Skip to main content

Takav prijatelj nije poznati slatki krumpir, ili da Colorado boginja krumpira ne jede

I tako slatki krumpir. O njemu kao čudnom povrću pišu u svim novinama i časopisima vezanim uz poljoprivredu, hvaleći kvalitetu ove kulture. Ali činjenica da na jugu bivšeg SSSR-a slatki krumpir nije novina, znaju samo stručnjaci. Natrag u 30-ima, uzgajana je na industrijskoj razini na području Uzbekistana, uključujući i istraživanje u tom smjeru. Zahvaljujući znanstvenim istraživanjima dobivene su sorte koje mogu rasti u središnjoj Rusiji. Dakle, za naše znanstvenike, slatki krumpir nije vijest, ali za poljoprivredu to su nerealizirane prilike. Prema našim karakteristikama, krumpira ne stoje ni blizu slatkovodnog krumpira, sadržaj škroba u slatkom krumpira (30%), šećer (2,5-7,8%), kalorijski sadržaj posljednjeg je 1,5 puta veći, a sadržaj proteina i lako probavljiv albumin. kiseline čak i ne moraju reći. Vrlo isplativo slatko krumpir s gledišta potrošnje sadnog materijala. Yams trebaju oko 100-190 kg / ha, dok krumpir treba do 3 tone.

Slatki krumpir, slatki krumpir. © H. Zell

Ovo povrće ima iznimno veliku vitalnost, dobro je primljeno i ne zahtijeva posebnu njegu. Jedna od glavnih prednosti slatkog krumpira,- biljka ne utječe na kukuruzni kukuruzni krumpir, koji vam omogućuje da rastu ekološki prihvatljivi proizvodi bez uporabe raznih kemikalija.

Iznenađujuće, utječe na konzervativizam i zbunjenu pasivnost naših vrtlara, poljoprivrednika i novih poljoprivrednih subjekata. Pa što je razlog zašto se slatki krumpir ne uklanja. I svi tvrdoglavo nastavljaju posaditi samo krumpir, uz primanje malih prinosa, ako ne kažem mršav. Možda je razlog nedostatak znanja o ljudima gdje će dobiti materijal za sadnju jamstava? Ili složenost tehnologije njegovog uzgoja?

Ali u stvari, sve nije tako teško kao što se čini. Prvo, krajem rujna i početkom listopada, postoji više sadnog materijala nego što je potrebno.

Cvijeće Ipomoea batatas, Batata ili slatki krumpir. © H. Zell

Prije svega, to su stabla koja se ne mogu koristiti kao hrana za stoku, ne treba ih izbaciti, cijepljenje je učinjeno. Tijekom zimskih mjeseci, moguće je proizvesti sadnice za bilo koje područje sadnje. Ne treba izgubiti iz vida gomolja. Ako koristite 2-3 gomolja, a tijekom zime uspjet ćete rasti sadnice za zemljište od šest hektara.

Sljedeća prednost: ako koristite za sadnju 70 x 70 sheme, za jedan tkanje trebate oko 196 izbojaka. Takav broj biljaka da raste nije velika stvar.Usput, slatki krumpir ima prilično egzotični grm i, uzgoj ga kod kuće, zimi, imamo lijep zimski vrt.

No, ipak, jedan od glavnih uvjeta za uzgoj yams je čistoća mjesta od korova i česte zalijevanje. Jesen je razdoblje žetve sadnica jamstava, zbog čega smo odrezali stabljiku jamsama, tako da su reznice s tri pupoljke ostale, uronite reznice reznica u vodu. Voda bi trebala pokriti dva pupka. Nakon što su ukorijenjene reznice, obično se desi nakon 10 dana, presađuju ih u lonce ili u bilo koje druge kontejnere prikladne za uzgoj sadnica, uz uobičajenu tlo (sloj tla ne više od 10 cm). Tijekom hladnih zimskih mjeseci vodu povremeno. Kada reznice daju predugo izbojke, trebaju ih se presađivati, ali to se može obaviti najviše tri puta tijekom zime. Sadnja na otvorenom terenu, napravljena je na grijanom zemljištu, također je učinjeno, kao i kod sadnica rajčice. Sadnja jamstava na otvorenom terenu se događa krajem travnja i do sredine svibnja, uz stalno toplo vrijeme.

Slatki krumpir, slatki krumpir. © Miya