Skip to main content

Pileći kolač s sitnicama, kikirikijima i maslinama

Pileći kolač s krumpirom, kikirikijem i maslinama jednostavna je jela koja se kuha 10 minuta, ako u vašim zalihama ima poluproizvoda - kuhano piletina, gotova povrća i jaja.

Ovaj je recept samo otkriće za one slučajeve kada su mali dijelovi gotovih proizvoda ostali u hladnjaku nakon svečanog blagdana - prženih piletina, kuhano povrće koje nisu bile korisne za rusku salatu.

Pileći kolač s sitnicama, kikirikijima i maslinama

Međutim, unatoč jednostavnosti sastojaka i pripreme, ukusna pileća pata zaslužuje odobrenje i zauzima svoje pravo mjesto među hladnim predjelima na svečanom stolu.

Da biste napravili pileći kolač s sitnim tijestom, kikirikijem i maslinama, trebat će vam mješalica ili procesor za hranu za mljevenje sastojaka u glatku, kremastiju.

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta
  • Posluživanje po spremniku: 8

Sastojci za pileće paštete s sitnim sitnicama, kikiriki i maslina:

  • 200 g pileća prsa;
  • 120 g kuhana mrkva;
  • 120 g mekog sira;
  • 2 kuhana jaja;
  • 100 g blanširanog kikirikija;
  • 50 g majoneze;
  • 2-3 grahorice;
  • 10 maslina ili maslina;
  • 1 luk;
  • 1 stabljika celera;
  • sušeni timijan, sol, biljno ulje.

Metoda kuhanja pilećeg pata s sitnim pecivama, kikirikijima i maslinama.

Fino prekrijte celitarnu stabljiku i luk, pržite u tavi s neprodušnim premazom u prozirno stanje, a zatim dodajte pileća prsa izrezana u male kocke ili trake, pržite dok ne budete spremni, soli i sezoni s ukusnim začinima.

Pecite luk, celer i piletinu

Hlađeni pile se šalju u mješalicu.

Treba imati na umu da možete miješati proizvode na sobnoj temperaturi ili hladnjaku. Topli sastojci ne mogu se kombinirati s hladnoćom.

Dodaj sjeckani kuhani mrkvu

Dodajte mrlju od pilećeg mesa na meso od piletine. Mrkve za ovaj recept mogu se zasladiti s lukom u vrućem biljnom ulju sve dok mekano, a zatim ohladi. S mrkvama mrkve, okus zdjelice će biti zasićeniji, a boja će biti svijetlo narančasta.

Dodaj mekog sira

Stavite mješavinu mekog masnog sira ili običnog sira, na primjer, "Prijateljstvo" ili "Nizozemski".

Dodajte kuhano jaje

Kuhajte kuhana jajašca jaja, hladna, čista, izrezana na nekoliko dijelova, dodajte miješalicu.

Dodaj blanješ kikiriki

Ulijte veliku ruku blanšanih kikirikija ili, ako iz nekog razloga ne volite kikiriki, onda sve matice - šumu, ljekovito bilje, pistacije. Ovisno o vrsti odabranih matica, okus se mijenja.

Dodajte majoneze i timijan. Crush sve sastojke s miješalica

Dodajte majoneze i sušenu timijadu kako biste jelo pružili ukusan okus i osjetljivu teksturu. Prvo skuhajte sastojke pri niskoj brzini, a zatim dodajte zamah. Pomiješajte, dok masa ne postane glatka i ujednačena, to će trajati oko 3 minute.

Dodajte narezane krastavce s maslinama i pomiješajte

Izrežite u male kocke nekoliko mrvica. Izrezali smo masline ili masline u tanke trake. Dodajte temeljne sastojke sitnice i masline, pažljivo pomiješajte masu s lopaticom.

Pileći kolač s sitnicama, kikirikijima i maslinama

Pileći kolač s janjetinama, kikirikijem i maslinama spreman je, to je bolje staviti u hladnjak 10-15 minuta, tako da se sastojci ohlade.Ali ako je vrijeme za doručak ili večeru, a mirisna svježa bagueta već je na stolu, onda smo odrezali komad svježeg bijelog kruha, rasprostranili velikodušni dio pilećeg pata i ... uživali u obroku!