Skip to main content

Najbolji recepti bundeve s jabukama

Govoreći o ukusnoj fast food, ne možete zaboraviti na tavu. Jednostavnu tehnologiju može se savladati početnik u kuhanju. Remek-djelo bundeve-jabuke može se peći u pećnici ili kuhati u višespojnim mrljama. Dao joj je ulogu nezavisnog jela, koje će prijatelji i obitelj rado jesti. Ako skup sastojaka sadrži bundeve i jabuke, rezultat je dosljedno odličan. Dobrodošla je improvizacija od kuhara.

Bundeva s mangom iz pećnice

sastojci:

  • 540 g bundeve pulpe;
  • kokošje jaje;
  • jabuka;
  • 1 žlica mlijeka;
  • granulirani šećer;
  • 2 žlice manga;
  • 1 žličicu ulja;
  • 1 žličicu kiselog vrhnja.

Upute:

  1. Namjestite način rada temperature na 180 stupnjeva i zagrijte pećnicu.
  2. Uklonite koru bundeve i jabuke, uklonite sjeme. Uzmite rešetku i protrljajte sastojke ili ih mljevene miješalicom.
  3. Pomiješajte mast iz bundeve, ulijte u mlijeko i dodajte maslac. Pecite oko 10 minuta.
  4. Stavite grizu u tanak kap. Da biste spriječili pojavu gruda, morate se stalno miješati. Donijeti kuhati, a zatim pokriti posudu i isključiti plin.
  5. Utipajte šećer i jaja. Pomiješajte smjesu s masom bundeve i jabuka, ohlađenoj na 40 stupnjeva. Temeljito promiješajte sastojke.
  6. Podmažite poseban oblik za pečenje. Nježno položite pripremljenu masu i držite lonac u pećnici grijani na 200 stupnjeva 30 minuta.

Svježe pripremljena jela poslužuju se s kiselim vrhnjem, a umjesto toga možete koristiti mlijeko ili umak od vrhnja.

Lonca s bundeve tijesta s jabukama: recept za one koji slijede lik

Ovaj recept je izvrsna za veliku obitelj: dizajniran je za 12 osoba.

sastojci:

  • 1 kg pulpe pulpe;
  • 4 ili 5 jabuka;
  • 3 jaja;
  • 1/2 šalicu manga;
  • 3 žlice ulja;
  • 1 žlica kiselog vrhnja;
  • 1 žlica mlijeka;
  • 3-4 žlice šećera;
  • sol.

Upute:

  1. Munch mack u plitkoj zdjeli i prelijte ga s mlijekom. Dopustite da se rogovima infuzije daju oko 20 minuta, umjesto manga upotrijebite zamrznute mrvice kruha s valjkom.
  2. Peel bundeva, izvadite sjemenke iznutra, protrljajte ga na rešetku.
  3. Bundu s maslacem i mlijekom stavite u tavu i zatvorite je. Smanjite toplinu i kuhajte masu.
  4. Na velikom rešetku, utrljajte jabuke i dodajte ih na bundevu koja se kuha nakon 10 minuta.Nastavite ugasiti sastojke sljedećih 10 minuta. Isključite plin i ohladite nastalu masu.
  5. Odvojite bijelo jaje od žumanjaka. Zadnji šlag.
  6. U zasebnom spremniku, bičajte proteine ​​sa šećerom.
  7. U hlađenoj masi bundeve i jabuke trebate dodati žumanjke i komadiće slatkiša ili mango s mlijekom.
  8. Pomiješajte sastojke. Sada dodajte pre-whipped proteina i ponovno promiješajte.
  9. Uzmite jednu žlicu ulja za mazanje plijesni ili posude za pečenje, posipajte na dnu i zidovima keksa, pospite jednu žlicu ulja. Stavite masu u posudu i stavite je u pećnicu.
  10. Postavite temperaturu od 190 do 200 stupnjeva, zagrijte pećnicu i kuhajte tavu 20 minuta.

Zajedno s pripremljenom posudom, kiselo vrhnje se poslužuje na stolu.

Lonac bundeve i jabuke - jednostavan recept

sastojci:

  • 300 g pulpe bundeve;
  • 2 jabuka;
  • 2 jaja;
  • 2 žlice manga;
  • granulirani šećer na okus;
  • 25 g ulja.

