Skip to main content

Zna─Źajke bundeve ulja

Nepretenciozna bundeva, koja ukra┼íava vrtne krevete do jesenskih mrazeva, poznata je po svojoj raznovrsnosti i korisnim svojstvima celuloze. Ljubitelji ukusnih grickalica ne zanemaruju sjeme ove biljke. Ali glavno blago je ulje od bundeve, dobiveno od zrelih sjemenki i smatra se jednim od najva┼żnijih biljnih masti.

Stolje─çima, bundeva pulpa imala je reputaciju kao hranu za siroma┼íne, ali ulje koje je prvo dobilo u srednjovjekovnoj Austriji cijenjeno je gotovo jednako zlatu. Ne iznena─Ĺuje da je u to vrijeme tamna teku─çina s zelenkastom bojom bila dopu┼ítena samo kao lijek i tko bi odlu─Źio dodati takav dragocjeni proizvod ka┼íu ili tijesto.

U me─Ĺuvremenu, cijena bundeve ulja u ljekarni mo┼że varirati od nekoliko desetaka rubalja do nekoliko stotina danas. Tro┼íak proizvoda ovisi ne samo o volumenu mjehuri─ça, nego io kvaliteti sirovina, proizvodnji ulja i tehnologiji proizvodnje. U prosjeku, sjemenke sadr┼że do 40% vrijedne supstance, pa je lako izra─Źunati da za ispunjavanje male bo─Źice od 200 grama trebat ─çe vam funta suhog, o─Źi┼í─çenog sjemena iz ┼íest punih tikva.

Pa što je ovaj prirodni proizvod vrijedan? Koje su prednosti i štete bundeve ulja, i kako uzimati lijek?

Sastav bundeve ulja

Ako uzmemo u obzir sastav ulja od bundeve, postaje jasno za┼íto je tvar tako cijenjena od strane na┼íih predaka. Svaka kapljica tamne teku─çine sadr┼żi takve va┼żne elemente za ljudsko tijelo i spojeve kao ┼íto su vitamini A i askorbinska kiselina, E i F, P i skupina vitamina B.

Ulje je bogato esencijalnim kiselinama, koje uklju─Źuju linolensku, stearinsku, palmitinsku i linolensku.

Ti spojevi aktivno se bore protiv vi┼íak i kolesterola, a fitosteroli i fosfolipidi u ulju sprje─Źavaju da se apsorbiraju kolesterol u crijevno tkivo, spre─Źavaju formiranje tumora, aktiviraju metabolizam ugljikohidrata i masno─ça i pozitivno utje─Źu na kvalitetu ko┼że i njegovu regeneraciju.

Flavonoidi u sastavu bundeve ulja su prirodni antioksidansi, koji tako─Ĺer imaju antimikrobni u─Źinak.

Tokoferoli i karotenoidi, kao i brojni mikro i makro elementi, pridonose ljudskom zdravlju.Me─Ĺu najva┼żnijim mineralima su magnezij, ┼żeljezo, selen, kalcij i fosfor, kao i cink koji podupire metabolizam i imunolo┼íki sustav te poti─Źe proizvodnju inzulina.

Me─Ĺutim, kada koristite ulje bundeve, ne zaboravite da je ovo izuzetno hranjiv proizvod ─Źiji kalorijski sadr┼żaj dose┼że 899 kcal na 100 grama.

Pod kojim bolestima prirodni lijek je najkorisniji i kako uzeti ulje od bundeve?

Upotreba bundeve ulja u lije─Źenju bolesti probavnog trakta

Prije nekoliko stolje─ça, iscjelitelji su preporu─Źili da pacijenti s pritu┼żbama na rad nekih unutarnjih organa piju ulje od bu─Źe. Prou─Źavanje sastava ovog alata dala je zadivljuju─çe rezultate. Ispada da lije─Źnici srednjeg vijeka ne samo da nisu pretjerivali prednosti proizvoda, ve─ç su i ignorantno umanjili. Bistro ulje, bogato fosfolipidima, vrijednim masnim kiselinama i vitaminima, me─Ĺu kojima je i rijedak vitamin K, izvrstan je narodni lijek za bolesti gu┼ítera─Źe i jetre.

