Skip to main content

Korak po korak recepti za pala─Źinke od tikvica: ukusna i jednostavna

Tikvice su tradicionalni proizvod za slavenski stol, koji se tradicionalno koristi za izradu povr─ça kavijar, gula┼í ili jednostavno pr┼żiti u krugovima. Me─Ĺutim, to nije potpuni popis jela koji se mogu pripremiti iz ovog proizvoda. Samo pala─Źinke i fritters postoje vi┼íe od sto vrsta. Ispod su naj─Źe┼í─çi i zanimljivi korak po korak recepti za pala─Źinke od tikvica. Oni ─çe biti prikladni za doru─Źak s obitelji, u obliku snacka, laganog snacka, za vrijeme brzog, pa ─Źak i na sve─Źanom stolu.

Pala─Źinke pala─Źinke sa za─Źinima i ─Źe┼ínjakom: osnovni recept

sastojci:

  • tikvice - 1 kg;
  • jaje - 3-4 komada;
  • bra┼íno - 130 g;
  • Za─Źini (sol, paprika, granulirani ─Źe┼ínjak, itd.) - okus;
  • mlijeko staklo;
  • biljno ulje - 30 ml u tijestu + ako je potrebno, za pr┼żenje.

Priprema:

  1. Ispraznite tikvice za mljevenje u homogenu masu uz pomo─ç bilo kojeg ure─Ĺaja - mljevene mesa, mije┼íalice, ┼żetelice. Glavna stvar je da dobijete naj homogeniji masovni pire krumpir. Mo┼żete koristiti gotove pire od krumpira za konzumiranje dje─Źje hrane "
  2. Pomije┼íajte maslinu tikvica s jajima, mlijekom, maslacem i za─Źinima. Promije┼íati.
  3. Koristite šipku ili vilicu, promiješajte u brašnu.Pomiješajte temeljito dok ne postane potpuno homogena.
  4. Spremni za pe─Źenje tijesta na vru─çoj tavi kao i obi─Źno pala─Źinke.

Pala─Źinke za ovaj recept bit ─çe tanke, gotovo kao i obi─Źno. Mo┼żete ih poslu┼żiti sa svim uobi─Źajenim namirnicama, a glavna stvar je da nisu slatki - meso, gljive, sir s ─Źe┼ínjakom.

Vrlo ukusne pala─Źinke od tikvica s pe─Źenim proizvodima

Pala─Źinke s pe─çi - ovo je stara vrsta pala─Źinke s nadjevom.

Bili su pripremljeni na dva na─Źina:

  1. Tjestenina, tj. Punjenje budu─çe pala─Źinke, prvo je pr┼żeno u tavi, a zatim ulivljeno tijesto od pala─Źinke. Ispalo se isprati da se ravnomjerno raspore─Ĺuje u tijesto.
  2. U tavi je izlio malo tijesta u vrlo tanak sloj, lagano ga pe─Źe, a zatim ┼íirio pe─Źenje i opet izlio u tijesto. Pe─Źena na svakoj strani. Dakle, ispe─çi se ispe─çi u sredini, prema principu pite ili chebureks.

Ovaj drevni na─Źin izrade pala─Źinki s punjenjem prikladan je za pala─Źinke od tikvica. Kao pe─Źenje, koristite ribu, mje┼íavinu sjeckanih jaja s biljem, slanom torkom, punjenjem od krumpira i jo┼í mnogo toga. Bogata opcija - pala─Źinke od tikvica s mljevenim mesom.

sastojci:

  • osnovno tijesto za pala─Źinke od tikvica - 1 l;
  • mljeveno meso (mo┼że se uzeti od piletina) - 200 g;
  • za─Źini, zelje - okus;
  • suncokretovo ulje za pr┼żenje.

Priprema:

  1. Sjeckano meso ili piletina za─Źin za okus. Sol, bilo paprika, kurkuma, mje┼íavina hmelja-suneli ili bilo koje druge za─Źine, sjeckani zelje, luk, ─Źe┼ínjak ─çe odgovarati ukusu.
  2. Lagano pr┼żite punjenje. Dovoljno je 3-4 minute - sve dok se ne postigne puna spremnost ve─ç u pala─Źinki.
  3. Na grijanoj tavi vrlo tankog sloja prelijte tijesto, pri─Źekajte nekoliko minuta dok ne "zgrabite", tako da se punjenje ne rastegne.
  4. Na pala─Źinku uhva─çen, stavite pe─Źenje ostavljaju─çi 1 cm od ruba.
  5. Prelijte tijesto na vrh tako da prekriva pe─Źenje i pa┼żljivo pretvori sve. Pecite dok obje strane tijesta nisu spremne.

Kuhanje pala─Źinke s pe─Źenje trebao bi biti na srednjoj vatri, pa se ne bi spalili i uspjeli potpuno ispe─çi unutra.

Ukusni pala─Źinke od tikvica i squash

Vrlo malo ljudi zna kako koristiti patissone, iako rastu na svakoj petoj ljetnoj ku─çici. Kuhajte od njih kavijar ili gula┼í. I mo┼żete samljeti s tikvicama za tijesto od pala─Źinke - dobit ─çete vrlo delikatan, neobi─Źan okus, a ne svi ─çe gosti pogoditi ┼íto je njegova tajna.

sastojci:

  • tikvice i squash - 0,5 kg svaki;
  • jaje - 3-4 komada;
  • mlijeko staklo;
  • bra┼íno - 130 g;
  • za─Źini;
  • biljno ulje - 30 ml u tijestu + za pr┼żenje.

