼íe─çera;
  • 700 mililitara mlijeka;
  • 3 jaja piletina;
  • 250 grama svje┼żeg sira s niskim sadr┼żajem masti;
  • 300 grama kondenziranog mlijeka;
  • 150 grama gro┼ż─Ĺica;
  • pola kilograma bra┼ína najvi┼íeg razreda;
  • 50 grama suncokretovog ulja;
  • mali prstohvat soli i sode.

Korak po korak recept:

  1. U hla─Ĺenoj posudi jaja se pretuku s dodanim ┼íe─çerom.
  2. Mlijeko se lagano grije, a zatim se izlije u jajnu masu s tankim kapljicama. Stavite jednu tre─çinu mlijeka.
  3. Zatim se soli i soda ulijevaju u mlijeko i jaja.
  4. Sve ometa, a zatim bra┼íno prosije u malim obrocima. Tijesto se neprestano mije┼ía s ┼íipkom ili ┼żlicom kako bi se slomilo sve grudice.
  5. Nadalje, dobiveni gusti tijesto razrijedi se sa preostalim mlijekom i suncokretovim uljem.
  6. Slani pala─Źinke trebaju biti na vru─çem uljnom tijesto na 2 strane.
  7. U ovom trenutku morate popunjavati.
  8. Zasebnu zdjelicu za 10 minuta natopljenog ukiseljenog gro┼ż─Ĺica u kipu─çoj vodi. Zatim se osu┼íeni plod rasprostire na papirnatom ruhu i isu┼íuje.
  9. U zdjelu mije┼íalice se baci sir, pomije┼ían s kondenziranim mlijekom. Cijela mje┼íavina je zgnje─Źena par minuta, a zatim se gro┼ż─Ĺice prenesu na njega.
  10. Pe─Źeni pala─Źinka je udvostru─Źen, a zatim pola polovine do trokuta. U sredini trokuta izra─Ĺuje se rez, s kojim se rubovi pala─Źinke odvajaju od sredine pala─Źinke.
  11. Rezultiraju─çi prsten se rezati u stanje trake koja je razmazana punjenjem krda.
  12. Bend bi trebao biti zamotan u spiralu.
  13. Preostalih pala─Źinke su rezane latice, koje trebaju ukrasiti prikupljene pupoljke.

Salate od pala─Źinke

Salata pala─Źinki i tune

Za kuhanje trebate:

  • 5 jaja;
  • 1 tuna u vlastitom soku;
  • 1 sirevljeni sir;
  • 4 ┼żlice ┼íkroba;
  • 7 ukiseljena poga─Źa;
  • 5 lisnatog li┼í─ça;
  • 2 ─Źe┼ínjaka;
  • 100 grama majoneze;
  • 100 grama sira ─Źvrste sorte;
  • 15 crnih maslina;
  • 100 grama oraha ljuske;
  • neke raj─Źice.

tehnologija:

  1. Jaja se tuku slanom soli, postupno se ulijeva škrob u tu mješavinu.
  2. Pala─Źinke su pe─Źene u grijanoj tavi, tretirane s malo ulja. Ispada oko 4 pala─Źinke.
  3. Chilled pala─Źinke su izrezane na tanke, ne duge trake ili kocke.
  4. Iz kantu tune, sok se isušuje, sve su kosti uklonjene iz ribe.
  5. Riblje meso zagrijava se vilicom.
  6. Zamrznut sir je malo zamrznut u zamrziva─Źu, a potom slomljen malom gratetom.
  7. Zamrziva─Źi su izrezani u male kocke.
  8. Orah je izrezan no┼żem.
  9. Salata se opere pod teku─çom vodom, a zatim su┼íi papirnatim ru─Źnikom.
  10. Češnjak se ljušti iz ljuske, a potom prolazi kroz tisak.
  11. Sir se trlja na veliku rešetku.
  12. Tuna, pala─Źinke, krem ÔÇőÔÇősir, ora┼íasti plodovi, ─Źe┼ínjak i krastavci se mije┼íaju u zdjelu. Svi sastojci su punjeni majonezom i mije┼íani.
  13. Poslu┼żna plo─Źa je postavljena s listom salata, a mije┼íana salata sprinkles na vrhu.
  14. Snacku se daje potreban oblik, a zatim je posut tvrdom siru i ukra┼íen je maslinama i sjeckanom raj─Źicom.

