Skip to main content

Oja─Źajte zdravlje zdravih brusnica

Cranberries su vrlo ─Źest bobica sjevernih geografskih ┼íirina, raste divlje u mo─Źvare. Brusnice, ─Źija su korisna svojstva i kontraindikacije ┼íiroko poznata, koriste se u raznim industrijama. Ljudi su ─Źuli o bogatim mogu─çnostima brusnice: ┼íumari plove mo─Źvarno tlo u potrazi za ljekovitim bobicama. Poduze─ça u dr┼żavnom vlasni┼ítvu tako─Ĺer koriste pozitivne osobine ovog proizvoda, stvaraju─çi planta┼że brusnice: berba se provodi na industrijskoj razini.

Kemijski sastav

Malo bobica mo┼że se natjecati s brusnicom jer njezin kemijski sastav uklju─Źuje veliku koli─Źinu mineralnih tvari:

  • K - kalij - stimulacija srca
  • Ca - Kalcij - ja─Źanje kostiju i emajla
  • P - fosfor - ubrzanje metabolizma
  • I - jod - sudjelovanje u metabolizmu lipida
  • Na - natrij - odr┼żavanje krvnog tlaka
  • Mg - magnezij - sudjelovanje u sr─Źanim aktivnostima
  • Askorbinska kiselina - ja─Źanje imunolo┼íkog sustava

Visoki sadr┼żaj vitamina

Vitamini i elementi u tragovima su od velike va┼żnosti za normalan metabolizam i vitalne funkcije tijela. Zbog nedostatka smanjene otpornosti tijela na razli─Źite bolesti, do┼ílo je do sloma i smanjenja imuniteta.Vitamin A pru┼ża antioksidansku za┼ítitu tijela i ubrzava metabolizam. Glavna funkcija vitamina D je osigurati apsorpciju kalcija i fosfora iz hrane. Vitamin E sprje─Źava suhu ko┼żu, pobolj┼íava kosu i nokte. Brusnice u izobilju sadr┼że vitamine vitamina A, E i D koji su topljivi u mastima, a va┼żnost koja je za ljude te┼íko predvidjeti.

┼áto je jo┼í korisna brusnica za ljudsko tijelo? Kao i svaka druga bobica sadr┼żi antioksidante. Te tvari spre─Źavaju uni┼ítavanje stanica i zadr┼żavaju snagu i ljepotu ljudskog tijela.

Tradicionalna medicina po┼ítuje ljekovita svojstva ─Źudesnih plodova. Od svje┼żih smrznutih brusnica izvrsno obloge od i┼íijasa. Mast brikete je dobra za opekline i akne.

Terapeutski u─Źinak brusnice

Povoljna svojstva brusnice prevladavaju nad kontraindicijama na njegovu upotrebu. Raspon brusnice je vrlo ┼íirok: koristi se u medicini, kozmetici i kuhanju. Pozitivne osobine su ─Źudo - bobice su neprocjenjive, brusnice poma┼żu u lije─Źenju i prevenciji mnogih bolesti.

Dijabetesna briga

Za osobe s dijabetesom preporu─Źuje se obratiti pozornost na bobicu i uklju─Źiti ih u prehranu, jer brusnice smanjuju razinu ┼íe─çera u krvi. Brusnica je dobra jer sadr┼żi ursolsku kiselinu, koja je aktivno uklju─Źena u mnoge procese ljudskog ┼żivota. Ursulovoy kiselina spre─Źava truljenje i ubrzava metabolizam. Poti─Źe metabolizam lipida i gubitak te┼żine, pove─çava mi┼íi─çnu masu i usporava nakupljanje masnog tkiva. Ova bobica je niska kalorija i sadr┼żi mnoga gruba vlakna koja pobolj┼íavaju probavu.

Lije─Źenje cistitisa

Kako uzeti brusnice za cistitis? Lije─Źnici preporu─Źuju bobi─Źasto vo─çe kao terapeutsku hranu u prisutnosti ove bolesti i za prevenciju, jer je brusnica slu┼żbeno kori┼ítena u medicini kao urocita. Sprje─Źava vezivanje E. coli i drugih bakterija u sluznicu mokra─çnog mjehura, smanjuju─çi rizik od razvoja cistitisa. Borovnica borbi protiv drugih infekcija mokra─çnog sustava. ─îinjenica da su sve ostale bobi─Źasto vo─çe i sokovi u cistitima zabranjeni, poja─Źava va┼żnost ljekovitosti brusnica u bolestima genitourinarnog sustava.

