Skip to main content

Marinated Feta Cheese

Vrlo jednostavan recept za predjelo sira - ukiseljeni sir feta. Sve što je potrebno za ovaj recept je kutija fete, set sušenih bilja, češnjaka, maslinovog ulja i nekoliko mahuna svježeg čili papra. Nekoliko dana kasnije, kada je sir natopljen marinadom, dobivate hladan zalogaj - začinjen i mirisan. Ulje također neće nestati, natopljeno mirisom sušenih bilja, samo će poboljšati njihov ukus. Nakon jela, maslac je najbolje pohraniti u hladnjak.

Marinirani sir može se poslužiti kao zasebno jelo, no osim toga, obogat će i najskromniju salatu od povrća, a jednostavna kriška raženog kruha pretvorit će se u ukusni doručak, ako na njoj razmazite mali komad začinjenog sira.

Marinated Feta Cheese

Za nekoliko minuta možete pripremiti vrlo dobar zalogaj za zabavu s prijateljima.

  • Vrijeme kuhanja: 15 minuta
  • Količina: 250 g

Sastojci za mariniranje sir

  • 250 g feta sira;
  • 2 vruće chili paprike;
  • 4 češnja češnjaka;
  • grančica ružmarina;
  • 1 tsp mljeveni paprika;
  • 2 tsp. osušeni listovi metvice;
  • 1 tsp. timijan i bosiljak;
  • 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Sastojci za mariniranje sir

Način kuhanja pečenog feta sira

Završeni feta sir je izrezan u male kocke, obično ga rezati tako da kriška pada na jedan ugriz, iz poznatog razloga muškarci posebno cijeniti.

Rezan feta sir

Peel češnjaka, rezati na pola i lagano pritisnite da biste oslobodili češnjak ulje. Jedan čaj od čili paprika izrezan na prstenove. U ovoj fazi, općenito, priprema ukiseljenog sira u preradi proizvoda i krajeva, onda ostaje samo da sve polaže u staklenku.

Pripremite češnjak i vrući čili papar

Na dnu prikladne posude za kuhanje, to je bolje odabrati niži staklenku sa širokim vratom, staviti grančicu ružmarina, polovicu nasjeckanog češnjaka, nekoliko prstenova čili, dodajte mahuna od čilija i zdjelicu feta kocke.

Nastavljamo ispunjavati staklenku, naizmjence slagajući kockice sira i prskajući ih paprikom, suhom parom, timijanjem i bosiljkom, stavljamo preostale češnjake češnjaka i paprike.

Stavite grančicu ružmarina, češnjaka, paprike na dnu staklenke, dodajte dio feta sira Posutao je pahuljicama paprike, suhom mentom, timijanom i bosiljkom. Čvrsto smo stavili proizvode, ali ne bocu

Puno napunimo staklenku, nije potrebno škoditi sir, jer će biti mrvica koja će pokvariti svu ljepotu, a osim toga, nezgodno je jesti.

U maslinovo ulje ulije maslinovo ulje

U prvu hladnu maslinovu ulju pržite u staklenku, u ovom slučaju ne trebate štediti na dobrom rezultatu. Ulje neće nestati, ali će biti vrlo korisno za preljev za salatu, nakon što ga potopne aromom začina, češnjaka i papra, dobit će vrlo bogat ukus okusa i mirisa.

Daj sir da se marinira i ohladi u hladnjaku par dana.

Sir ostavimo nekoliko dana na hladnom mjestu, nema više manipulacija s njim. Za 2-3 dana dobit ćete pikantan, pikantan i aromatičan sir od feta, koji se može rasprostirati na svježoj kruhi ili dodati u salatu od povrća.

Marinated Feta Cheese

Recept, kao što vidite, vrlo je jednostavan, aditivi možete mijenjati po vlastitom nahođenju, netko ne voli češnjak, a netko vjerojatno ne voli začinsko začini. Glavna stvar je da načelo - sezona zadrži sir s aromatičnim biljem i začinima i ulijte s dobrim uljem. Bon appetit!