Priprema:

  1. Patissons i tikvice za mljevenje na stanje pire krumpira na bilo koji prikladan na─Źin - mije┼íalica, kombinirati, meso brusilica.
  2. Pomiješajte ovu masu s ostatkom sastojaka - jaja, brašna, itd., Kao u osnovnom receptu.
  3. Kuhajte pala─Źinke od ─Źuturke s obje strane na lijepu zlatnu boju.

Kako brzo kuhati ─Źokoladni kola─Ź: korak po korak recept

sastojci:

  • pala─Źinke od tikvica prema osnovnom receptu - 6 komada;
  • kuhana jaja - 3 komada;
  • luk - 1 luk medija;
  • majoneza - 6-7 ┼żlica;
  • Svje┼że zelje.

Priprema:

  1. Napravite pala─Źinke od tikvica.
  2. Kuhana jaja ukloniti i rešetkati, podijeljena na tri dijela.
  3. Luk se izrezati u ─Źetvrtinu i pr┼żiti dok ne kuhamo. Ku┼íajte solju, paprom i ┼íe─çerom.
  4. Pala─Źinka je le┼żala na ravnoj plo─Źi, mastila s ┼żli─Źicom majoneze. Pospite jednim dijelom jaja.
  5. Pokrijte jo┼í jedan pala─Źinka, maskirajte sa ┼żlicom majoneze, pospite s pr┼żenim lukom (upotrijebite polovicu).
  6. Pokrijte s pala─Źinom, ponovno masirirajte s majonezom, pospite jo┼í jednom komadi─çem ribanog jajeta.
  7. Pokrijte sa sljede─çim pala─Źinke, opet ┼żlicom majoneze i pr┼żenim lukom.
  8. Stavite sljede─çi pala─Źinak na vrh, podmazujte i posipajte preostalim jajima.
  9. Preostali palac pokriva sve, prekriva rezultiraju─çu torta s majonezom na vrhu i stranama, pospite sjeckanim biljem.

Sjedi pala─Źinke iz tikvica

Ovaj recept ne uklju─Źuje uporabu jaja, tako da je super za vegetarijance i one koji brzo.

sastojci:

  • 1 mala biljna sr┼ż (150 g);
  • gomolja srednjeg krumpira;
  • bra┼íno - 3-4 ┼żlice;
  • sol, papar;
  • Korito mlijeko za pr┼żenje.

Priprema:

  1. ┼áljunak i krumpir nare─Ĺuju na finu ribu.
  2. Sol i papar rezultiraju masom, ostavite 10 minuta.
  3. Ispustite ve─çinu sokova, ostavite oko 1/3. Ako povr─çe nije dovoljno succulent, ostavite pola.
  4. Dodajte brašno i dobro izmiješajte.
  5. Pecite na obje strane.

Ove pala─Źinke su bolje napraviti mali, veli─Źine pala─Źinka, jer zbog nedostatka jaja, oni ne─çe biti dovoljno elasti─Źan i mogu se slomiti kad se okre─çe.

Recepti za pala─Źinke od tikvica s sirom - prekrasna kombinacija

Zucchini - prekrasno povr─çe, koje se mo┼że nazvati univerzalnim, jer se mo┼że koristiti na na─Źin koji omogu─çuje kulinarsku ma┼ítu. I juha od nje je pripremljena, konzervacija i gula┼í, pa ─Źak i d┼żem za zimski kuhar.Posebno ukusan su dobiveni od tikvica pala─Źinke, a ako jo┼í i odabrati odgovaraju─çe punjenje, mogu─çe je predvidjeti ishod i bez dara predvi─Ĺanja - tanjur s delikatesa prazan samo nekoliko minuta.

sastojci:

  • 470 g tikvica (mlad, bez sjemenja);
  • 12-15 g soli;
  • 6 g papra;
  • 130 g bra┼ína;
  • jaje;
  • 170 g kobasica;
  • 140 g sira;
  • 30 ml kiselog vrhnja;
  • 30 g pr┼íuta.

Priprema:

  1. Umak od tikvica ispran je na re┼íetku s velikim rupama. Promije┼íati s puno soli, pri─Źekajte malo i stisnuti hands odvojen sok.
  2. Razbiti jaje u masu jajeta, dodati brašno, dobro izmiješati.
  3. Za pr┼żiti na ulju (povr─çe) male pala─Źinke.
  4. Nasjeckajte sir, kobasicu. Kombinirajte ga s odrezanim kop─Źama i kiselim vrhnjem.
  5. Za svaki vru─çe pala─Źinke krug staviti nadjev, preklopite lijep trokut i poslu┼żite odmah.

Ako hladno jelo, preporu─Źujemo kratko vrijeme za slanje u mikrovalnoj pe─çnici.

Pala─Źinke od tikvina (video)

Pala─Źinke od tikvica su:

  • Univerzalno - oni se mogu koristiti kao zasebna jelo, ili se koriste u pripravi drugih slo┼żenijih, jela;
  • Brzo - testiranje vrijeme kuhanja prema osnovnom receptu je samo nekoliko minuta;
  • Ukusna je ─Źinjenica;
  • Bez sumnje na lik - jelo je vrlo hranjivo, njezin sadr┼żaj kalorija je manji od 120 kcal.

Pogledajte videozapis: Brza Pita sa sirom i gotovim korama malo drugi nacin slaganja