Sprje─Źavanje bolesti zuba i srca

Kao rezultat znanstvenih eksperimenata, identificirana su protuupalno i baktericidna svojstva brusnica. Statisti─Źki je pokazano da ljudi koji jedu ovu bobicu za hranu trpe manje od karijesa. Brusnica uklanja bakterijske upale zuba i ubija patogene u ustima.

U manjoj mjeri, brusnice smanjuju rizik od razvoja raka i sprje─Źavaju aterosklerozu, jer mijenja oksidaciju lo┼íih masti.

Ateroskleroza je vrlo opasna bolest, pra─çena blokiranjem krvnih ┼żila, ┼íto mo┼że dovesti do sr─Źanog udara. Tvari sadr┼żane u brusnicama smanjuju razinu lo┼íeg kolesterola u krvi.

Normalizacija tlaka

Brusnice su cijenjene zbog njihove prekrasne sposobnosti da normaliziraju pritisak. Pitanje je u kojoj se skupini pacijenata ozna─Źava kao terapeutski proizvod - hipertenzivna ili hipotenzivna? Brusnica pove─çava ili smanjuje pritisak? Na ovo pitanje mo┼żete odgovoriti ispitivanjem kemijskog sastava bobica.

Normalizacija kardiovaskularnog sustava poti─Źe kalijeve soli sadr┼żane u soku brusnice.Veliki raspon biolo┼íki aktivnih tvari dovodi do upotrebe decocija brusnice za lije─Źenje mnogih bolesti, ─Źiji je simptom povi┼íeni krvni tlak.

Sok od brusnice je tradicionalni lijek za ubla┼żavanje glavobolje u hipertenziji.

Op─çi u─Źinak na zdravlje

Mo┼żete dugo popisati, ┼íto je korisno brusnica za ljudsko tijelo. Ovo ─Źudo bobica je jedinstveno u svom kemijskom sastavu i ima pozitivan u─Źinak na ve─çinu tijela sustava. Poti─Źe intelektualno i mentalno djelovanje. Zbog visokog sadr┼żaja peptida brusnica uklanja ┼ítetne tvari i te┼íke metale iz tijela.

Berry mo┼że pomo─çi u o─Źuvanju doma─çih proizvoda. Zahvaljuju─çi izvrsnim antisepti─Źkim svojstvima, brusnica dezinficira kiseline i marinade.

Vitamin C u brusnici pobolj┼íava tjelesni imunolo┼íki sustav i osloba─Ĺa osobu od prehladnih simptoma. Brusnice za prehladu prikazuju se kao terapeutski proizvod: topli sok od bobica smanjuje toplinu i ka┼íalj. Vitamin C u brusnicama pobolj┼íava imunolo┼íki sustav tijela i osloba─Ĺa osobu od simptomahladno.

Glavna ljekovita svojstva brusnica:

  • protuupalno;
  • antipiretik;
  • baktericidno;
  • diuretik;
  • tonik;
  • gutanje ┼że─Ĺi;
  • ozdravljenja.

Kontraindikacije i zna─Źajke uporabe

Nevjerojatne prednosti brusnice mogu biti ┼ítetne za kategoriju ljudi koji se ne pridr┼żavaju kontraindikacija. Rizi─Źna skupina uklju─Źuje osobe s gastrointestinalnim bolestima, alergijama, kao i trudnicama i dojilicama.

Bolesti probavnog trakta

Lije─Źnici ne preporu─Źuju jesti brusnice ljudima s ─Źir na ┼żelu─Źanom i ulkusu dvanaesnika. Tako─Ĺer je kontraindicirana za osobe s gastritisom s visokom kiselosti.

trudno─ça

Tijekom trudno─çe, brusnica se ne preporu─Źuje za sve ┼żene. Kontraindikacije tijekom trudno─çe uglavnom su povezane s individualnom netolerancijom na proizvod, ┼íto rezultira alergijama. Brusnice znatno sni┼żavaju krvni tlak, tako da hipotenzori ne bi smjeli koristiti. O─Źekuju─çe majke koje pate od pove─çane kiselosti ┼żeluca, tako─Ĺer se trebaju suzdr┼żati od takve bobice delicije.

