Skip to main content

Džem od dinja: 6 najboljih receptura

Jedan od najfinijeznijih i najizdržljivijih praznina je džem od melona. Posebnim šarmom daje mu dodatne komponente, uključujući agrumi, đumbir i jabuke. Koristi ne samo melonsku pulpu, već i gustu ljusku. Svaki put iz ovog proizvoda ispada da pripremi nevjerojatan i neobičan pekmez, koji će biti uspjeh.

Zagađivanje dinja: korak po korak recept s limunom za zimu

Osjetljivo i mirisno, s ugodnim aromom vanilije, džem od melona i limuna. Takva poslastica baš kao svi koji imaju dovoljno sreće da ga isprobaju. Pozitivna povratna informacija o ovoj pripremi daje čak i od kritike i skepticizma.

Trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • 2 kg melonske pulpe;
  • 600 gr. voda;
  • 2 kg šećera;
  • 1 limun;
  • 10 gr. vanilin.

Priprema se provodi u nekoliko faza:

  1. Melon se mora očistiti i izrezati na male komadiće i problanshirovat u vodi 5 minuta.
  2. Izvadite je iz vode i osušite.
  3. Potrebno je iscijediti sok od limuna i sipati je u lonac vode.
  4. Dodajte također i šećer i vaniliju, stavite kuhati i kuhajte nekoliko minuta.
  5. U sirupu morate postaviti dinje i inzistirati na 8 sati.
  6. Nakon toga stavite posudu na vatru, kuhajte i kuhajte 15 minuta.

Spremni gnozi trebaju se ohladiti i već je hladno da se raširi do obala, kako bi se prevrnuo.

Zagađenje dinja (video)

Jednostavan recept za džem od melona s narančinom

Takav pripravak možete napraviti čak i od nezrelog dinja, što je jednostavno iz očitih razloga, što ne želite. No, iz njega je zavareno izvrsno. Narančina kora i pulpa daje poseban ugođaj, bez kojih je bez osobitosti izradak bi. Za njegovu pripremu morate uzeti sljedeće proizvode:

  • 1 kg melonske pulpe;
  • 500 gr. šećer;
  • 1 narančasta;
  • 150 gr. voda.

Da biste kuhali ukusni zastoj, trebate učiniti sljedeće:

  1. Oprati i izrežiti dinje, ukloniti sjeme, oguliti i fino rezati.
  2. Uništio ju je u tavi i sipao polovicu šećera u receptu, inzistirajte na nekoliko sati.
  3. Narančasta treba oprati i izrezati na kriške, bez ljuštenja kože, staviti u blender i samljeti.
  4. Narančasta je potrebno staviti u posudu, dodati vodu i šećer u prahu, a zatim kuhajte 5 minuta.
  5. Zatim morate staviti dinje na vatru i kuhati nakon 10 minuta vrenja, ohladiti.
  6. Sada morate zasebno miješati kuhanu hranu i ponovno ih staviti na vatru, malo više kuhati.

Spremni zalijevanje prelijte u pripremljene banke i odmah ih namjestite.

Kako napraviti džem od dinje s jabukama

Uglavnom zimi nema dovoljno topline i sunčeve svjetlosti. Uz pomoć ove nevjerojatno mirisne, s zlatnim nagovještajem džemera, možete se razvedriti čak iu jakoj mećavi. Posebno će zadovoljiti obožavatelje ove kulture dinja.

Trebat će vam vrlo mali broj proizvoda:

  • 1 kg dinje;
  • 0,5 kg jabuka;
  • 200 gr. šećer;
  • 20 gr. sok od limuna;
  • 5 g. vanilije.

Faze kuhanja sa slikama:

  1. Melon se mora isprati i očistiti, ukloniti sjeme i izrezati u kocke.
  2. Nakon brušenja treba staviti u tavu i posuti šećerom, miješajući kuhati 5 minuta, zatim ostaviti na stranu i ohladiti, ostaviti na dan.
  3. Na kraju dana opet stavite posudu na vatru i kuhajte 30 minuta.
  4. Jabuke moraju biti isprane, sjemenke uklonjene od njih i sitno sjeckane, posute sokom od limuna.
  5. Nakon pola sata trebate staviti jabuke u tavu i nastaviti kuhati još 20 minuta.
  6. Kuhanje treba dobro urediti u steriliziranim posudama i kotrljati.
  7. Preokrenut i zamotan da se ohladi.

