Skip to main content

Kako pržiti krumpir?

Krumpir - drugi kruh, povrće bez koje više ne predstavljamo naš život. Doslovno, u svakoj se posudi nalazi krumpir u jednom ili drugom obliku i, doslovno, tkanje - drugi u svakom odjeljku i pod njom. Nažalost, svi ne znaju pravilno uzgajati krumpir, a ne u znanju o osnovnim pravilima agrotehnike ovog usjeva, pa stoga ponekad dobivaju i više nego skromni prinosi. Danas ćemo otvoriti veo tajnosti nad jednom važnom agrotehničkom metodom brige za krumpir.

Podnožje krumpira

Što je hranjenje krumpira?

Polazeći od imena, ovaj događaj sastoji se u prašenju baze grmlja krumpira s tlom u njezinom mekanom i labavom stanju. Ponekad, kako bi se postigao visoki prinos, sve što je potrebno za krumpir je borba protiv korova, štetnika i dobre hillinga, što ponekad pouzdano štiti od negativnih klimatskih čimbenika.

Koja je točnost napetosti? Utvrđuje se ne samo na temelju pravila za provođenje ove tehnike, već i od ispravnog određivanja vremena za uzemljenje. Istodobno, ponekad uspjeh slučaja određuje se po prvi puta, drugi stupanj je određivanje potrebnog broja hillinga, a treći je doba dana kada je hilling najsigurniji za biljke krumpira.

Važno je kod hvatanja krumpira, pomoću kopita za to, da ne ošteti mlade izbojke biljke i korijene. To je najčešća pogreška: nakon svega, ako su ozbiljno (i ponekad i malo) oštećeni, to može nepovoljno utjecati na razvoj biljaka, a ako su izbojci teško oštećeni, postoji opasnost od potpunog uništenja grma ili većine.

Što se tiče rokova, onda mišljenje stručnjaka i "običnih" vrtlara se razlikuju. Jedina stvar ovdje je, možda, da treba odabrati vrijeme potrebno za hilling, usredotočujući se na visinu krumpira, ali specifične brojke ponekad jako varirati.

Na primjer, neki tvrde da se prvo napinjanje može provesti kad visina trupaca dosegne 13 cm, ostali - na 15, ostali - na 18, i tako dalje do 20 cm. Ponekad postoje informacije da se prvo hilling treba obaviti čim 6-8 cm ili, općenito, usredotočiti se na intuiciju (ovisno o vremenu, tlu, itd.).

Doista, možete se zbuniti, ali ćemo i dalje voditi precizno savjetom "iskusnih" pa savjetujemo da se krumpir prerano rano, da ne odgađamo s tim, budući da hilling može znatno smanjiti broj korova i otpuštanje tla.U hladnim područjima, između ostalog, hilling također može zaštititi (ponekad doslovce spasiti) biljke od kasnih mlaza povratka.

Osim toga, vrijeme prvog uzemljenja također ovisi o vremenu kada ste posadili krumpir. Na primjer, ako ste posadili krumpir u terminima koji su tradicionalni za to, tj. Početkom svibnja, a zatim već sredinom ovog mjeseca, kada se sadnice već aktivno razvijaju, moguće je provesti početno hilling. U ovom trenutku, uzemljenje će igrati dvostruku ulogu - uključujući i kao obranu.

Spod krumpir.

Prvo nasjeckanje krumpira

Unatoč brojnim preporukama, poslušat ćemo profesionalce: preporučuju da se prvo napinjanje provede kada je visina trupaca u rasponu od šest do osam do devet centimetara od tla. Istodobno, ako se očekuje snažno hlađenje, do mraza, onda je sasvim moguće da se grli pokriju cijelim tlom, s "glavom". U slučaju da se ne očekuje mraz, nema potrebe potpuno prekriti grmlje, jer takvo sklonište može usporiti razvoj biljaka.

U ovom slučaju, bit će dovoljno ako podignete tlo oko biljaka krumpira samo nekoliko centimetara. Prva prtljaga može se obaviti ili s traktorom za šetnju ili ručno, odnosno s kopitom, onda je poželjno koristiti motiku, tj. Ručni alat, iako ako ste profesionalno vlasnik traktora koji je hodio, to je savršeno prihvatljivo za upotrebu. Glavna stvar je pokušati uzeti tlo iz međugradskog razmaka i ravnomjerno prskati biljke tako da je tlo na svim stranama, a ne iz jednog ili dva.

Potonuće krumpira

Nadalje, rasprava više nije o vremenu prvog zadiranja, već o broju napetosti. Ali ovdje je većina vrtlara u jednoj stvari još uvijek slična: broj hillinga treba biti tri ili četiri, a ne manje od dva.