Salata od pala─Źinke s piletinom i kukuruzom

Bit ─çe potrebno:

  • dojku piletine;
  • luk;
  • konzervirana kukuruzna banka;
  • nekoliko ┼żlica suncokretovog ulja;
  • malo soli;
  • 4 jaja;
  • 3 ┼żlice mlijeka;
  • 100 grama mrkve;
  • 70 grama majoneze.

Na─Źin kuhanja:

  1. Slane jaja su šlag zajedno s mlijekom. Postupno, u ovu masu ulijeva se brašno, sve se miješa do homogene.
  2. Maslinovo posu─Ĺe gori vru─çe. Pije oko 4 pala─Źinke.
  3. Pala─Źinke se ohlade, izrezane u trake.
  4. Filet se isperu pod hladnom teku─çom vodom, a zatim kuhaju u malo slanoj vodi.
  5. Rashla─Ĺeno meso se rastavlja u male vlakna.
  6. ┼Żarulja se ─Źisti, izrezati na male trake.
  7. Mrkve se ─Źiste i kuhaju, a zatim se bru┼íaju na gratet.
  8. Kukuruz se osloba─Ĺa sokova.
  9. Svi elementi su pomiješani u zdjelici i odjeveni majonezom.

Naran─Źasta pala─Źinka

Potrebno je:

  • 14 pala─Źinki;
  • 350 grama 35% vrhnja;
  • 60 grama ┼íe─çera u prahu;
  • 4 naran─Źe;
  • 100 grama d┼żema od marelica;
  • 30 ml vode.

Kako kuhati:

  1. Pala─Źe su unaprijed pe─Źene prema omiljenom receptu.
  2. Od pola od jedne naran─Źine kora se uklanja, a zatim se film ukloni iz svakog lobula od 4 naran─Źe. Tijelo je podijeljeno na komade uz pomo─ç prstiju.
  3. Krema, pomije┼íana sa ┼íe─çernim prahom, pre┼íla u sna┼żne vrhove.Pa┼żljivo pomo─çu ┼żlice u rezultiraju─çoj vrhnja, sjeckani naran─Źasti korijen ometa.
  4. Velika ravna posuda stavlja se u odvojivi prsten (koristi se za pe─Źenje charlotta). Stranice oblika su oblo┼żene hranom ili pergamentom.
  5. Oblik se preklapa s 4 pala─Źinke. Moramo biti sigurni da izme─Ĺu pala─Źinki nema praznina. Rubovi pala─Źinki moraju i─çi izvan oblika.
  6. Dolje je le┼żao sloj kreme, koji je pritisnut naran─Źaste kri┼íke.
  7. Na vrh krema, stavite nekoliko slojeva pala─Źinke, rubove kojih treba savijati u obliku.
  8. Onda opet postavljena krema, vo─çe, pala─Źinke.
  9. Nakon ┼íto se postavlja gornji sloj kreme, trebalo bi biti zamotan bez rubova pala─Źinke, koji su zatvoreni zadnjom pala─Źinkom. Odvojivi oblik se uklanja.
  10. Jam iz marelica je pomije┼íana s vodom, a potom grijana na mirnoj vatri. Uz pomo─ç ─Źetke ili ┼żlice, pekmez je razmazan vrhom i rubovima kola─Źa.
  11. Slobodna pala─Źinka ulijeva se u ukras, a zatim je tako─Ĺer razmazana s pekmezom i stavljena na vrh torte. Preostali dijelovi naran─Źe ra┼íirili su se kao ornament.

