Skip to main content

Limunada krastavca

Riječ "limunada" vam govori od čega se piće - od limuna, naravno. Što je s ... limunada krastavca? Zvuči egzotično!

Iako, ako mislite o tome, za srednje širine limun je egzotičniji plod nego krastavac. Za limune morate ići u Tursku ... ili barem u trgovinu, a krastavci rastu u izobilju u vrtnim krevetima. Tako su ljudi došli do ideje da napravi osvježavajući koktel - krastavci limunade. Štoviše, u smislu sastava, oni su idealni za piće: krastavac je 96% vode, a ne jednostavan, ali nadopunjen korisnim tvarima (prvenstveno kalijem i jodom), kao i vitaminima. Krupni, sočni krastavci očistiti tijelo, poboljšati metabolizam i divno osvježiti!

Limunada krastavca

Ali mišljenja o ukusu ukusnih limunade su podijeljeni. Tko god se zaljubio u neobičan koktel iz prvog gutljaja i tvrdi da je riječ o pristojnom restoranu, najljepšem, laganom i svježem ljetnom napitku, a tko prigovara da je bolje od kuhara tradicionalne ljetne salate od krastavaca! Isprobajte i izradite svoje mišljenje o ovom originalnom receptu.

Sastojci za limunadu krastavca:

  • 0,5 litara mineralne vode -
  • 2 velike ili 4 male krastavice;
  • Sok od pola limuna;
  • 1-1,5 tbsp med;
  • 5-6 listova svježeg metvice.
Sastojci za izradu limunade krastavca

Kako kuhati limunadu krastavaca:

Stupanj kiselosti i slatkoće može se prilagoditi vašem ukusu, smanjujući ili dodavajući količinu odgovarajućih komponenti. Umjesto meda, možete uzeti šećer. Ali, ako nema alergije na med, to je nesumnjivo korisno s njim!

Za promjenu, limun se može zamijeniti vapnom - ovaj smaragdni citrusi će se savršeno uklopiti u tvrtku krastavaca i po boji i okusu. Postoji čak i varijanta limunade krastavca s narančinom.

Ako vam se stvarno ne sviđa mentar okusa, pokušajte popiti piće s melisom. Ove mirisne biljke su poput dvije sestre: matičnjak se naziva i limenom. Imaju slična svojstva - i mentol i matičnjak opuštaju i umiruju - ali balzam od limuna ima blaži miris i okus.

Izreži krastavce Moj novac Dodajte sok od limuna

Ako ne možete čekati da isprobate limunadu krastavaca u svibnju, bez čekanja na otvaranje sezone krmnih krastavca - preporučujem držanje krastavaca nekoliko sati u hladnoj vodi prije kuhanja.Namakanje je najbolji način za smanjivanje razina nitrata. Odabir krastavca, nemojte kupovati tamno zelenu - zaustavite se onima koji su svjetliji, s kožom boju mladog lišća na suncu. Također odaberite male krastavce - u njima ima manje nitrata i više vitamina od onih velikih.

Ako kuhate limunadu u ljeto, pa čak i od vaših krastava ravno iz vrta - sočan, grijano suncem - to je najbolja opcija. Takvi krastavci jednostavno ispiru. Zatim ih očistite od kože i izrezati na dijelove: polovice ili četvrtine krugova.

Mint ostavlja pranje i lagano suha.

Stavite mentu, krastavac, med i sok od limuna u miješalicu

Kombinirajte u krastavcima, mentu i medu, dodajte sok od limuna i samljeti na konzistenciju kave. Ulijte mineralnu vodu i pomiješajte još jednom s miješalicom.

Pomiješajte povrće u miješalici Dodajte mineralnu vodu Obrišite smjesu kroz sito

Zatim napunite piće kroz sito, pažljivo stisnite celulozu i zalivši ga u čaše ili naočale. Vrlo lijepa limunada će izgledati u prozirnom jelu.

Limunada krastavca

Dodajte limunadu krumpira; ako je potrebno, dodajte med ili sok od limuna, ukrašavajte kriškom limuna, lišća i poslužite s slamom.

Pogledajte videozapis: Jeste li ikada oprobali limunadu sa krastavcima !!!