U razdoblju poro─Ĺaja, tijelo trudne majke treba pove─çanu zasi─çenost s korisnim komponentama.Brusnice, poznate po svojim ljekovitim svojstvima, mogu nadopuniti izgubljene tvari, oja─Źati imuni sustav i smiruju─çi u─Źinak na ┼żiv─Źani sustav. Brusnica poma┼że pobolj┼íati raspolo┼żenje.

Tijelo trudne ┼żene je u stanju promjena i zahtijeva nje┼żan stav. Smetnje odre─Ĺene hrane trebaju biti uskla─Ĺene s specijalistom. Pitanje je li trudna brusnica mogla zatra┼żiti od lije─Źnika koji ─çe dati potrebne preporuke.

dojenje

┼Żene tijekom dojenja savjetuje se isklju─Źiti iz izbornika sve alergene. Cranberries ne pripadaju kategoriji jakih alergena, ali svi plodovi i bobice intenzivne crvene boje jo┼í uvijek su u opasnosti. Stoga je potrebno neprestano jesti ovu bobicu kako bi izbjegli nekontrolirane reakcije.

Unesite brusnice u prehrani je u malim koli─Źinama. Treba imati na umu da maj─Źino mlijeko beba apsorbira sve mineralne sastojke, a brusnice sadr┼że mnogo organskih tvari koje mogu iritirati sluznicu djetetovog trbuha. To mo┼że uzrokovati pogor┼íanje zdravlja i probleme s probavom.

Nemogu─çe je sa sigurno┼í─çu re─çi jesu li brusnice kontraindicirane tijekom dojenja.Ovaj faktor ovisi o individualnom razvoju bebe i zdravlju ┼żene. Tijekom dojenja, ─Źudo bobica mo┼że pobolj┼íati kvalitetu mlijeka ┼żene koja briga. Mast brusnica poma┼że majci da prona─Ĺe ton i da se rije┼íi stresa.

Bolesti bubrega

Brusnice pove─çavaju kiselost urina, ┼íto je neprihvatljivo za osobe koje pate od bolesti bubre┼żnog sustava. Bakterije se razvijaju gore u alkalnom okru┼żenju i mogu potaknuti rast fosfatnih kamenaca u bubrezima. Prije uklju─Źivanja ove bobice u prehranu trebate se posavjetovati sa stru─Źnjakom. Vitamin C, koji je dio kemijskog sastava brusnica, nepovoljno utje─Źe na tijek bolesti u prisutnosti bubre┼żnih kamenaca. U takvim slu─Źajevima preporu─Źa se pa┼żljivo koristiti bobicu pod nadzorom lije─Źnika.

Pravi izbor i na─Źini pohranjivanja bobica

Povoljna svojstva brusnica su neupitna, a postoji nekoliko kontraindikacija za upotrebu. Ova magi─Źna bobica postala je pravi lider na ljestvici korisnih prirodnih proizvoda. Ljubitelji u┼żivanja u predivnim bobicama trebali bi znati neka pravila za odabir i pohranu brusnica.

Kako odabrati

Glavni kriterij za odabir bobice je njegov izgled.Smrznute brusnice treba ravnomjerno rasporediti u pakiranju. Svje┼że bobice su elasti─Źne, a kora treba provjeriti radi o┼íte─çenja.

Kako pohraniti

Nakon pregleda terapeutskih svojstava brusnica i kontraindikacija za uporabu, osoba pita o pravilnom skladi┼ítenju ovog proizvoda. Postoji poseban na─Źin ─Źuvanja svje┼żih brusnica - sadr┼żaj bobica u vodi na hladnom mjestu.

Smrznute brusnice nazivaju se i "zamrznute pogodnosti", jer kada temperatura odr┼żava ispod nule, bobica zadr┼żava svoje ljekovita svojstva, a kvaliteta proizvoda se ne gubi.

Kako jesti

Bilo koje vo─çe i bobice preporu─Źujemo da se jedu sirovo, jer tijekom toplinske obrade ve─çina vitamina sadr┼żanih u proizvodu izgubljena. Brusnica je izvrsna za popunjavanje kulinarskog proizvoda i aktivno se koristi u sastavu slatkog i kiselog umaka za meso. Posebno popularna me─Ĺu narodima je vitaminski napitak od ovog bobi─Źastog vo─ça - sok od brusnice, kao i raznovrsne ljekovite decocije i ┼żele brusnice. Li┼í─çe biljke mo┼że se koristiti kao ─Źajna kava.

Pogledajte videozapis: Slatki med za dobar imunitet - za djecu i odrasle