Ovaj kola─Ź se ─Źuva u hladnjaku.

Snack role

Potrebno je:

  • jednu i pol ─Źa┼ía bra┼ína;
  • 100 grama sira ─Źvrste sorte;
  • ─Źa┼ía mlijeka;
  • 50 grama majoneze;
  • 400 grama malo slanog lososa;
  • jaje;
  • malo soli i ulja za pr┼żenje;
  • mala koli─Źina svje┼żeg kopara;
  • veliki svje┼żi krastavac;
  • malu koli─Źinu mljevenog papra.

Kako kuhati:

  1. Pre-brašno se prosije.
  2. Mlijeko se zagrijava na mirnoj vatri 2 minute.
  3. Jaja se pomije┼íaju s toplim mlijekom, koji ne bi trebao imati temperaturu iznad 37 stupnjeva. Masa je slana i pretu─Źena ┼íipkom.
  4. U tekućinu se dodaje brašno, sve se miješa dok se ne odstrani i ostavi pola sata kako bi nabacila brašno.
  5. Ako se tijesto pretvori debelo, treba ga razrijediti vodom.
  6. Zatim ulje izlije u zdjelu, sve se miješa.
  7. Na uljnoj vru─çoj tavi pala─Źinke su pe─Źene na svaku stranu 2 minute.
  8. Filet lososa su izrezani na tanke kriške.
  9. Sir se izrezuje na tanke plo─Źe.
  10. Kopar se ispere, zatim osu┼íi od suvi┼íne vlage i izre┼że.
  11. Isprati krastavci, izrezati tanki stupovi.
  12. Uzmi pala─Źinka, koja je malo obra─Ĺena s majoneze, podsalivaetsya i paprike.
  13. Njezina je povr┼íina posuta malom koli─Źinom zelenila, a u sredini se nalazi nekoliko plo─Źa od sira.
  14. Preko sira je postavljena riba i krastavac.
  15. Punjenje je ─Źvrsto uvijeno u cijev.
  16. Nakon pripreme svih snack kavana, trebali biste završiti hranu film i poslati ga u hladnjak za par sati.

Zatim se sve cijevi izrezuju u dijelove du┼żine 4 centimetra.

Odmaralište "Omlet"

zahtijeva:

  • jaje;
  • 1 protein;
  • ─Źetvrtina ┼íalice malo zagrijanog mlijeka;
  • prstohvat soli;
  • par ┼żli─Źica meda;
  • vanilin;
  • mali komad maslaca;
  • bilo koje meke vo─çe ili bobice.

tehnologija:

  1. Pe─çnica se zagrijava do 200 stupnjeva.
  2. Spremnik mije┼ía jaje, mlijeko, vanilin, bra┼íno i med. Sve je pomije┼íano u homogeno stanje, a onda bi─Źeni protein lagano se mije┼ía s tom smjesom.
  3. Ulje se zagrijava u tavi, a onda se ulijeva kuhano tijesto koje se kuha 2 minute. Preko ispitnih komada vo─ça su polo┼żeni.
  4. Posuda za pr┼żenje, koja je pogodna za pe─çnicu, ┼íalje se u pe─çnicu 7 minuta.

Nakon što ste napravili desert trebate sipati med.

Snack od pala─Źinki s gljivama (video)

Chocolate rolls od pala─Źinke (video)

Kuhani zalogaji na prezentiranim receptima na sve─Źanom stolu ne samo da ─çe biti prekrasan desert, ve─ç i ukusna, za─Źinjena, slana i srda─Źna jela.U svakom receptu mo┼żete eksperimentirati s punjenjem, dodavaju─çi im omiljene sastojke i umake.

Pogledajte videozapis: Prakti─Źna ┼żena - Vegetarijanski i pile─çi baget zalogaji