Skip to main content

Uzgoj rotkvica

Vrtni rotkvica je ljubljena rana kultura koja nam pomaže u borbi protiv nedostatka vitamina u proljeće. Radikalni korjenasti usjevi sadrže askorbinsku kiselinu, vitamine skupine B, P, PP, proteine, aminokiseline, šećere, kalcijeve soli. željezo, fosfor i mnoge druge tvari korisne ljudskom tijelu.

Rotkvica ili rotkvica (kolokvijalno) je jestiva biljka i uzgaja se kao povrće u mnogim zemljama širom svijeta. Ime mu dolazi od latinskog radijskog korijena. Radish doslovno znači "korjenasto povrće".

Radish - godišnje ili dvogodišnje biljke roda Radish (RaphanusObiteljski kupus (Brassicaceae). Rotkvica u smislu klasifikacije - skupina vrsta vrste Radish sjetva (Raphanus sativus).

Rotkvice. © Rebeka

Radikalno korjenasto povrće obično se jede, debljine do 3 cm i prekrivene tankom kožom, često obojane crvenom, ružičastom ili bijelom i ružičastom. Radish korijeni imaju ugodan pikantan ukus. Tipičan okus rotkvca je zbog sadržaja senfa ulja u biljci, koji se, pod tlakom, pretvara u glikozid senfa ulja.

Uzgoj rotkvica

Sadnja rotkvica

Rotkvica ima kratku vegetacijsku sezonu: u roku od 25 do 35 dana (okrugle sorte) i 30-40 dana (dugačke sorte) sazrijeva (ovisno o sorti, hranjivoj vrijednosti i vlagi tla, vremenu sjetve).Radnice se sadiraju u više navrata: u proljeće tri ili četiri puta (do sredine lipnja) iu drugoj polovici ljeta; u sjevernoj i središnjoj regiji - od kraja srpnja do sredine kolovoza i na jugu - od sredine kolovoza do kraja rujna.

Ljetni usjevi u vrućem vremenu ne uspijevaju, jer rotkvica ne podnosi visoku temperaturu (korijen postaje drvena i gorka). Sadnja sjemenki rotkvica obavlja se na nižim krevetima ili još bolje na ravnoj površini, pa čak i na područjima koja su planirana nešto ispod razine tla (radi bolje zadržavanja oborina).

Rotkvice su dobro uzgajane u području namijenjenoj rajčici. Ako ga sijete svaki tjedan do 20. svibnja, na praznu zemlju može se sakupiti izvrsna žetva, a osim toga, tlo se može pripremiti za sadnju slijedećeg usjeva.

Rotkvica na vrtu. © Kelly Emberg

Sjeme se može kupiti, ali možete koristiti svoje. Da biste to učinili, posadite rotkvice vrste koje vam se sviđaju (to su sorte - hibridi neće davati majčinska svojstva u sljedećoj generaciji). Nakon stvaranja korijena (možete ga prenijeti na osvijetljeno mjesto), odrežite sve lišće ostavljajući 3-4 cm. Nakon nekog vremena, rotkvica će dati peduncle na kojem će se vezati sjemenke. Nakon žutiranja mahuna moraju se sakupljati i ostaviti da dozrijevaju.Kada se suše i sazrijevaju, cijepaju i razdvajaju sjeme. Sad dobivaju puno.

Upozorenje: Ne možete uzeti sjeme biljaka koje nisu stvorile korjenasto povrće i odmah počele cvjetati.

Pods sa sjemenke rotkvica. © beautifulcataya

Sjemenke rotkvice sijaju se u redovima na udaljenosti od 8-10 cm, au redu jedna biljka od druge nakon razrjeđivanja ostaje na udaljenosti od 3-4 cm za okrugle sorte i 4-7 cm za duge sorte. 2-3 m² sjemena sije se po m², pokrivene su slojevima tla od 1-2 cm. Sjetva je dublja - korijen usjeva ne smije započeti. Masa od 1000 sjemenki je 7-10 g. Germinacija rožnjih sjemenja traje oko 5-6 godina.

Radish može biti posijan sredinom travnja - čim priliku raditi u vrtu.

Da bi sjemenke rotkvica dobro rasti, moraju se sijati u prethodno prolivenoj zemlji. Kada se proklijevani sadnice pojave na prvom listi, mogu se odstraniti, ostavljajući udaljenost između biljaka 2-3 cm. No, iskustvo pokazuje da je bolje sijati jedno sjeme odjednom, budući da stanjivanje malo šteti korijenu glavne biljke, ona raste i može se formirati strelice.