Jednom u tijelu, ulje poma┼że vratiti stanice jetre i normalizira izlu─Źivanje ┼żu─Źi.To je u─Źinkovita prirodna za┼ítita protiv razvoja upalnih procesa u jetri i ┼żu─Źnom traktu, stvaranje dijelova masnog tkiva u njemu.

Bumpkinovo ulje se koristi kao hepatoprotektivno sredstvo ako osoba pati od oštećenja jetre uzrokovana:

  • onkolo┼íke bolesti;
  • izlaganje kemikalijama;
  • alkohol.

Ulje bundeve tako─Ĺer ima aktivan u─Źinak na ┼żeludac i crijeva. Ovdje su ─Źesto tra┼żene antiinflamatorne i zacjeluju─çe djelovanje proizvoda, koje daju linoleinske i linolenske kiseline, pojedina─Źne vitamine, klorofil, daju─çi ulju neobi─Źnom zelenkastom tonu, kao i flavonoide i fitosterole. Bundeve ulje pru┼ża neprocjenjivu pomo─ç u lije─Źenju uobi─Źajenih bolesti kao ┼íto su pepti─Źki ulkus i gastritis razli─Źite te┼żine, enterokolitis i kolitis, gastroduodenitis i nadutost.

Bistro ulje je primjenjivo za zatvor, kao i potra┼żnju kao antiparazitski lijek.

Primjena bundeve ulja za zdravlje srca i krvnih ┼żila

Prou─Źavanje biokemijskog sastava bundeve ulja potvrdilo je da je proizvod zasi─çen tvarima sposobnim za:

  • imaju blagotvoran u─Źinak na elasti─Źnost zidova krvnih ┼żila;
  • oja─Źati tkiva cirkulacijskog sustava;
  • za┼ítititi srce i krvne ┼żile od negativnih u─Źinaka raznih prirode i upale.

Komponente ulja bundeve su dobri pomaga─Źi u borbi protiv vi┼íak kolesterola, koji posebno kod sredovje─Źnih i starijih ljudi ─Źesto tvore skleroti─Źne plakove, pridonose─çi tom pove─çanju pritiska i progresije ateroskleroze.

Profilakti─Źko kori┼ítenje bundeve ulja klju─Ź je dugog produktivnog rada vaskularnog sustava i srca.

U terapijske svrhe alat se koristi za hipertenziju i aterosklerozu, aritmije i ishemiju, kao i za anemiju.

Ulje bundeve za muško zdravlje i urogenitalnu sferu

Bijelo ulje dugo se koristi u narodnoj medicini kao dokazano i iznimno u─Źinkovit lijek za mu┼íko zdravlje i dugovje─Źnost.

Doista, proizvod s jedinstvenim sastavom pokazuje sve znakove:

  • diuretik;
  • baktericid;
  • anti-upalni;
  • antitumorski agens.

Zbog prisutnosti karotena, vitamina E, cinka, askorbinske kiseline i magnezija, ulje bundeve mo┼że se koristiti zajedno s lijekovima za odr┼żavanje prostate, normalizaciju potencijala i spermatogenezu.Kori┼ítenje malih doza ulja poma┼że opetovano smanjivanju rizika upale u urogenitalnom sustavu i poti─Źe regeneraciju o┼íte─çenih sluznica.

Ulje bundeve za zdravlje ┼żena

Sjeme ulja bundeve se dokazalo u sprje─Źavanju i lije─Źenju bolesti ┼żenskih genitalnih i reproduktivnih sfera upalne ili bakterijske prirode.

Kori┼ítenje bundeve ulja mo┼że pozitivno utjecati na hormone ┼żene, stanje ┼żiv─Źanog sustava, a tako─Ĺer ubla┼żiti stanje tijekom bolnog, popra─çeno gr─Źevima od menstruacije. Ponekad lije─Źnici savjetuju da ulje smanjuje intenzitet manifestacija menopauze. Dodatno, kompleks vitamina i mikroelemenata, kiselina i prirodnih antioksidansa ima pozitivan u─Źinak na razvoj fetusa, ┼íto je iznimno va┼żno pri kori┼ítenju bundeve ulja za trudnicu.