Upute:

  1. Peeled bundeva oprati, izrezati u kocke, sipati u lonac, uliti vodu u nju i staviti na plin. Kuhajte 25 minuta.
  2. Ispustite vodu i sjetite se bundeve dok ne postignete konzumaciju pire.
  3. Oprati jabuke, oguliti ih od kora, izrezati jezgru, uzeti vežu i trljati plod.
  4. Stavite bocu mase u kontejner, dodajte u njoki ribane, malo šećera, maslaca i manga.
  5. Pomiješajte sastojke zajedno. Pusti ih da stoje oko 10 minuta, a onda će muškola nabubriti i šećer će se rastopiti.
  6. Pileća jaja upijaju se u posudu i mahaju ih miješalicom. Kao rezultat toga, masa jajnih stanica treba povećati volumen za 3 puta.
  7. Prelijte pretučene jaja u tijesto bundeve i jabuke i temeljito promiješajte.
  8. U posudi za pečenje stavite pergament i stavite pripremljenu masu na vrh.
  9. Uključite pećnicu da zagrijte do 200 stupnjeva. Za pripremu lonca traje 40 minuta.

Posudu treba malo ohladiti prije uklanjanja iz kalupa.

Lonca s kravlji sir

Pripremite za svoju obitelj jelo koje nikoga ne ostavlja ravnodušnim.

sastojci:

  • 1 kg pulpe bundeve;
  • 5 žlica manga;
  • 0,5 kg svježeg sira (u proizvodu ne bi trebalo biti gruda);
  • 1 kg kiselih jabuka;
  • 2 jaja;
  • 3 žlice keksa;
  • 4-6 žlica šećera;
  • 10 g vanilina;
  • 2 žlice cimetnog zemljišta;
  • 1/2 sok od limuna;
  • malo životinjskog ulja;
  • malo krušne mrvice za kruh.

Upute:

  1. Izvadite koru od bundeve i izrezati ga na velike kocke.
  2. Kuhajte bundu tako da je mekana. Glavna stvar - nemojte je probaviti. Pomoću gel za tuširanje ispustite tekućinu.
  3. Pomiješajte zajedno šećer i mango. Dodajte smjesu na bundu. Sada oprezno pržite sastojke. Važno je da se ne pojavljuju manične grudice. Težina bi trebala stajati 20 minuta.
  4. U zasebnom spremniku istisnite sok od limuna. Ogulite jabuke i izmrviti ih u srednjim komada u zdjelu sa sokom. S vremena na vrijeme, promiješati sastojke, onda oni ne potamne. Ako je potrebno, ponovo dodajte sok od limuna.
  5. U obliku pečenja (to je više prikladan za korištenje Split) i namažite ga dobro životinjsko ulje, a zatim posuti dno i strane s krušnim mrvicama.
  6. Da bundeve, dodajte vanilije, jaje i krušne mrvice.
  7. Zagrijte suhu tavu i kuhati jabuke na njemu za nekoliko minuta. Oni će biti spremni kad postanu mekani. Pazite da plod ne puze.
  8. Mješavina bundeva ulijeva se u kalup. Pospite je jednim žlicom cimeta.
  9. Vrh s slojem jabuke i pospite cimetom.
  10. Razbiti kokošje jaje. Potrebno je podijeliti žumance s proteinima.Posljednje uklonite na hladnom mjestu. Kremasti sir s žumanjkom i šećerom.
  11. Protein se namotati do pjene, a zatim pomiješati s masom krme.
  12. Stavite jabuke na jabuke. Obrazac stavlja u pećnicu. Zagrijte pećnicu. Postavite temperaturu na 200 stupnjeva. Pecite tavu 20 minuta. Ako se vrh brzo usije, pokrij ga papirom za pergament.

Prije posluživanja, gotova jela se izlije s medom, džemom ili vrhnjem.

Pumpkin taver s jabukama u multivarhu: korak po korak recept

Da biste napravili ukusni desert u multivarquetu, ne morate potrošiti mnogo vremena.

sastojci:

  • 300 g jabuka;
  • 200 g pulpe bundeve;
  • 20 g granuliranog šećera;
  • 200 g brašna;
  • 1 jaje;
  • 30 g ulja;
  • 100 g sultana;
  • 50 g kiselog vrhnja;
  • prstohvat soli.

Upute:

  1. Ukloni kora od jabuka sa sjemenkama. Izrežite voće u tankim trakama.
  2. Utrljajte oguljenu bundu na reznom.
  3. Maske stavite u posudu i stavite toplom vodom u nju.
  4. Pripremite tijesto. Da biste to učinili, dodajte kiselo vrhnje, šećer, maslac, sol i jaje u brašno i pomiješajte. Ako koristite električnu mješalicu ili mješalicu, tada se lonac može učiniti još bujnim.
  5. Dodajte grožđice s jabukama i bundom na tijesto. Sve temeljito izmiješajte i ulijte smjesu homogene konzistencije u zdjelu.
  6. Kuhajte posudu 80 minuta u načinu rada "Pečenje".

Posuda se poslužuje na stolu u toplom ili hlađenom obliku. Ako je jelo pomiješano s žumance, to će imati još ugodniji okus.

Lončić bundeve i jabuka (video)

Odaberite recept koji vam se sviđa i pokušajte kuhati kod kuće. Kućanstvo će davno pamtiti okus tave.

Pogledajte videozapis: pita sa jabukom recept