Skip to main content

Gljive

Gljive meda: sorte i varijante praznina za zimu

Popularne i vrlo ukusne gljive agarskih meda, s obzirom na klasifikaciju koja se danas koristi, jedna su od najsloženijih i nestabilnijih skupina, što je uzrokovano odnosom brojnih vrsta s različitim rodovima i obiteljima. Ova skupina uključuje i jestive i otrovne, opasne nejestive vrste.
Kako čuvati gljive za zimu: savjeti i tajne iskusnih berača gljiva
Kako čuvati gljive za zimu: savjeti i tajne iskusnih berača gljiva
Spremite sakupljene kanale kvalitativno za zimu pokušajte s mnogim poznavateljima tihog lova. Poznavajući glavne načine pohrane i neke od najpopularnijih recepata, možete odabrati kako je u svakom pojedinom slučaju najbolje zadržati korisna svojstva gljiva dugo vremena. Skladištenje nakon zbirke Gljive kantele zasluženo popularne u ruskoj kuhinji i potražnji među domaćim beračima gljiva zahvaljujući visokokvalitetnoj, vrijednoj i hranjivoj sastavi te izvrsnim ukusnim okusima.
Kako se zadržati i zadržati dugo vremena
Kako se zadržati i zadržati dugo vremena
Bijele gljive pripadaju prvoj kategoriji u smislu prehrambene vrijednosti i dobre su u bilo kojem obliku. Njihova nabava za zimu i skladištenje omogućuju vam da uživate u izvrsnom ukusu do sljedeće sezone gljiva. Postoje različiti načini da se proizvod održi ne samo nekoliko dana ili tjedan dana, već i duže vrijeme.
Mogu li sigurno jesti crve gljive
Mogu li sigurno jesti crve gljive
Bilo da je moguće jesti crvotoče gljive - pitanje nije neaktivno. Potraži mu odgovor s vremena na vrijeme pada na svakog ljubavnika tihog lova. Tako je u prirodi da darove šume ne vole samo ljudi, već i sve vrste insekata i drugih neugodnih, ali gromoglasnih stvorenja. Šteta je kad su ispred nas i imamo vremena za nasljeđivanje.
Učenje razlikovanja između jestivih gljiva i nejestivih blizanaca
Učenje razlikovanja između jestivih gljiva i nejestivih blizanaca
Trenutno, postoji veliki broj jestivih i nejestivih i smrtonosnih ili otrovne, vrsta gljiva, koje mogu biti sigurno zove blizance zbog teške vanjske sličnosti. Gotovo svi ljubitelji „mirnom lovu” s godinama iskustva su dobro upućen u gljive i da su relativno lako razlikovati jestive vrste.
Mokruha gljiva: opis vrsta, mjesta prikupljanja i mogućnosti kuhanja
Mokruha gljiva: opis vrsta, mjesta prikupljanja i mogućnosti kuhanja
Mokruhi - jestive pločaste gljive, koje pripadaju dvije generacije: kroogomfus i gomfidije. Ime tih šumskih darova povezano je s određenim izgledom, jer su skliske kape gljiva prekrivene slojem sluzi. Botanički opis mokruhi mokruhi (Gomphídius) - velike gljive, čija visina može biti veća od 10 cm, šešir doseže istu veličinu.
Gorki gljiva: karakteristično, područje rasta i metode pripreme
Gorki gljiva: karakteristično, područje rasta i metode pripreme
Bitter beetle (Lactarius rufus) je jestiva gljiva dovoljno zajednička u šumama naše zemlje, koja pripada rodu Mlechnik ili Lactarius i obitelji Rasulozhkovye (Russulaceae). Gotovo svi iskusni berači gljiva znaju dobro opis gorčine okusa i nazivaju ga gorkom gorkom, gorčom ili gori. Opis i karakteristike Gorka ima ravnu konveksnu glavu promjera od 11 do 12 cm.
Gljiva kupina (Yezhovik): opis vrsta i obilježja pripreme
Gljiva kupina (Yezhovik): opis vrsta i obilježja pripreme
Gljiva kupina nije uspješna među skupljačima gljiva zbog nekih vrsta koje imaju gorak okus. Međutim, postoje sorte vezane uz jestive i ukusne gljive. Botanički opis gljiva kupine Pojava i okus kupine nalikuje kanalu, iako ti gljive nisu rodbina.
Boletus gljiva: kako pronaći, prepoznati i kuhati
Boletus gljiva: kako pronaći, prepoznati i kuhati
Osinovik, crvena glava i boletus poznati su nazivi iskusnih berača gljiva, pod kojima se istodobno kombiniraju nekoliko vrsta gljiva. Svi pripadaju rodu Leccinum. Podisinovik, popularan i cijenjen od strane gotovo svih ljubitelja tihog gljiva, izgleda vrlo elegantno, ukrašen narančasto-crvenim ili bijelim bojom za bojenje.
Gljiva pahuljica: opis vrsta, mjesta za sakupljanje i obilježja kuhanja
Gljiva pahuljica: opis vrsta, mjesta za sakupljanje i obilježja kuhanja
Poznat među mikolozima (znanstvenici koji proučavaju gljive) foliota i češće pod imenom Scaly je obitelj Strophariens. Ime ove gljive bila je posljedica neobičnih ljuskastih formacija koje pokrivaju površinu kape i nogu. Unatoč tako osebujnom izgledu, neke su vrste vrlo pogodne za hranu.
Gljive flyworm: opis sorti i značajki pripreme
Gljive flyworm: opis sorti i značajki pripreme
Gotovo sve poznate do danas vrste mahovina mahovine, od latinskog Xerocomus, pripadaju rodu cjevastih gljiva i obitelji Bollet ili Boletaceae. Ime roda proizlazi iz obilježja mjesta rasta. Neznatan dio taksonomista sklon je klasificiranju mahovina kao Borovikov ili Boletus.
Gorka gljiva (žuč): karakteristika dvostruke bijele gljive
Gorka gljiva (žuč): karakteristika dvostruke bijele gljive
Prilično čest bitterling gljiva ili gljiva žučna (Tylopilus felleus) odnosi se na kategoriju nisu hrana, što je uzrokovano previše gorak okus gljiva pulpe. To cjevasti gljiva iz roda ili Tilopa Tylopilus raste u crnogoričnim i listopadnim šumskog područja. Opis i karakteristike žučni gljiva, što je drugo ime za lažnog bijelog gljiva naći u šumama središnje pojas zemlje gotovo svugdje, pa je potrebno znati svoj opis: Hat polukuglu s promjerom od 4-10 cm, ali postoje slučajevi promjera kapom od 15
Gljiva lingzhi: svojstva i ljekovita svojstva
Gljiva lingzhi: svojstva i ljekovita svojstva
Kineski gljiva „besmrtnost” Ganoderma je poznat mnogima po poznatiju ime Lingzhi gljiva ili Ganoderme patenta (Ganoderma lucidum). Područje rasta je Vijetnam, kao i Tajland, Kina i Japan. Opis i karakteristike Ako u Kini i Koreji gljiva Lingzhi gljiva poznata kao „Ling-chi”, u Japanu gljiva pripada gljivama i duhovna snaga pod nazivom „Race” ili „mannentake”, što znači desyatitysyacheletny gljiva.