Upotreba bundeve ulja za lije─Źenje razli─Źitih bolesti

Danas se aktivno prou─Źavaju i koriste aktivnost sedativnih ulja od bu─Źe, koja je u potra┼żnji za nesanicom, bezgre┼ína anksioznost, ─Źeste glavobolje i druge poreme─çaje.Upoznavanje s dnevnim obrocima malih koli─Źina bundevog ulja ili njegovog kori┼ítenja za opskrbu kulinarskim jelima pomo─çi ─çe mladima i starijima da se vesele, oja─Źaju imunolo┼íku obranu tijela, smanjuju rizik od razvoja onkolo┼íkih, upalnih, zaraznih i alergijskih bolesti.

Lije─Źnici op─çe prakse vrlo su cijenili protuupalno, baktericidno i antialergijsko svojstvo bundeve ulja, tako da se proizvod ┼íiroko koristi u upalnim bolestima di┼ínog i usne ┼íupljine, o┼íte─çenju ko┼że i nekim dermatolo┼íkim bolestima.

Potonji uklju─Źuju takve probleme dermatolo┼íkog i kozmeti─Źkog plana, kao ┼íto su:

  • akne;
  • alergijskih osipa, diateze i urtikarije;
  • opekline i druge traumatske ozljede ko┼że;
  • seborrhea i ringworm;
  • psorijaza i ekcem;
  • herpesa;
  • trofi─Źni ulkusi i fekale.

Vanjska i unutarnja upotreba ulja bundeve daje dobre rezultate ako se koristi za pobolj┼íanje kvalitete noktiju, ko┼że i kose.

Kako primijeniti ulje bundeve?

Prije nano┼íenja ulja bundeve potrebno je dobiti preporuku stru─Źnjaka. U prisutnosti bolesti unutarnjih organa, kao i anemija, metaboli─Źkih poreme─çaja i hormonska pozadina, preporu─Źuje se ulje bundeve prije sat vremena prije jela tri puta dnevno za ─Źajnu ┼żli─Źicu.

Nemojte prati ulje vodom, ali ako se nakon gutanja ne osje─çate neugodan, bolje je uzeti gutljaj vo─çnog soka ili jesti malu p┼íeni─Źnu ┼żlicu.

Prijem se provodi putem te─Źajeva, trajanja i svrhovitosti kojih je ispravnije provjeriti kod stru─Źnjaka koji posje─çuju. Za odr┼żavanje tonusa i blagostanja, ulje od bundeve mo┼że se koristiti zajedno s salatom od povr─ça, ┼żitaricama i drugim jelima gdje se proizvod dodaje kao ukusna i zdrava jela. Jedino ograni─Źenje je da se vrijedan proizvod ne mo┼że zagrijati, ina─Źe ne samo da gubi najve─çi dio koristi, ve─ç i mijenja svojstva.

Za vanjsku upotrebu obloge, losione i navodnjavanje s uljem iz sjemenki bundeve.

Kontraindikacije za korištenje bundeve ulja

Uz puno koristi od kori┼ítenja bundeve ulja, ┼íteta od nepravilnog kori┼ítenja ovog proizvoda je tako─Ĺer mogu─çe.U svakom slu─Źaju, vrijedi odbijati koristiti ulja koja su istekla ili su bila u neprikladnim uvjetima dugo vremena, na primjer, u svjetlu ili u vru─çoj sobi.

Osim toga, prije uzimanja ulja bundeve, osobe s dijagnozom dijabetesa trebaju dobiti dopu┼ítenje od svog lije─Źnika. Isti zahtjev vrijedi za ljude koji su skloni alergijama na hranu ili koji pate od pogor┼íanja gastrointestinalnih bolesti. Kao nuspojava uljanog ulja, mo┼że se primijetiti da je stolica ote┼żana, ┼íto nije korisno za proljev. Kod kolecistitisa, pra─çenjem formiranja kamena, uljem od bu─Źe zahtijeva vrlo pa┼żljivu primjenu, ina─Źe se ne mo┼że izbje─çi bolno kretanje kamena i pogor┼íanje bolesti.

Pogledajte videozapis: Med i ulje od bundeve. Vlog Milica Mihailovi─ç