Rane rotkvica s različitim intervalima sjetve. © Magnus Franklin

Radish care

Glavne metode skrbi od radikala sastoje se od sljedećih radova: polica korova, stanjivanje (uklanjanje višak biljaka), opuštanje (ponavljanje nakon 5-6 dana), nedostatak vlage, obilno zalijevanje (1 navodnjavanje po 1 m²), zaštita biljaka iz vrtnih buha.

Rotkvica je vrlo biljka koja voli vlagu i blago voli. Posve je hladno otporno, sjemenje počinje klijati na temperaturi od + 2 ... + 3 ° C, a izbojci podnose mraz na -2 ... -3 ° C. Odrasle biljke izdržati kratkotrajne hladno ugriz na 4 ... 6 stupnjeva mraza. Ali optimalna temperatura za rotkvice je + 16 ... + 18 ° С.

Na suhom vremenu, bolje je voditi rotkvicu dva puta dnevno - ujutro i navečer, tada će narasti sočni i gusti. Kada je vlaga niska, korijen usjeva uopće nije formiran, ili se ispostavlja da je grub i šuplji, a biljka brzo puca. Radnice su osobito zahtjevne za vlagu nakon pojave prvog prave liste, kada počinje korijenski usjev. U sušu, dovoljno je zadržati rotkvicu bez vlage kroz tri sata, i to će se razviti na pogrešan način. A ako je rotkvica tvrda i gorka, trebate znati: bilo je jako zalijevano. I ako pukne - zalijevati više.

U principu, rotkvica nije zahtjevna na tlu, ali posebno raste na rastresitoj, bogatoj organskoj tlu s neutralnom i blago kiselom reakcijom.Teške hladne i slabe svijetlo pješčane tlo nisu prikladne za uzgoj ovog korijena, osim ako ne dodate humus brzinom od 20-30 kg po 10 m².

Nikad ne nanosite svježi gnoj u tlo, inače će rotkvica biti šuplja unutra. Morate je hraniti s trulim organskim tvarima. S nedostatkom dušika, biljka slabo oblikuje vrhove i korijenje, a lišće mu postaje žuto. Kompleksna gnojiva s visokim sadržajem dušika pomoći će riješiti ovaj problem. Ako nije dovoljno kalija, listovi ražnja izgledaju normalno, ali korijen nije vezan. U tom slučaju morate dodati gnojiva s kvarcem.

Vidi također naš materijal: Zašto ne možete rotirati?

Rotkvice. © TCDavis

Sakupljanje rotkvica

Kod sadnje rotkvica u proljeće, žetvu rotkvice obavlja se čim korijen usjeva dostigne svoju normalnu vrijednost (u roku od 5-6 dana). Kada se uzgajaju u jesen, na hladnom vremenu u rujnu i listopadu, ne možete žuriti za žetvu rotkvica, dobro je sačuvan u zemlji, bez gubljenja okusa.

Interakcija s drugim biljkama

Za rotkvica, nasturtium i žutica će biti dobri susjedi, dobro raste među redovima grašaka.Međutim, rotkvica se mora posijati dva tjedna ranije od graha, tako da nema vremena za čekiće u žetvi rotkvica.

Više informacija naći ćete u članku: Pet načina rotacije usjeva za dacha

Rotkvice

Ovisno o razdoblju zrenja rotkvica, postoje varijante ranog zrenja (22-25 dana), srednje zrenja i kasno zrenja (od 25 do 40-45 dana). Ljubitelji ovoga povrća mogu se cijelo ljeto uzgojiti sjemenke različitih sorti, budući da je duljina dana od proljeća do jeseni drugačija.

Rana zrenja (ranog zrenja) vrsta rotkvica:

  • Lijepa trešnja - razred s izvrsnim korijenjem, sočan, ugodan na pulpu okusa. Prikladno za otvoreno tlo. Može se uzgajati cijelo ljeto - duljina dana nije važna. "Cherry Bella" posijano od travnja do rujna.
  • Lancat - raznolikost rotkvica s nježnim, lagano vodenim tijelom, gotovo nikada ne tvori strijele, a plodovi ne postaju lomljivi. Mogu se uzgajati kroz sezonu u vrtu.
  • Camelot - vrlo rana vrsta rotkvica: vegetacijska sezona - samo 22-23 dana. Korijen je zaobljen, ravni, crveni, ravni, promjera 2-4 cm, težine 25-30 g. Namijenjen je uzgoju na otvorenom terenu iu staklenicima. Tijelo je bijelo, gusta, masnu, izvrsno ukusan.Dugački nije mlohav, dobro raste u uvjetima slabog osvjetljenja i sniženih temperatura. Produktivnost - 1,5-1,6 kg po kvadratnom metru.
  • Okhotsk, Rana zrelog razreda rotkvica za prisiljavanje u stakleniku i proljetnu sjetvu. Spremni jesti u roku 28-32 dana nakon slijetanja. Korijenski usjevi svijetlo crvene boje, zaobljeni oblik, promjera oko 3 cm. Tijelo je vrlo sočno, nježno, ružičasto. Otporan na zaustavljanje i pucanje. Produktivnost - do 3 kg po kvadratnom metru.
  • №6, Ovaj preuranjeni uzorak uzgoja rotkvica, izveden u VNIIO, još nema ime. Ima izvanredan prinos do 5 kg korijena usjeva po kvadratnom metru. Odrasli na otvorenom polju i staklenicima. Vegetacijsko razdoblje od pune klijavosti do tehničke zrelosti - 24-27 dana. Voće težina - 14-18 g. Tijelo je bijelo, sočno, ukusno. Stajao je protiv tsvetushnosti, ne postaje slab.
  • Chupa Chups, Ove sjajne svijetle voće izgledaju poput okruglih slatkiša-lizalica. Njihovo sočno meso s delikatnim okusom zasigurno će ugoditi djeci. Posijao je na otvorenom terenu u travnju i svibnju s intervalom od 10 dana. Druga značajka ove sorte je velika usjeva korijena s promjerom većim od 3 cm.Produktivnost - do 3 kg po kvadratnom metru.

Srednje sezonske vrste rotkvica:

  • Mokhov - vrlo atraktivna vrhunska vrsta rotkvica. Ima izvrstan okus, brzo sazrijeva i rijetko se razbolio. Moguće je sijati od početka svibnja.
  • vrućina - rasprostranjena domaća sorta s gustom, sočan, lagano začinjenog okusa. Ako je vlažnost niska, plod postaje labav. Unatoč imenu, može se samo sijati u rano proljeće i jesen.
  • Crveni Giant - Sredinom sezonskog rotkvica (sazrijeva do sredine ljeta) s velikim duguljastim plodovima. Tijelo je sasvim oštro. Ne može se posijati u jesen.
  • ledenica razlikuje se od crvenog diva samo u bijelom.
  • Zlata - stupanj vrtnog rotkvica s korijenskim usjevima žute boje. Hladno otporne, sadnice podnose mraz. Biljka je kratki dan, stoga je dobro posaditi u rano proljeće, u drugoj polovici ljeta i zimi.

Kasni zrenja rotkvica:

  • Rampoush - raznolikost rotkvica, koji gotovo ne čini pedunke. Voće su bijele, fusiformne. Tijelo je bijelo, s ugodnim sredinom oštrog ukusa. Prikladno samo za otvoreno tlo.

U predgrađu vrlo dobro utvrđene vrste rotkvica: "Francuski doručak" (Lanket), "Toplina", "Crveni div", "Cherry Belle", "Mokhovskoy", "Zlata".

Bolesti i štetočine rotkvica

Radish i rotkvica su pod utjecajem bolesti koje se nalaze na cruciferous biljkama.

Pljesni plijesni Radish utječe uglavnom u staklenicima s slabom ventilacijom i prekomjernom vlagom.

Rotkvice. © meaduva

Crno mjesto pojavljuje se najčešće u mokrim godinama, udarajući mahune i sjemenke, zbog čega se klijanje sjemena naglo smanjuje. Zaražene sjemenke treba zagrijavati na 50 ° C tijekom 30 minuta ili ukiseliti u otopini NIUIF-1 (1,3% -tna otopina razrijeđena s vodom 1: 300) 10-15 minuta, nakon čega slijedi ispiranje čistom vodom.

Na kiselim tlima, rotkvica je nevjerojatna kila, Ovo je virusna bolest u kojoj se rastu pojavljuju na korijenima. Bolje je uništiti takve plodove, a na ovom mjestu u bliskoj budućnosti više ne vrijedi saditi rotkvice.

Radish šteti raznim vrtne buhekoje su posebno opasne u razdoblju pojave izbojaka. Zemljane buhe pojavljuju se u velikim količinama na vrućem i suhom vremenu. Redovita zalijevanje, kao i uporaba sredstava za odstranjivanje (prašina i pepela), štite usjeve bukve od buha.Prašak heksaklorana može se koristiti na sjemenskim usjevima.

Fly kupus oštećuje korjenastog korijena rotkvica i rotkvica. Kod usjeva hrane, mjere kontrole su oprezne: uklanjanje ostataka usjeva iz polja, pravo promjene voća. Na sjemenskim usjevima biljke se zalijevaju 0,5% -tnom otopinom natrijevog silikofluorida s dodatkom 80 g heksaklorana na 10 litara. Također od buha i kupus muhe pomaže oprašivanje lišća duhanskih prašina ili pepela.

Pogledajte videozapis: Rotkvice i keleraba - kako zaraditi na povrcu kratke vegetacije