Skip to main content

Okra je najbolji

Okra je godišnja biljka koja pripada povrtnim kulturama. U kojim zemljama i u kojem se stoljeću pojavio, ne mogu se sa sigurnošću reći, ali ovaj proizvod najviše voli Europi, Aziji i Americi. Ocijenite okra, usput, imenom "gombo", "okra" ili "dame prsti", zbog bogatog kemijskog sastava zahvaljujući kojemu se koristi u mnogim sferama ljudskog života.

Okra cvijet

Plodovi okre izgledaju poput mahuna u obliku piramide, slične zelenoj papri, s tankim dlakavim završetkom.

Okra, ili Okra, ili Gombo, ili Ladies Fingers (Abelmoschus esculentus) - vrsta biljaka roda Abelmosh (Abelmoschus) Malvovye obitelj (sljezovke), kultura povrća.

Kakva je korist okra?

Okra u svom sastavu može se natjecati s najkorisnijim proizvodima poznatim čovječanstvom. Vrijednost okre prisutna je u posebnim hranjivim tvarima: velika količina vitamina B, folne i askorbinske kiseline, vitamin A, kalcij, kalij, željezo, esencijalni proteinski spojevi i dijetalna vlakna potrebna za ljudsko tijelo, čine okru pravi dragulj među biljnim proizvodima.

Plod Okre u rezu

Okra kao dodatnu pomoć u medicinskoj medicini, prevenciji bolesti i kozmetologiji

Okra se naširoko koristi u ayurvedi (tradicionalnom sustavu indijske medicine) kako bi se povećao ukupni ton tijela, vratio energiju, kako bi se sveobuhvatno obnavljali i popravljali stanice. Sa svojom pomoći, mnogo je lakše nositi se s depresijom, kroničnim umorom, slabostima, depresijom i emocionalnom iscrpljenosti.

Bamija. Opći pogled na biljku

Budući da okra sadrži specifičnu sluz, vrlo korisnu za rad gastrointestinalnog trakta, koristi se u liječenju odgovarajućih organa. Ovaj proizvod vam omogućuje prilagodbu crijevne mikroflore i, kao rezultat toga, uspješno se riješite opstipacije, proljeva ili otekline. Okra može značajno poboljšati stanje jetre i žučnog trakta, riješiti se višak kolesterola, žuči i opasnih toksina. Za dijabetičare, biljka će također doći u ruci zbog sposobnosti okra da sniziti razinu šećera u krvi.

Okra se koristi za prevenciju i razvoj dijabetesa, raka debelog crijeva, katarakta.Uloga ovog proizvoda je također važna za održavanje normalnog stanja krvnih žila, mišićno-koštanog sustava, uključujući ton mišića. Zbog ogromne količine folne kiseline, biljni proizvod će biti iznimno koristan za trudnice, majke za njegu. Antiseptička svojstva okra pomažu uklanjanju prehlade i gripe što je prije moguće, što značajno povećava otpornost tijela na različite vrste infekcija.

Okra cvijet i jajnika

U kozmetologiji okra može raditi čuda. Od pulpe biljke, možete napraviti lica za pomoć kako bi se očistiti kožu od akni, čak i iz ten, osloboditi suhoće i flaking. Terapeutski balzam je koristan za osobe s slabom i dosadnom kosom. Možete kuhati na taj način: kuhani okra pods izrezati na srednje veličine trake do bujona dobiva mukusne konzistencije. Nakon hlađenja, dodajte malu količinu soka od limuna i nanesite na kosu. Držite se neko vrijeme i isperite.

Okra u kuhanju: ukusna, zdrava i svestrana

Okra nije samo korisno, već i univerzalni proizvod u kuhanju zbog neutralnog ukusa.U pripremi različitih jela, uglavnom se koriste mahune, veličine od 8 do 10 cm. Okra se ne može zadržati dulje vrijeme, jer se to naglo pogoršava.

Voće Okre

Zelene jabučice podvrgavaju se raznovrsnoj preradi: kuhano, pirjano, prženo ili sirovo. Prženi sastojak služi kao pomoćno jelo od mesa i ribljih jela, pireći preferira dodati povrće (rajčice, tikvice, papar, češnjak i mnogi drugi). Kuha okra savršeno "dobiva na" s juhama, stews i salate.

Priprema okre brzo i jednostavno. Ali vrijedi zapamtiti: nije potrebno koristiti bakrene ili željezne posude za izradu ovog proizvoda - takve kuhinjske posuđe mogu pokvariti predivnu zelenu boju mahuna. Možete ga sezom s maslinovim uljem ili maslacem, dodati curry, đumbir ili mažuran - tako da će jelo igrati sjajnije s ukusnim bojama okusa.

Od dobro roasted okra sjemena pripremiti piće s zanimljivim ukusom, podsjeća na kavu. Njihova svojstva su slična - aromatski tekućina iznimno ojačava tonove.

Opći pogled na biljku s čvorovima pupova

Okra je idealna za ljude koji iz različitih razloga imaju nisku kalorijsku prehranu.Zahvaljujući samo 40 Kcal na 100 grama proizvoda, preporučljivo je koristiti ovu biljku ako postoje stroga ograničenja na broj kalorija u prehrani jer korištenje vrijednog sastava okre pomaže izbjeći beriberi i druge neugodne posljedice za tijelo.

Okra se može koristiti u gotovo svemu, osim alergijskih reakcija na ovaj proizvod.

Pogledajte videozapis: Bajramska bamija - Fini Recepti