Dakle, nakon prve doze, poželjno je držati sekundu kada se gomolji krumpira počnu oblikovati. To se obično događa 15-18 dana nakon prvog hillinga, to jest na kalendarskoj osnovi, u sadnji početkom svibnja, a kada se prvo skladište provede sredinom svibnja, drugi se može održati početkom lipnja. Najvažnije je imati vremena prije početka cvatnje, jer tijekom cvatnje stručnjaci savjetuju da biljke krumpira ne odstupaju i općenito pokušavaju da ih više ne dodiruju.

Druga hilling je nešto složeniji i dugotrajan proces, onda je nemoguće proći kroz redove i zagrijati tlo malo, kao i kod prvog hillinga. Prilikom izrade drugog kolača, važno je da visina grebena u blizini svakog biljnog krumpira iznosi 15-17 cm, inače se gomolji mogu izbaciti iz tla i pod utjecajem sunčeve akumulacije solanina u njima, a to je atipična, zelena boja gomolja ,

Treći i kasniji kolačići

Nadalje, treći hilling, to se obično provodi nakon visine izbojaka krumpira dosegne 23-26 cm. Kada provodite ovaj hilling s kopa, morate raditi pažljivo, ne biste trebali zaspati većinu biljaka, koliko i mnogi; Ovo je pogreška, ali između izbojaka ipak je potrebno zapisivati ​​malo tla. Ova tehnika omogućit će da krumpir počne širiti. Kao rezultat toga, na kraju trećega nabiranja, visina češlja trebala bi biti na razini 17-19 cm.

Treći proces ubiranja nije svima, ali dokazano je da njegova implementacija i dalje može doprinijeti povećanju prinosa krumpira, pa ako imate takvu priliku, onda ne biste trebali zanemariti treći hilling.

U slučaju da se grmlje počnu raspadati, a gnijezdo na hrptu nije uočeno, tada je potrebna treća zabrtvljenost.

Ako sadnja krumpira raste vrlo snažno, što se događa na hranjivom i vlažnom tlu, kada grmlje aktivno rastu preko i širine i gomolja, čak i nakon što se tri nagnuta ponekad drže pod zemljom, onda je prihvatljivo provesti četvrti naboj.

Podnožje krumpira.

Koliko je vremena najbolje za hvatanje krumpira?

Dakle, kada izvodimo kalendarsku napetost i koliko ih radimo, već smo razumjeli, sada razgovarajmo o vremenu tih operacija. Često su to zapitali novajlići vrtlari koji prvo uzgajaju krumpir na svojim parcelama, a ovo pitanje, unatoč svojoj jednostavnosti, vrlo je važno.

Svatko od nas, osobito u dači, vidio je vrtlare koji rade na krumpiru doslovce usred dana. Doista, ljudi se rano ustaju, stignu u dahu, jedu i idu s kopilima do mjesta u podne, malo prije ili malo kasnije. Je li istina, ako u podne i sate sunca najbliže podne, u pravilu,doslovno gori i je li najaktivniji? Zapravo, ne, to nije istina: nakon vrtlarenja krumpira u podne, mnogi vrtlari primijetili su kako grmovi doslovno nestaju večer.

Činjenica je da u najtoplijim satima dana biljke su posebno osjetljive na sve vrste posla s njima, a bacamo i na grmlje često jako grijano tlo, što ponekad dovodi do jakog gubitka vlage, smanjene turgore. S obzirom na to, optimalno razdoblje operacije za skladištenje krumpira je jutarnji ili večernji sati. Radove treba popuniti do 10-11 sati popodne i nastaviti nakon šest sati navečer. Naravno, ako je vremensko razdoblje oblačno, onda je sasvim moguće skakati u bilo koje doba dana.

Usput, nakon kiše, smrdljiva se smatra najpovoljnijom za krumpir, to je zbog činjenice da je tlo dobro navlaženo i da se ne raspadne nakon smrzavanja, što će vam uštedjeti vrijeme i energiju u budućnosti. Osim toga, vlažna zemlja, posipana izbojcima, potaknut će stvaranje podzemnih stabljika (stolons) na kojima se formiraju gomolji, i time će se povećati prinos iz jedne biljke i od mjesta u cjelini.

U tom slučaju, ako nemate drugog izbora nego da se sklanjaš u podnevnim satima, preporučujemo da temeljito vodite područje prije nego što se urušite, to će ohladiti površinski sloj i povećati turgor biljaka.

Podnožje krumpira.

Je li uvijek potreban krumpir?

Dakle, sporovi među vrtlarima, osobito posljednjih godina, raspršeni su ne samo zbog vremena, broja hillinga, ali i općenito zbog svrhovitosti ovog događaja. Mnogi se iskreno tvrde kako se hilling samo dodaje rad na teškim poljoprivrednim praksama kultiviranja krumpira, što podrazumijeva i uklanjanje weeda, kontrolu štetočina i sam proces sadnje i žetve.

