Skip to main content

Kraljica polja - slatki kukuruz

U Africi i Južnoj Americi ova biljka je drugi kruh, ali na našem kontinentu bio je voljen i široko korišten u prehrambenoj industriji. Slatki kukuruz je vrlo profitabilan usjev, jer je potražnja za njom visoka u bilo koje doba godine. Vrijednost povrća uvelike povećava lakoću uzgoja i njege. Koje vrste su prikladnije za naše klimatske uvjete? Kako saditi povrće pravo?

Slatki kukuruz došao je u Rusiju početkom dvadesetog stoljeća. Do sada su na našem području poznati samo sorti krmne smjese, koji su bili široko korišteni za hranjenje domaćih goveda. Jedva je kukuruz, koji je imao šećerski ukus, pojavio na stolu, odmah se zaljubio i počeo je jesti u kuhanim, pečenim i kasnije - u smrznutim i konzerviranim vrstama.

Kultura je godišnja subtropska travast biljka visoka oko 3 metra. Stabljike su prosječne, iako neke vrste imaju promjer promjera 8 cm. Cvjetovi "ženskog" se skupljaju na kuglu, a muški su pahuljice. Žitarice su različite - od blijedo žute do bogate zlatne boje. Sve ovisi o raznolikosti slatkog kukuruza.Koje vrste su dobro utemeljene u Rusiji i uživaju u visokim prinosima?

Vrhunske ocjene

Najpoznatije vrste koje su savršeno prilagođene u središnjoj Rusiji i južnim regijama potiču visoki prinosi uključuju:

  1. Rano zlato 401.
  2. Ice Nectar.
  3. Dobrynya
  4. Gurman.
  5. Sandeks.
  6. Vulkan
  7. Duh.

Kratak opis svake vrste:

  1. Rano zlato 401 pripada nedopuštenim sortama s rastućim razdobljem od 90 dana. Vrlo je otporan na bolest, zrno bogate zlatne boje, sočne i slatke. Jedno uho može težiti do 200 grama.
  2. Ice Nectar - Ovo je jedna od najslađih sorti. On pripada kasnim sortama, ali visok je. Još jedna prepoznatljiva osobina je dugo - do 23 cm - kugla.
  3. Dobrynya - Ovo je hibrid koji se sazrijeva prilično rano - nakon 2, 5 mjeseci nakon sadnje. Južne, velike voće savršeno se pohranjuju u zamrznutom obliku, ne gube ukus u očuvanju. Karakterizira ga i visoka otpornost na bolesti i sposobnost rasta u gotovo svakom tlu.
  4. Gourmand 121 poznat po svojoj otpornosti na štetnike i bolesti. Sazrijevaju 70-75 dana nakon sadnje, a duljina grma doseže jedan i pol metara. Raznolikost je posebno ukusna u fazi mliječne zrelosti, kada se obično kuha, smrznuti i očuvati.
  5. Sundance različito malo izduženi oblik zrna. Na svakom grmlju sazrijeva na kuglu, što je vrlo ukusno, čak i svježe. Vrijeme sazrijevanja - od 70 dana do 90.
  6. Vulkan otporan na sušu, nepretenciozan u skrbi i daje visoke prinose. Posebno dobra ocjena osjeća se u regijama s šumama i stepama. Žitarice su vrlo ukusne pržene.
  7. spiritist vrlo osjetljiva raznolikost, ali u isto vrijeme slatko. Njegova glavna prednost je bogat sadržaj polisaharida. Možete biljka sorte s sadnicama krajem svibnja, a nakon 2 mjeseca do žetve.

I znate da postoji neobična raznolikost, kada se praktički nalaze sve boje duga na jednoj klipu: žute, plave, ružičaste i čak ljubičaste boje. Raznolikost se zove Stakleni biser ili Glass Gem, a rođen je zahvaljujući američkom farmeru, uzgajivaču Karl Barnes.

Kako rasti

Slatki kukuruz ima svoje osobine kada se uzgaja. Sjeme počinje klijati samo na temperaturi od 9-14 stupnjeva - biljka je vrlo termofilna i voli grijano tlo. Posebno je dobro saditi usjev na područjima gdje su prethodno uzgajane rajčice, kupus ili grah, pa je bolje pripremiti zemlju odmah nakon berbe "saveznika".

Slijedite slijed:

  1. Dodajte humus (3 kg), kalijev superfosfat (30 g), kalijevu sol (10 g) na tlo
  2. Kada se zemlja zakiseli, bolje je prethodno dodati vapno na nju, brzinom od 500 g po 1 kvadratnom metru. m.
  3. Uzmi najveće sjeme, obično su usred štapića. Zagrijati ih dobro unaprijed tijekom tjedna, održavajući temperaturu od 35 stupnjeva.
  4. Optimalna dubina sjetve je 5-7 cm, a udaljenost između sjemenke iznosi 35 cm.
  5. Sa suhom tlom, prosijite svaku jažicu, a zatim bacajte sjeme.

Slijedom ove jednostavne upute možete pokušati uzgajati usjeve čak iu vašoj ljetnoj kućici, a - možete biti sigurni - na kraju ljeta jesti kukuruz sa šećernim zrnima.

U središnjoj Rusiji, moguće je provesti eksperiment i sijati područje sjemena u različitim fazama: suhe, natečene i klijale. Neki od njih sigurno će uskrsnuti. Postoji još jedan trik: održati nekoliko stadija sjetve s intervalom od 2 tjedna, a zatim će vam mlada kukuruz oduševiti gotovo do kasne jeseni.

Kukuruz ima dobar imunitet na štetnike i bolesti. Ali još uvijek gledajte svoje sadnje i uklonite oštećene biljne dijelove na vrijeme. Pravodobno zalijevanje, uklanjanje weeda, pozornost, svakako se vratite s jakim izbojcima, a zatim bogatu žetvu.

Pogledajte videozapis: Brašno domaće kukuruza