Skip to main content

Suštine juhe od kuhanje s gljivama

Nakon radnog dana, želite uživati ​​u ukusnoj večeri, ali nemate gotovo nikakvu energiju? Obratite pozornost na juhu od sira s gljivama na temelju rastopljenog sira. Potonje se može kupiti na putu kući i za nekoliko minuta napraviti ukusnu juhu.

Pročitajte: recept za juhu od gljiva od suhih gljiva!

Juha od juha s gljivama

Klasični recept za sirnu juhu s gljivama uključuje korištenje dimljenog kobasica. Umjesto toga, uzimamo gljive i voilu, pola sata vruće večere na stolu!

Sve što trebate od proizvoda je: 0,15 kg šampinjona, dva krumpira, jedan mrkvu i jedan luk, 0,1 kg otopljenog sira, jednu školjku od gljiva, neki maslinovo ulje i suhi bosiljak.

Da biste dobro preradili, potrebno ih je neko vrijeme staviti u zamrzivač.

Priprema:

  1. Ulijte vodu u tavu i kuhajte na vatri, prije zatvaranja poklopca.
  2. Tijekom tog vremena pripremite sve ostale proizvode. Peel krumpir, oprati i izrezati na male komadiće. Nakon što je kuhano, dat će juhu debljinu.
  3. Peel i isjeckati luk.
  4. Pržite luk u maslacu dok mekano.
  5. Odrežite mrkve i stavite ih u tavu čim luk počne stjecati zlatnu boju.
  6. Isprati šampinjone i izrezati ih na komade.
  7. Čim se voda vreli, stavite gljive u posudu. Nakon ponovnog vrenja - krumpir.
  8. Kuhajte sadržaj posude nakon kuhanja oko 2-3 minute, smanjite toplinu i dodajte mješavinu luka i mrkve.
  9. Stavite prženi sir u juhu i pustite da se otopi, ne zaboravite li se miješati.
  10. Zgodite i ulijte kockarnicu, začini.
  11. Kuhajte juhu pola minute, izvadite iz vrućine i ostavite da ulijete ispod poklopca.

Nakon četvrt sata, možete nazvati obitelj za stolom.

Juha s gljivama i brokule

Sam brokoli su ukusni i zdravi. Dodavanjem ih u juhu dodajte ukusan okus na jelo. Osim toga, izgleda zanimljivo: zeleni otočići na pozadini debelog bijelog bujona.

Želite li juhu učiniti još raznolikijima? Dodajte u njega kada poslužite krekeri za stol, au vrijeme kuhanja malo češnjaka.

Prema receptu za kuhanje juhe od sira i rastopljenog sira i gljiva, trebat će vam: 0,2 kg brokule, dva gomolja krumpira, istu količinu gljiva, 0,15 kg prerađenog sira, hrpa kopra, 3 g maslaca i začina.

priprema

  1. Tuberi krumpira prati, oguliti i izrezati u kocke.
  2. Gljive, ako su čiste, obrišite dobro ručnikom. Prljave kopije oprati, strugati nožem. Izrežite na tanjure.
  3. Kuhajte vodu u tavi, sol i kuhajte krumpir 5 minuta, a zatim stavite brokule.
  4. U vrućem ulju, pržite gljive do zlatne.
  5. Pošaljite sadržaj u susjedstvo na krumpir.
  6. Zatim skuhajte sir u siru i pustite da se potpuno otopi. Na samom kraju kuhanja dodajte sjeckani kopar, kuhajte na minutu, pokrijte i isključite.

Sve, moguće je započeti obrok.

Juha od gljiva s piletinom i sirom

Neiskusne kućanice često se pitaju kako napraviti juhu od sira s gljivama, rastopljenim sirom i piletinom. Ova je opcija vrlo dobra za blagovanje. Čudno je dovoljno hranjivo. To ne računa prepunu arome i gustu konzistenciju.

Da biste dobili savršenu juhu, važno je slijediti glavno pravilo - sir treba biti potpuno otopljen.

Za pripremu juhe od sira s gljivama, trebate imati pri ruci: 0,2 kg piletine, 0,3 kg gomolja i gljiva, 0,15 kg repa, 2 prerađeni sir. Osim toga, trebat će vam 1 žlica. maslac i začini.

Priprema:

  1. Pileći filet oprati i kuhati u slanoj vodi.
  2. U međuvremenu pripremite preostale proizvode. Peel žarulje i izrežite ih u male kocke.
  3. Isprati šampinjone, strugati nožem, odrezati donji dio nogu i izrezati na tanjure.
  4. Isprati gomolj krumpira, oguliti ih i izrezati u male kocke.
  5. Kuhani i ohlađeni piletini odrezani na kriške.
  6. Toplina ulja u tavi i pržiti luk u mekom stanju.
  7. Dodajte gljive, začine i pržite dok tekućina isparava, miješajući redovito.
  8. U tavi, kuhajte vodu, stavite narezanu krumpir u nju i kuhajte 10 minuta.
  9. Nakon toga, stavite gljive i luk za prženu u lonac.
  10. Nakon 5 minuta kuhanja, dodajte narezane meso.
  11. Stavite rastopljeni sir u juhu i pomiješajte. Provjerite jelo za sol i papar.
  12. Spremna juha od sira s gljivama, pokriti poklopcem, izvaditi iz peći i ostaviti na miru 10 minuta tako da je prisutna i dobro izmiješani ukus.

Ulijte u ploče, ukrasite sjeckanim zelenim bojama i poslužite.

Juha od gljiva s rastopljenim sirom - spas, kada nema vremena za kuhanje. Na temelju klasičnog receptura, dodavanjem različitih sastojaka, možete pripremiti puno ukusnih varijacija.

Pogledajte videozapis: 3000 + zajedničke engleske riječi s britanskom izgovorom