Pogledajmo dakle očite prednosti hvatanja krumpira i dajte nekoliko primjera za uzgoj ovog povrtnog usjeva pomoću drugih tehnologija, kada se uopće ne treba namotati i odlučite hoćete li to učiniti ili ne.

Izričite i nedvojbene prednosti hvatanja krumpira su ubrzanje rasta i razvoja, kako na površini tako i pod zemljom (korijenje i gomolji), naravno, ako ne prelazite visinu zgušnjavanja koju nam je naznačio i ne zaspi biljke s glavom, osim po prvi put, ako je potrebna zaštita od mraza.

Sljedeći plus je poboljšanje razmjene zraka i vode tla, s obzirom na činjenicu da se na površini ne stvara kora tla. Još jedan argument u korist hillinga je zaštita biljke ne samo od hladnoće, već i isušivanja, što je izuzetno važno za žitne komade, gdje smo povremeno i ako na mjestu blizu našeg prebivališta možemo provesti dodatne vlaženje tla i zalijevanje biljaka, ako je vrlo suho i vruće, onda se možemo vratiti u dahu čak i na suhe klice.

U slučaju hillinga, koji je, kao što smo već napisali, dobro izvršiti nakon kiše, vlaga, kao u mulcsiranju tla, zadržat će, protjecati korijenje i ne isparavati.

Nadalje, hilling omogućuje istovremeno baviti korovom, jer doslovno pokrivamo tlo s drugim slojem, čime se inhibira rast korova, što znači da krumpir neće imati konkurenata i da će dobiti više hrane i vlage.

Osim toga, zahvaljujući bušenju grmlja postati vitkiji, nalikuju buketu cvijeća u vaze, ne raspadaju, ne rastu previše, pa stoga ne sjene susjedne biljke.S vješto planiranjem mjesta i korištenjem hillinga na istom području, moguće je smjestiti 10-15% više biljaka nego kada se uzgaja bez hillinga i žetve više.

Spod krumpir.

Konačno, hilling će zaštititi gomolje od kontakta sa sunčevom svjetlošću i akumulacijom solanina, kao što smo već spomenuli. Nemojte zaboraviti da je solanin otrov, to je osobito obilno u krumpira uhvaćenim pod sunčevim zrakama, što zauzima zelenu boju. Naravno, za osobu smrtonosna doza ili doza, kada osjećamo trovanja, je prilično velika, ali još uvijek zašto sudbina iskustva i još jednom otrovi vaše tijelo?

Naravno, ako hilling daje sve prednosti, biljke treba pažljivo postupati. Prilikom provaljavanja, važno je pokušati izbjeći sve vrste ozljeda nadzemne mase krumpira i njegovog korijenskog sustava, inače ne možete poboljšati stanje biljaka, već se pogoršati. Zapamtite da ne biste trebali žuriti, ako imate malo vremena, bolje je da se uzemljite dva do tri dana.

Alternativa smrzavanju

Zaključno, kao što smo obećavali, nekoliko primjera raste krumpira bez hillinga.Prva metoda je korištenje crnog netkanog pokrovnog materijala. Ne postoji sve, a ne uvijek ni kopaju tlo. Obično, na zemlji, bolje je iskopati i izravnati, pokrovni materijal položi se u jedan sloj, a rupe se izrađuju u uobičajenom uzorku sadnje krumpira i u njima se stave gomolji. Zatim ostaje samo vodu biljaka, ako je vruće i suho, i da se bave štetnicima i bolestima.

Druga metoda preokrenutog nagomilavanja razotkriva se. Ovdje, naprotiv, ne skupljamo vrhove, već ih širimo na površinu zemlje. Zatim, cijelu površinu svake stabljike treba prskati tlima od centimetara, ostavljajući samo svoj vrh slobodnog. Ali ova metoda osigurava dodatnu kontrolu korova i olakšavanje tla.

Dakle, rekli smo kako, kada, u koje doba dana bolje je provesti skakanje. Na vama je, na temelju prednosti ovog događaja, da li je vrijedno hilling ili koristeći netkani crni pokrovni materijal ili pokušati uzgajati krumpir koristeći neku drugu tehnologiju.

Glavna stvar, ako odlučite eksperimentirati,ne dodjeljuju cijelo mjesto za "eksperimente", ali prvo odaberite samo dio nje, a ako novorazvijena metoda dokazuje njegovu učinkovitost i briše sva prethodno stečena znanja o poljoprivrednoj tehnologiji krumpira, sljedeću godinu moći će se dati cijeli site pod know-how , a ako se metoda ispostavi da je nedjelotvorna ili neučinkovita, dobro ćete izgubiti toliko.

Pogledajte videozapis: Kuvani prženi krompirići (prilog koji će vam se dopustiti)