Recept za džem od dinje s bundom i cimetom

Kombinacija bundeve, dinje i cimeta jednostavno je nevjerojatna. Ovo zelenje vjerojatno neće biti vrijedno sve do zime, vrlo je ukusno. Prvo će se pojesti, nema sumnje o tome. Dodavanje suhih marelica na njega - ovo je vrlo lukav potez, ispada samo nezaboravan ukus.

Morate pripremiti sljedeće proizvode:

  • 450 gr. dinje;
  • 150 gr. bundeve;
  • 200 gr. suhe marelice;
  • 200 gr. šećer;
  • 5 g. cimet.

Priprema je sljedeća:

  1. Melon se mora očistiti i sitno sjeckati.
  2. Isto tako, trebali biste napraviti bundu.
  3. Zatim morate popuniti ove namirnice sa šećerom i kuhati 10 minuta, stalno miješajući.
  4. Osušene marelice jednostavno sortirane i malo mljeti, izliti na drugu hranu.
  5. Dodati i cimet.
  6. U cijelosti, proizvodi se moraju kuhati jedan sat, a zatim ih izlijevati u pripremljene banke, odmah ih smotati.

Dragulj od dinje: recept za zimu

Pripremite lagano pire od dinja i banana jednostavno. Takva delicija sigurno će ugoditi djeci. A odrasli neće ostati ravnodušni prema njemu. Izgleda vrlo sunčano, mirisno i sunčano.

Za njegovu pripremu potrebno je pripremiti takve proizvode:

  • 2 limuna;
  • 1 kg već rastopljene dinje;
  • 500 gr. banane;
  • 800 gr. šećer.

Priprema je sljedeća:

  1. Glavna komponenta treba očistiti i izrezati u male kocke, a zatim prebacite u lonac i napunite sa šećerom, miješati i sipati oko 12 sati.
  2. Nakon tog vremena, bazen treba staviti na vatru i sipati sok, iscijeđen limun.
  3. Svakako unesite buduće pekmanje u kuhanje i kuhajte 30 minuta, skidajte pjenu i miješajte.
  4. Preostali limun mora se isprati i izrezati na kriške.
  5. Banane se moraju očistiti i sitno sjeckati.
  6. Oba proizvoda nakon brušenja trebaju se odmah sipati u lonac za umake, a već se u potpunosti kuhati.

Ostaje debela masa koja se prelijeva na pripremljene sterilne posude i odmah se namota.

Jam iz dinje u multivarijatu

Multivarka je nevjerojatno čudo tehnologije. U njemu možete kuhati nevjerojatnu količinu hrane. Čak i džem u njemu ispada vrlo ukusno, a kuhanje postaje još jednostavnije. Ovo konzerviranje donosi maksimalni užitak i uopće ne opterećuje.

Pripremite sljedeće proizvode:

  • 1 kg dinje;
  • 500 gr. šećer;
  • 3 g. limunska kiselina;
  • 3 g. vanilin.

Samo nekoliko koraka i džemera bit će spremni:

  1. Melon se mora rezati u vrlo male komade i staviti u zdjelu multivaca.
  2. Dodajte šećer na nju i ne smetajte 4 sata tako da oslobađa sok;
  3. Nakon toga dodajte limunsku kiselinu i malu količinu vanilina.
  4. Nakon toga, trebali biste uključiti parni način rada i pričekati trenutak kada se masa nagnu.
  5. Tek nakon toga prebacite multivaršiju u drugi način - "Pečenje" - i postavite vrijeme na 40 minuta.
  6. Kuhajte pekmez s otvorenim poklopcem, povremeno promiješajte.
  7. Zatim je potrebno raspadati vruću masu u sterilne posude i odmah ih odmah staviti.

Jam s dinja i limuna (video)

Zamućenje melone ispada jednostavno iznenađujuće, nježno i svijetlo. Njegova aroma fascinira i izaziva užitak. Dovoljno je samo otvoriti staklenku i prekrasan miris širi se kroz kuhinju. Ovo prazno je idealno za hladan zimski čaj. Ona je ona koja podsjeća na ljeto i podiže raspoloženje.

Pogledajte videozapis: NIPOŠTO NE BACAJTE KOŠPICE OD LUBENICE: Zapišite ovaj recept i iskoristite ih kao izvor zdravlja!