Skip to main content

Blackcurrant Smoothie s medom

Ukusna, zdrava, raznolika - to je sve o smoothies! Piće, izmisljeno još 30-ih godina prošlog stoljeća, danas je popularno u cijelom svijetu. I dobro zasluženo - pa, izradite jednako jednostavan i brz recept za hranjiv snack, koji će istodobno biti korisni? Upravo o tome! Smoothie samouvjereno pritisne vruće pse s colom, hamburgerima i krumpirima, zaljubio se u svakoga tko želi pravilno jesti, ali i sa okusom.

Blackcurrant Smoothie s medom

Tko je rekao da smoothie nije hranjiv? Da, ponekad se naziva "recept za ukusnu mršavljenja". Međutim, smoothie može biti pravi energetski koktel za sportaše. A budući da je pripravljen ne od sokova, već iz cijele bobice i voća, sadrži puno vlakana, vitamina i antioksidansa, što je korisno za apsolutno sve.

Blackcurrant Smoothie s medom

Promjenom sastava, hranite se korisnim desertom (koji se, međutim, može smatrati punopravnim jelom!) Cijela obitelj: muž sportaš, sin školske dobi i beba kći; Tata-vegetarijanac i majka koja dijete za mršavljenje ... i sastaviti nešto sjajno i ugodno za sebe!

I sada predlažem da isprobate originalnu kombinaciju ryazhenke s crnim ribizmom. Zvuči čudno, ali volio sam okus.Međutim, možete zamijeniti ryazhenku s kefirom ili jogurtom; i umjesto ribizera uzmite borovnice ili maline. Istina, to će biti drugačiji recept. Ali glatkiši kuhanja pravi su kreativnost!

  • Vrijeme kuhanja: 5 minuta
  • Posluživanje: 2

Sastojci za izradu Blackcurrant Smoothie s medom

  • 300 ml ryazhenke, jogurta ili kefira;
  • 100 g crnog ribizla;
  • 1 žlica zobene pahuljice;
  • Med prema ukusu;
  • Svježi metvica za ukras.
Sastojci za Blackcurrant Smoothie

Priprema crnog ribizla s medom

Obrišite bobice i malo suha. Ako koristite smrznute struja, daj malo topiti, tako da su lopatice mješalice nosile s čvrstim komade i koktel ispostavilo nije previše ledena. Iako smoothije su ukusnije koristiti blago ohlađenu.
Ulijte fermentirani mliječni proizvod u miješalicu, ulijte plodove i pahuljice, dodajte malo meda. Možete šećer, ali s medom je puno korisnije. Pored toga, ovisno o vrsti meda, okus se mijenja: možete uzeti svjetlo meda akacije; mirisni, tamni heljda ili mirisna livada livada iz raznotravye.

Ukrasi sastojke za glatku u mješalici

Sve smo zajedno pobijedili u pulsiranju (pritisnite gumb - otpuštanje, i tako nekoliko puta). Napomena: u gotovom piću ne smijete naići na velike komadiće bobica ili pahuljica: to je razlog zašto on i glatke - "homogeni, ugodni" - sjećate se? Pravilno whipped koktel ima glatku, svilenkastu teksturu.

Ulijte crvene riblje krumpiriće s medom u visoke čaše, ukrašavajte svježim listovima i poslužite. Smoothies se mogu pohraniti u hladnjak za jedan dan, međutim, bolje je kuhati i jesti tamo u svježe pripremljenom obliku! Zato je ukusniji i više vitamina ostaje.

Blackcurrant Smoothie s medom

Nemojte zaboraviti zalihe na debelim koktel slamcima! Oni će vam biti korisni kada se, zaljubljeni u ovaj svjetlosni desert u svakom smislu, izmisliti svoje nove varijacije za radost sebe i vašeg doma.

Nekoliko riječi o smoothie

Postoji legenda da su surfere izumili "hranu u čaši": klizanje duž Tihog oceana duž obale Kalifornije, u pauzu između dva vala, oni su pojačali svoju snagu s pićem koja se sastojala od voća i komada leda!

Prema drugoj verziji, američki Steve Kohnau izumio je glatke, koji je bio umoran od suzdržavanja od ukusnih alergija na hranu.Jednom je odlučio: "Nije bio tamo!", I pomiješana u jednu čašu sve ukusno i zabranjeno: bobice, voće, orašasti plodovi ... Beat dobro u mješalici i liječiti sam. Najzanimljivija stvar je da je piće otišlo na podebljano kušanje u korist ... barem se ništa nije dogodilo s njim! Zadivljeni i oduševljeni Steve je odlučio podijeliti takav ukusan i koristan recept s drugima, otvorio smoothie bar - prvi na svijetu. Svi su mu se svidjeli, a uskoro se pojavila čitava mreža koktel-kafe zvanog Smoothie King - Kralj glatkih. Usput, riječ smoothie, prevedena s engleskog jezika, odražava samu suštinu jela, što znači "uniformna, meka, glatka". I ime "zaglavi" na recept od svjetlosti hippie ruke, koji je ovu riječ nazvao bilo voće piće.

No, u stvari, prototipovi glatke su izumljeni davno prije opisanih događaja i različitih nacija i međusobno neovisno. Indijancima od davnina, prije odlaska na lov, pili su sok guave s pulpom, dajući snagu tijelu i duhu. Na drevnom istoku, miješajući plod i med, napravio je izvrstan sorbet, a Slaveni su napravili zobene pahuljice i voćne žele.

Glatke barove otvorene su sedamdesetih godina, no Olimpijske igre u Los Angelesu 1984. donijele su univerzalno prihvaćanje recepta. Tada su milijuni ljudi naučili o "sportskom" koktelu.

Bilo je čak i zanimljiva profesija - glatka savjetnica! Ako vas trener uči kako pravilno vježbati, savjetnik vam pomaže odabrati optimalni sastav koktela za vas iu konkretnom slučaju. Idete u teretanu, morate se razveseliti? Ili obratno, želite li se opustiti i odmoriti? Hranjiva vrijednost koktela ovisi o sastavu: glatkice s crnim ribizmom, marelice, brokule su manje kalorijske nego banane, breskve i dinja.

Podešavanjem energetske ravnoteže pića možete dodati sve vrste žitarica, sjemenki, oraha, kakao na voće i bobice. Sadržaj masnoća i nutritivna vrijednost također ovise o tekućoj osnovi koktela: za znatan snack, uzmite kiselo vrhnje, vrhnje ili ryazhenku; za pluća - niske masnoće jogurt ili kefir. Lagane opcije su dobre za doručak ili večeru, a hranjiviji za ručak.

Pogledajte videozapis: Domáce makové mlieko - ľahké, rýchle, chutné a zdravé